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当得知眼前这帮人不是尚书家的公子，就是九卿家的少爷，欧阳锦虽有准备，可两个眼睛还是不够瞧。他得赶紧把人记住啊，这是多么大的一份人脉啊！
不住又嗔了大儿子一眼，这么重要的人脉怎么不往家里拉？看人家对自己的态度是多么的热情谦和，想来通过他们跟他们老爹搭上线也不是什么难事。幸亏自己今天来了，否则得吃多大的亏？
“世伯。您就别忙着认人了，往后有的是机会，咱们先说点正经事，可好。”
冷不防。绿衣小子话锋一转，兜了回来。
欧阳锦呵呵一笑，尽量表现出他优雅成熟的世伯风范，“好说好说。你是镇远侯家的公子，我没记错吧？”
“世伯好记性。”关耀祖也呵呵一笑，客气了句。
见他最为热情谦恭，欧阳锦态度也更好了些，“哪里哪里？康儿年轻不晓事，请客这么大的事儿也没事先知会我这做父亲一声，招呼不周。还请诸位多多包涵。”
“没事儿！”关耀祖笑嘻嘻给他作了个揖。“欧阳跟我们熟得很。大家都是好同学，没人计较这个。不过嘛，眼下既然世伯来了。那我们也就不客气了。”
“应该的。你们有什么想法，只管提。”欧阳锦听出来了，人家这是提要求了。不过这又有什么呢？欧阳锦心里盘算着，反正吃的喝的欧阳康都准备好了，就是再加也有限得很，于是非常豪气的连问都不问就答应了。
关耀祖嘿嘿一笑，“世伯您瞧，欧阳今天是请了大师傅来做饭，可他个穷光蛋小气巴拉的，我让他把翠云班叫来唱两出他也不肯。要不您就帮我们去叫下吧。”
“就是。”都不用关耀祖往旁边递眼色，顿时就有同学出来帮腔了，“听说小菊仙最近又排了两出新曲，我们天天忙着上学也没时间去看，有劳世伯帮我们叫下吧。”
呃……欧阳锦脸上笑容僵在那里了，小菊仙他想请多久了？可请动了吗？
又一人蹦了出来，“你们怎么老爱听这些？我就不爱那小菊仙，总唱那些文绉绉的东西闷死人了。要不是看他生得实在漂亮，谁愿意去捧他的场？”
欧阳锦听得刚松了口气，却听此人又道，“世伯，不如去把德庆班和富祥班叫来吧，那打戏才热闹呢！”
欧阳锦一张脸又僵住了。
德庆班和富祥班，全是以武生见长，功夫极好。只要他们演出，那几乎是场场爆满，一票难求。曾经有豪商花重金请二个班子搭台合演为母亲祝寿，据当时赴宴的人说，那样的精彩绝伦，真是毕生难忘。
让欧阳锦去请他们？哪来的重金？欧阳锦还没自恋到那种程度，以为光凭自己动动嘴皮子，人家就会乖乖跟来。
眼睛往欧阳康身上一瞟，他甚有气势的把烫手山芋扔出去了，“没听到大伙说么？还不赶紧去请？”
可还没等芋头落地，关耀祖又当空拦截，重把这烫手山芋扔了回去，“世伯，这等大事欧阳怎么办得好？他来京城统共才几日呀，我们平时约他逛个街他都得迷路。人又老实嘴又笨，最容易上当受骗了。若让他去，一准得让人弄个草台班子来糊弄他。再说，他穷学生一个，哪里有钱去请人？还是劳烦世伯亲自去走一趟吧。”
话都说得这样直白了，让欧阳锦能怎么说？绞尽脑汁想了半天，他好容易又找着一个借口留下了，“那不如……这戏班子改日再请吧。你们也知我这长子才来京城，不大懂京城规矩，今天家里办酒，没个长辈在这里招呼，也实在不象样。”
这老爹还挺难缠！
正当关耀祖没辙的时候，忽听一阵哈哈大笑，苏澄从假山后面转了出来，“欧阳大人，你就放心的去吧。师长如父，你儿子既拜在我的门下，你在我在都一样。再说，对付这帮小兔崽子，我可比你管用得多。你们说，是不是？”
“是！”小兔崽子们齐齐躬身施礼，学生见老师，还有不老实的么？
欧阳锦留无可留，才入了大门，连假山都没迈过去，只得扫兴而归。
至于请戏班子？他是缺心眼才会真的去。
不过今天这事给欧阳锦提了个醒，那就是他那个大儿子并不象他想象中的没用。能够拜一向高傲，目无下尘的苏澄为师，还能够结识到这样一班权贵子弟同学，看来，这个儿子跟齐王的关系不错啊，欧阳锦固执的放不下脑子里的龌龊念头，总觉得欧阳康背后有人。
只是放下了对儿子的怨气，他反而有几分后悔。早知如此，从前就不该跟他闹得这么僵，眼下要怎么和解呢？
欧阳锦回去犯愁了。
欧阳康的第一次宴会，终于得以顺利进行了。
念福一直在后头帮忙，等她听说欧阳锦来搅局的消息时，人都给打发走了。怕欧阳康心里不舒服，从锅里捞块骨头神神秘秘的给他，“试试。”
什么呀？欧阳康放嘴里尝尝，呼呼，好辣！
见他急忙伸手吐舌扇风，念福坏心眼的看着他猝不及防被辣红的脸颊和殷红的嘴唇，还问，“怎样？”
欧阳康紧紧皱着眉头，忍着不适，强把那块骨头在嘴里嚼了起来，过了那股子辣劲，再吃起来就品出里面那种浓冽的卤香滋味了。
到底是把皮肉吃下去，骨头吐出来。欧阳大少勇敢的一伸手，“再来一块！”
哟！真看不出，这小子还挺能吃辣的。
“没了。”那样好东西，念福可舍不得给他，另捞了一物出来，“再试试这个。”
这块肉欧阳大少倒是认得，“鸭脖子？”
“尝尝好不好吃？”
欧阳康认真尝了尝，这鸭脖子并不是什么好肉，他从前也没怎么吃过，只没想到给卤制之后，切成一小块一小块，嚼起来倒别有一番风味，也挺有意思。
“可我刚才吃的那是什么？”
念福才不会告诉他，刚给他吃的，那是鸭脚与腿相连的地方，俗名儿叫鸭弯弯，卤制之后最是肥美软糯。
眼下秋高气爽，正是吃鸭的好时候。这次为了宴客，她特意去买了十只鸭，把鸭肉正身那些交给宋思源和余三胜料理，专门把些零碎材料留了下来。
无论是卤鸭脖卤鸭掌卤鸭头还是鸭骨架，哪一样不是下酒的好菜？就是当零食也是极好的。
虽然没有辣椒，但她有上回找到的茱萸，几番试验，倒也可用。只是考虑到现在人的接受程度，辣味并不太重，而且全部准备了不辣的份。
只是没想到欧阳康的接受程度这么高，吃完鸭脖子还有些意犹未尽，站在那儿舍不得走。
看来不上狠料，是打发不走他了！念福左右瞄瞄，见无人经过，赶紧捞了个水晶凤爪出来递上，带着几分狞笑，等着欧阳康求饶。
没想到欧阳康虽然给那又麻又辣的味道弄得眼泪汪汪，却还是勇敢的吃了下去，还说，“味道不错，回头跟那个豉汁凤爪一起上，也好看。”
这……看来这家伙很有潜力啊！调戏不成了。
念福正郁闷的目送着他往外走，关公子自个儿摸过来了，看欧阳康抹着眼泪，他愣了愣，“你不至于吧？被你爹那样一闹就哭了？”
“可不是？”欧阳康还没来得及辩白，念福就充当了他的发言人，无中生有的道，“于旁人来说，可能只是小事，可毕竟是他亲爹，多少委屈不得往自个儿肚子里咽？”
呜呜，欧阳大少扭曲着一张脸，真想哭了。他都已经“人又老实嘴又笨了”，要还这么受气委屈，那还怎么活？
活该，谁叫你那么能吃辣的？
念福的小小报复却让关耀祖大为同情，拍拍欧阳康肩头，“你放心，有兄弟我在，日后你爹再来找麻烦就来找我。不过有件事，我还得求你们帮忙。”
看他嘿嘿赔笑，念福就知道没好事，“你又怎么了？”
“不就是上回那个凤爪么？我家嫌名儿不好听，想改一个。沐姐儿，你就帮忙想想辙吧。”
（原本斗志满满的想多写点加个更的，结果废材了。坐一下午才1900，呜呜，先保证双更吧。康哥，偶要抱着你一起哭~~~）
第146章 红酥手
欧阳康心说做菜麻烦下他家念福就好了，怎么这种事也来烦她？才要把人打发出去，念福却挑挑眉，一本正经的道，“要嫌凤爪不好听，那鸡脚呢？”
噗！欧阳康喷笑出来，念福鸡脚二字用的是怀安方言，突然夹杂进来，极具喜感。
关耀祖虽听不懂，却知道不是好话，顿时是瘪了嘴，“沐姐儿，你就别调侃我了嘛。要是我能作主，哪会来烦你？”
欧阳康笑得肚子疼，才要叫他别难为念福了，回头自己帮他出出主意，忽听念福幽幽吐出一个名字，“红酥手，可好？”
红酥手？这个名字雅呀，也太雅了！
关耀祖如获至宝，当即胸脯一拍，“沐姐儿，没说的，你年下的新衣我全包了。你们慢聊，我这就打发人回去说一声。”
看他火烧屁股似的跑了，欧阳康疑惑的看向念福，“这名儿你怎么想出来的？”完全不是她的风格啊！
念福取出一只色泽红亮的卤猪蹄，淡定的告诉他，“这个，在乡下有些地方，也叫红酥手。”
欧阳康看看胖嘟嘟的大蹄子，再想想那纤细的小鸡脚，眼角抽了抽，一言不发的走了。
呜呜，小毛团不知何时又爬起了念福的小厨房，冲着那只大蹄子摇头摆尾，口水滴答。
“这也是你能吃的？”念福鄙视的看一眼它还没两个猪蹄大的小身板，把大红酥手收了起来。另捞了个小红酥手堵它的嘴。
不过看着旺财吧唧吧唧的馋猫样子，念福有点发愁。按理说，动物不能吃太多的盐份，对身体不好。可这小崽子吃油了嘴。现在压根不吃原生态没味道的东西。看来回头还得请教高大夫，给这只馋嘴的小狼崽子想想办法才行。
说曹操，曹操就到。
高大夫乐呵呵的提着两包药来送礼了，“知道你们这里吃的喝的没什么缺的，我就抓了两副解酒汤的药材，回头熬上，一人喝一碗，养生最好了。”
念福上前道谢，旺财叼着没啃完的凤爪左顾右盼，想找个地方隐蔽起来。
高大夫笑道。“别藏了。我都瞧见你了。客人都还没来呢。你这小子倒是会偷嘴！”
小毛团不满的呜呜闷哼着，似是知道在说它坏话，想跟这白胡子老头打一架。又惧怕他手中银针，偏嘴里还死叼着半只凤爪舍不得放，那副小样逗得人更加发笑。
既然都来到厨房来，自然得有好料，念福不给高老大夫啃骨头，而是端出来一碟卤豆腐，“爷爷你尝尝这个，看看我这家传手艺做得可好？”
哟！高老大夫眼睛一亮，挟起块先炸后卤的豆腐放进嘴里，轻轻一咬。顿时满口汁水，那坚韧的皮包裹着嫩滑的豆腐，咸香诱人之极，“唔……这个好！不愧是家传手艺，我看京城里那些豆腐都没你做得地道。”
念福得意一笑，她也这么觉得。不过是做豆腐实在太麻烦了，要不是欧阳康今儿要正儿八经的请客，她才懒得费这个事呢。
豆腐的做法是施老爹教的，可这道卤豆腐却是蕙娘做是最好。
先要把新鲜豆腐用旺火煮出许多小孔，等放凉了用油炸过再拿去卤，才能让卤水充分被吸进豆腐里，达到一口咬下去，汁水满溢的效果。四周乡亲们但凡喜欢喝两盅的，就没有不爱施家这道卤豆腐的。尤其象高老大夫这样上了年纪的人，牙口不好，就更爱这个了。
今日因为摆酒做菜，家里高汤很多，念福下了大本钱，直接拿高汤来打卤水的底子，味道不好才怪。
才吃着，忽地就见有人探头过来，“这是豆