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“好了？”金玉躲在前院，这会儿见猪不叫唤了，寻思也就差不多了，赶紧跑到后院来瞧瞧，正好瞧见那骨头，就问道：“这骨头上咋剩下那么多的肉？”
楚一清自然知道，在这古代，杀猪杀得好，一个标准就是，那骨头剔的干净，当即就解释道：“金玉姐，是我要求的呢，之前买的骨头都没肉，我专门要用这有肉的骨头的呢！”
金玉这才哦了一声，又见那大片的猪肉放在那儿，就问道：“妹子，这么大的猪咱们也吃不了，要不卖点？”
一般杀猪的都是收猪肉的，普通人家杀个猪，也就留个十几斤过年罢了，其余剩下的都会卖给杀猪的人拉走。
楚一清摇摇头：“不用，咱们自己留着吃便成！”
杀猪荣一听，当即羡慕道：“楚姑娘这日子果真是富贵呢，咱们整个镇子，那过年舍得吃一头猪的人也没有几个呢！”
楚一清笑笑，知道一般杀猪的都要留下吃杀猪饭的，当即便将杀猪荣让进大厅里等候着。
夏荷带着吉祥跟如意，过来收拾摊子。
“小姐，这猪血怎么办？”夏荷机灵，方才听着楚一清要专门的留下猪血呢。
金玉刚来，看那一桶红彤彤的猪血问道：“这猪血也留着？”
楚一清笑道：“金玉姐，你不知道，这猪血好吃着呢，可以灌血肠，也可以蒸着吃，我记得有段时间还有一种说法，这猪血里有一种叫做猪黄金的东西呢！”
金玉一听兴趣就来了，说道：“啥黄金的，俺不懂，俺就想尝尝这猪血，不知道好处不！妹子你快教教俺吧！怎么做？”
楚一清立即取了一个盆子，先放进去一把精盐，加入适量清水、白糖、花椒面、葱花、白酒、蒜末，与猪血搅匀。
剩在桶里的猪血则倒上一些冷水，一会儿便见那猪血凝结成块状。
“山丹，将那猪的小肠洗净了给我拿出来！”楚一清一边准备着猪血，一般朝着屋里叫道。
在里面收拾的孙山丹，立即应了一声，迅速的将小肠冲洗干净，用小木盆装了出来。
“再给我找把剪子跟麻绳！”楚一清又说道。
孙山丹立即迅速的进屋，一会儿便取出麻绳跟剪刀来。
在木盆里，楚一清将小肠的一段用麻绳扎紧，手边正好还有一个木制的漏斗，塞进小肠的另一头，用手缓缓的挤净空气，然后用木头水舀子舀猪血通过漏斗灌进猪小肠，灌上一舀子，便用麻绳扎一个扣儿，形成一段一段的，一直到整个小肠全部的灌完。
“山丹，再给我拿针来！”楚一清灌完了，又说道。
孙山丹又赶紧去拿针，递到楚一清的手里。楚一清接过，随意在每一段血肠扎几个“眼儿”，便笑着对孙山丹道：“把这个放进你刚才烧好的锅里，煮一下，听到噗噗的想，就捞出来成了！”
孙山丹赶紧应了，端起小木盆进了屋。
剩下的凝结的猪血，楚一清让夏荷端进去，用另外一只锅将水煮开，然后将猪血用刀划成十厘米左右的四方块，放在锅里继续加热。
这猪血没有煮熟会有细菌，煮的太老不好吃，当下楚一清也就一边看着锅，一边跟夏荷说着要领，吉祥烧着火，待那猪血的颜色逐渐的变深，取了一块戳开，发现里面跟外面的颜色一样的时候，就抓紧时间将煮熟的猪血再次浸在了冷水里保存。
金玉挺着个大肚子在一边看着，见众人都忙忙碌碌的，就恨不得上前插一手，无奈又帮不上忙，只能干瞪眼。
“好了！”终于忙完了，楚一清将手在围裙上擦了擦，说道：“今天中午咱们就吃杀猪菜吧？”
金玉一愣，问道：“什么叫做杀猪菜？”
楚一清笑道：“就是一种炖菜，名字叫做杀猪菜罢了，倒是非常应今天的景！”
那杀猪菜可不就是刚杀了猪吃的菜呢！楚一清暗地里想道。
“妹子，就你花样多，这一般伺候杀猪匠要吃猪肉呢，只吃菜怎么成？这人家会说的！”自古乡下杀猪都是这样的风俗的！
“有肉呢！”楚一清笑道，催着金玉去屋里休息，“你就只管着吃变成！”
金玉只得去了前院，跟赵小麦先招呼这杀猪荣父女两人。
猪血跟血肠是现成的，楚一清就让夏荷取了一颗酸菜来，然后又切了一块五花肉，切成片，将葱姜什么的也准备好，然后让夏荷烧火，她亲自做菜，吉祥跟如意则在边上打下手。
将锅洗净，待烧干之后加上油，先爆了锅，放上五花肉炒，炒的出香味了，再放上切成细丝的酸菜翻炒，加上适量的酱油、盐，白酒。
“小姐，血肠切好了！”吉祥按照吩咐，将新出锅的血肠切成半公分的厚片，放在大碗里盛过来。
楚一清点点头，顺手接过，放在了锅里，只是这血肠容易碎，所以就轻一点翻炒，然后迅速的放上水，又放上八角花椒等大料。
再放上两片姜片，让夏荷用小火炖两刻钟以上才能出锅。
想到金玉说这要伺候杀猪匠吃肉的，当即就让如意去烧火，让夏荷去做了红烧肉，再拌个清淡的也就可以吃饭。
“夏荷，今天的菜都多做点，吉祥跟如意在这儿帮忙，也就没有必要单独再做了，做了一起吃便成！”楚一清临走的时候，突然想起什么，便吩咐道。
夏荷赶紧应了，吉祥跟如意也就更是高兴，立即勤快的给夏荷打着下手忙活着中午这顿饭。
孙山丹进了屋，见二嘎子正在换下脏了的衣服，当下就不悦道：“你穿上好衣服去见谁？见那个秀秀？”
二嘎子一愣，赶紧问道：“你这是啥意思？”
孙山丹哼了一声：“还装蒜呢，你以为你的事情俺没托人打听么，当时你提亲的时候，是不是那荣秀秀在背后捣鬼？如果不是俺打听的清楚，你以为俺会答应这亲事？”
孙山丹这一说，二嘎子倒是记起来了，只得含糊的笑笑：“你既然都打听清楚了，也就知道俺跟那荣秀秀没啥关系，就是见过几次而已，真的没啥！”
“有啥俺就不嫁给你了！俺只是想提醒你，一会儿这荣秀秀还要在家里吃饭呢，万一她又找你，你可把持的住，不然的话……”孙山丹说着，就轻轻的捶了二嘎子两下，便准备去学做杀猪菜。
“山丹，俺有事跟你说呢！”二嘎子赶紧拉住她，“你先别去了，你这赶了路刚到家，跟着忙活了一阵，不过是个午饭，有夏荷她们呢，你现在是两个人，不能像之前似的，万一累着可怎么是好？快坐下休息吧！”
孙山丹赶紧让他小声：“这话可不敢说，说实话，俺都不知道怎么跟楚姑娘开口呢，俺刚嫁进来，这就有了，楚姑娘会不会不待见俺？再说了，就算俺有了，这活儿该怎么干还是怎么干的，你以为俺跟嫂子似的那样悠闲，那是嫂子命好呢，楚姑娘跟大娘一家，虽然说待咱们跟亲戚似的，可是咱们却要摆正自己的位置不是？咱们是拿了人家银钱干活的，不一样的！”
孙山丹说的这倒是本分话，二嘎子自然也知道，可是又说道：“那你说这咋办？这有了总不能……”
“这事还不是没确定么，说不定俺这两天奔波，吃坏了肚子才吐呢，待晚上，咱们偷偷的去找许大夫瞧瞧不就知道了？待确定了再说吧！”孙山丹叹口气，只觉着发愁。
二嘎子心里却是欢喜的，孙山丹说的话虽然也有道理，但是他是想要当爹的，当下也就应了一声，又说道：“可是不管咋说，万一真的怀上了，可一定不能瞒着，你看方才，你就又剪子，又针线的，人家不是说怀了孩子就不能动这些个么，你不知道俺刚才这心里多担心呢！”
孙山丹虽然觉着嘎子有些大惊小怪，但是也知道二嘎子这是紧张她，当即心里也就美滋滋的，点点头，应了，赶紧出屋，却没有想到就这一会的时间，楚一清早已经做好了杀猪菜去了前院，她也就只能帮着夏荷去做红烧肉，一边做，一边问了夏荷那杀猪菜的做法儿。
皇甫老太抱着阿宝在村子里转了转，去找王婆子聊了一会儿天，也就回了家，正好赶上开饭。
一大盆热腾腾的杀猪菜，一大碗红烧肉，再就是一盘鲜亮爽快的拌黄瓜，楚一清一见是个单数，当即又切了一盘松花蛋，正好凑了四个菜，上了桌。
二嘎子跟孙山丹今日刚回来，本想着让两人一块儿来吃的，但是一想到之前的事儿，楚一清就让二嘎子跟孙山丹跟吉祥、如意她们在后院吃，反正这菜式都是一样的。
那荣秀秀本来还盼着吃饭的时候，能见二嘎子一面，这会儿没有瞧见人，那心里就格外的失望，一顿饭也就吃了几口，便说吃饱了，偷偷的溜去了后院。
杀猪荣却是好胃口，一个人吃了半盆的杀猪菜，一边吃还一边说道：“楚姑娘这手艺还真的名不虚传呢，昨日赵兄弟去找俺，俺就盼着吃这一顿呢，可没让人白盼，这猪血做的这东西，味道可真好，不知道楚姑娘愿意将这法子告诉俺不？这猪血大家伙都是不要的，俺以后能收了，做些卖呢，也是个挣钱的法子不是？”
楚一清当即笑笑，将法子说了，那杀猪荣很是感激，又说了一些好话。
吃晚饭，楚一清多付了一些银钱，那杀猪荣怎么都不肯要，说得了楚一清的法子，这比什么都值钱呢，当下就坐下吃了杯茶，楚一清让赵小麦做陪着。
荣秀秀到了后院，就见大家伙儿这会也吃完了饭，全都下地干活去了，二嘎子自然也不例外，孙山丹带着吉祥、如意，正在收拾碗筷。
“这不是秀秀么，吃好了？”孙山丹一见秀秀来了后院，便多少明白了一点，当即笑着迎应了上去。
秀秀瞧了一圈，没有瞧见二嘎子，似乎有些失望，现在看见孙山丹这样笑眯眯的迎上来，那心里更是觉着不舒坦，也就闷闷的答道：“吃好了！”
孙山丹笑道：“吃好了就好，这杀猪匠是大客人呢，可不能怠慢了！”孙山丹说着，一边擦了擦手，问道：“你到这后院来干什么？可是拉下什么东西了？”
秀秀脸色涨红，顿时觉着孙山丹这是有意炫耀呢，当即便冷声道：“你不知道俺来干啥么？你是真不知道还是装糊涂？”
孙山丹笑道：“俺真的不知道呢，秀秀，你别生气！”
荣秀秀越看孙山丹的笑容越是碍眼，当即猛地转身就向回走，想不到这会儿吉祥正端着碗盘从她身后过，两个人一下子就撞上了，孙山丹一急，想着上去接住那碗盘，想不到正好跟向后倒的荣秀秀撞了个正着，两人一下子全都倒在了地上，荣秀秀那块儿又大，一下子横着压在了孙山丹的肚子上。
二嘎子忘记了拿䦆头，这会儿正回来拿呢，一进后院就看到了这一幕，立即叫了一声，上前想着一把将荣秀秀拉开，无奈荣秀秀整日吃猪肉吃出来的那身膘可不是盖的，拉了两下子竟然没拉动，他看着孙山丹被压着直哼哼，当即一脚就踹在了荣秀秀的身上，这才将荣秀秀踹开。
“你干嘛打人？”荣秀秀被踹在一旁，忍不住大骂道：“好你个二嘎子，你敢打姑奶奶？”
二嘎子这会儿哪里顾得上她，赶紧上前扶起孙山丹，紧张的问道：“没事吧？你的肚子……”
孙山丹摇摇头，只觉着肚子有些疼，当即说道：“嘎子，俺这肚子疼呢，要不去找许大夫看看吧？”
二嘎子一听，立即一把抱