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田园美色-第13部分

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娘俩个别扭的赶着牛车去了小院接上小虎及小奇,那两小子看着牛车,都高兴的跳了起来。回村里的路上,小虎自告奋勇的接过牛鞭子,学着赶起车来。

第二十四章 秋收

娘几个好不容易将牛车给赶回了家,快到村里时,也遇着几个村里人,大家像看稀奇一样的看着鱼儿家的牛车,在乡下,牛可是金贵物,没几人用得起。没两天,鱼儿家有牛的消息就传遍了整村。何氏也是想着怕人惦记嫉妒,只要有人上家来看牛,就会说“农忙时,只要牛闲着,您就尽管来家里借用”,这才稍稍平息了村里众人。

白老太老两口更是在一听说鱼儿家买牛了,就上门来了,连平常几乎没怎么见的大叔及二叔也是上门了。二叔依在门槛上,斜斜的看着何氏“嫂子,我哥走时留下不少银子吧,之前借我家的那二两银子也该还了吧”,何氏一听气得直哆嗦,当初他爹没了,自己上门找这小叔子借点钱时,别人可是连门都关上没让自己进,他是出名的一毛不拔,怎么会借出银子给别人呢,再说了,就他家那败家婆娘,能攒下银子才怪。“二叔,我爹借你银子了,可有借条,我怎么没听我爹说起过,你是又想着我们孤儿寡母好欺负吗”鱼儿愤怒的说道。“借条是没有,可你爹确是借了的,没钱还,我就把牛拉走,你们家连个男人也没有,也使唤不了牛”二叔开始作无赖状。鱼儿听了这话,嘿嘿冷笑两下,转身出门,等回来时,手上拎了把刀,切菜的刀,“想打我家牛主意,我就和谁拼命,小虎,去叫村长过来。我就不信没人主持公道,我还上县衙里告状去”鱼儿准备吓唬他们一下。这二叔是无赖,可也是个惜命的,看鱼儿这架势,也不禁往后缩了缩身子。“娘,爹,你们也看着了,我家是买了牛,可那是拿家里所有的钱买来的,我家没男人,我一个妇人家带着孩子,没头牛,地里的活可怎么干”何氏对着公婆诉着。“牛要没了,我也不活了,大家也都别活了,谁也别想过了”何氏也是知道人都是欺软怕硬的,以前就是自己太软弱了,才被欺负,现在鱼儿挺身而出了,自己怎么也得和她站在一起。

“行了,行了,老三,不管老大有没借过你银子,这事就这么算了,以后别提了”,白老太假装着呵斥到。“小虎他娘,也不是我们不体谅你们,你看我们也这大岁数了,也动不了,干不了活,反正到时候,你这牛得先紧着我们老两口用”白老太看鱼儿他们一副不要命的样子,也开始缓和起来。“行,娘,只要你出声,我就把牛给你拉过去”何氏也顺坡下了。一场闹剧也就不了了之了。

日子就这么过着,转眼也就入秋了,自打入秋后,这天就没下过雨,田里都裂出缝来了,这粮食收不上来几颗。鱼儿每月去趟镇上拿分成银子,银子都给何氏攒了起来。在这期间,又是添上了三头猪崽,养后山脚下猪圈里了。何氏因着要照看鸡啊猪啊,还得侍弄菜地等等,也是没有空闲做绣活了。也就得闲了给姐弟几个做几身衣服。

田里的稻谷该收了,地里的红薯也该挖了。家里没有男人,何氏并鱼儿小虎都是不会收割的,光收割稻谷这一项就花了好几天时间。

在这乡下,收割稻谷靠的就是双手,去到田里,拿上把剪刀,将谷穗一根根的剪下放到背篓里,然后背回家倒院子里晒。鱼儿看着这样的收割方式,有些欲哭无泪,这得收到什么时候去。不行,得改进这方法,要用镰刀才行,鱼儿的目标是做个大地主,那田地最少也得是几十亩的,这般做法可是不行。可是,这里的人自古都是这么收割。今年是不行了,明年可得提前准备好镰刀。还得做个大石臼,让牛拉着压谷子。如此这般,在全家人齐上阵的前提下,小美都是回来帮忙的,花了四日时间,大家也是累的够呛。终是将谷子都给收了回来,地里徒留下光溜溜的稻杆。这些可以留在地里,晒上几日,再点上火烧了,烧的灰就留在地里当土肥。到了开春,把牛拉来,把地细细的犁上一遍,就可以下种子了。

看着摊在院里那一片的谷子,家里每个人脸上都笑开了花。鱼儿是看了看,今年稻谷长的不好,很多都是空壳的。最后,也是起不了多少稻米出来的。连着忙了几日,何氏也没忙着去收红薯。大家在家里好好休息了两天。家里养的鸡也是开始下蛋了,时不时地,全家可以喝上鸡蛋汤,鱼儿姐弟几个可以吃上煮鸡蛋,何氏是舍不得吃的,剩下的都攒了起来拿镇上卖,鱼儿说过多次,她总也不听,也就由着她去了。

“明天去把地里红薯挖了,这天干的”,吃饭的时候,何氏对着大家说到。听着要挖红薯,小虎和小奇很是高兴,挖红薯了,可以把红薯埋灶里,煨熟了吃,香甜的很。还可以做芋头丸子吃,以前家里穷,得把红薯当主粮来吃,现在也是小有积蓄了,可以变着花样来吃。鱼儿也是有些期待。

第二日,何氏大早就带着鱼儿几个去了地里。来到地里后,才发现今年地里是多么的干旱,地上干的硬邦邦的,鱼儿一锄头下去,才挖了个小坑,鱼儿都担心这里面的红薯起来,这么干,能长的好吗。何氏和鱼儿在前边费力的挖着,小虎带着小奇在后面捡着。得仔细着挖,要不会弄坏红薯。鱼儿老是一不小心就给挖破了。“挖的时候小心些,看,像娘这样,从旁边开始挖,先用锄头把两边的土锄松,如果有藤的话,先用手拉一拉那藤,把土弄松,再用手扒开那些松的土,砍,红署就出了来了。”何氏边挖边教着鱼儿。鱼儿也是渐渐上道。中午没有回家吃饭,是带了干粮来地里吃的。吃完饭,继续挖,地头边的红薯也是堆起小山了。直到日已西斜,总算是挖完红薯了。何氏将红薯都放进箩筐了,装了满满四箩筐。瞅着应该也有两百斤了。何氏挑了两个大箩筐,剩下两个稍小的由鱼儿挑了,小虎间或帮着挑下。

第二十五章 简单庆祝

何氏带着大家花了几天时间,终是把谷子都给晒好了。收起装袋,等需要吃的时候就扛上一袋子拿到村里去舂。鱼儿听何氏说起过,是用

碓床,在地上安放个石臼,上面架起木杠,杠端装杵或缚石,拿脚踩动木杠,使杵起落,脱谷皮。鱼儿想着下次何氏去时一起跟过去看看。

红薯因着量不多,也没放地窖里去,就连着藤子结成一串串的,挂在通风处。

连着忙了些日子,也算是小有收获。何氏决定给孩子们好好做顿吃的,现在日子慢慢好了起来,也没有必要一直苦着孩子们,都正是长身体的时候。

这日,何氏一大早就套了牛车,打算去镇上采买些吃食回来,顺便去把小美给接回来住两天,许久也没见她了,都怪想的。何氏带着小虎去的镇上。

鱼儿在家带着小奇在后院撒萝卜种子,前儿个白三婶拿家来些萝卜种子,趁着今天给种下去。现在入秋了,黄瓜都是下季了,黄瓜正当季时,鱼儿还摘了些,晒得稍干,焉焉时,拿盐抹了,再撒些花椒粉进去,拿摊子封了,做成了酱黄瓜。现在家里都还吃着,大家都喜欢吃。鱼儿准备明年多种些黄瓜,多腌制些。

草木灰是烧制了好几堆,都堆在后院墙边。地是前儿就翻好的,鱼儿把萝卜种子撒下后,再拿耙子细细耙了一遍,再撒上些水。最后上边再撒一层草木灰,萝卜也就种下去了。旁边菜地里的青菜都吃了好几茬。也是在吃完后又不断的移栽菜苗子下去。做完这些,也就快中午了,去后山脚下叫上小奇,这孩子一没事就跑这来看鸡看猪。猪圈里最先买来的那只,已是长到四十来斤了,等再过上几月到了年底,鱼儿是打算杀了吃肉的,就自家吃,吃一半,拿一半腌制腊肉。其余的几头,就等年后长大些,赶去镇上卖了。鱼儿想快点攒银子,她现在迫切的想要购置田地。有了田地,自己的想法才能实现。

回到前院,洗把手,赶紧去厨房做饭,娘走时可说了,中午要赶回来吃饭的,小美也会跟着回来。炒个青菜,再蒸上个鸡蛋羹,还添上个素炒干竹笋,鱼儿特别喜欢吃干竹笋。末了再做上锅鸡蛋汤,主食是大米饭。现在吃饭的银子是有的。就绣铺每月的分成就很可观。鱼儿也是绞尽了脑子的想花样子。

饭做好端上桌,何氏他们还没回来。鱼儿先帮小奇盛饭,看着小奇把饭吃完。鱼儿是要等着何氏他们一起吃的。带着小奇进了厢房,帮他脱了鞋子,让他上床上躺着,鱼儿坐一边,给他讲着渔夫和金鱼的故事,现在,鱼儿坚持每次睡觉前,只要有时间都是要给小奇讲上点故事哄他睡的,也可以给他长些知识。小奇刚睡着,鱼儿就听见外边何氏回来的声音。掀开帘子,出了屋。何氏他们已是将牛车赶进了院子。帮着把东西卸下来,小虎自拉着牛去往牛棚了。同样是在后院墙边搭起了牛棚。这牛金贵,是放在后院里边的,没敢放外面去。

“娘,咋买这么多玉米面,怎么不多买点白面和大米”鱼儿看着这两大袋玉米面问道,“你看这天,自入秋来就没下过一滴雨,同往年可是大不同,瞧着是要大旱的样子,粮食咱多备点,娘心里也踏实些,总是要吃的。”何氏往屋里拎去。娘说的也有道理,鱼儿想着也就没再说什么。

“小美,来,给姐抱下,可想死姐了”腾出手来的鱼儿拉着小美,这个妹妹就才一月没见,就长高好多了,人是显得精神了。“姐,娘今天可是买了好多吃的,有酱肘子,有鱼,还买了两块豆腐并一些糕点,不过娘说了,这些糕点要送到爷爷奶奶那去”小美回到家里,也是高兴的很。对于何氏的孝心,鱼儿不能说什么,这年代的人,心里的一些东西是根深蒂固的,难以改变。反正自己是不会孝敬他们的。

吃过午饭,把厨房打扫干净了,何氏就带着一家人准备起晚饭。酱肘子是熟的,切切装盘,再烧点汁儿,往上边一浇就算完成了。鱼是新鲜宰杀的,鱼儿自告奋勇的来做这条鱼。何氏在一边蒸红薯准备做芋头丸子。小虎烧火,小美洗菜,小奇照顾好自己就行了。

鱼儿将鱼洗净,鱼面上划上两刀,左右面都要划上,拿盐,蒜末,花椒粉给均匀抹了,腌制半个时辰。锅里放油,烧热,鱼下锅煎,等两面焦黄时,加入水,没过鱼面,盖上锅盖焖,等焖差不多时,往锅里撒下姜丝,倒入些许酱油,稍稍翻弄下,快出锅时,再撒上把葱花,香喷喷的红烧鱼就大功告成了。何氏的芋头丸子也是快做好了,都搓成了一个个小小的圆球球搁案板上放着,就等下锅油炸了。芋头丸子是要先把红薯蒸熟了,再加入面粉揉成面团,再搓成圆球球,最后就等下锅油炸了。厨房里一片热火朝天,个个干劲十足。差不多用了一个多时辰才总算是把菜都给做好。因着还要祭奠下已过世的孩子他爹,何氏没让孩子先行尝过任何一盘菜。

堂屋桌上摆上菜,先行祭奠已过世的孩子他爹的时候,何氏终是忍不住嘤嘤哭泣起来,鱼儿他们也是跟着伤感起来。何氏见状,强忍住,打起精神哄住孩子们。鱼儿也是说着些开心的话语,桌上的气氛也是慢慢好了起来。油炸芋头丸子,红烧鱼,香煎豆腐块,酱肘子,素炒青菜,饭菜很丰盛,桌上其乐融融。“娘,您辛苦了,来,以茶代酒,我敬您一杯”鱼儿端起茶杯,小虎小美见状,也是
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