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有定下来，不过有这个通知对大家来说无疑是一个兴奋药剂。
该宣布的事情都宣布呢了，接下来开始全厂的大扫除。
罐头厂的厂房也不知道多长时间没清理，走进去实在是看不下去，特别是那难为的气味，怎么看都是无证经营的地方。
开心小筑环境很好，看惯了好地方的张牛，对这里的厂房实在是不满意，以后生产处罐头他还要到里面视察呢，要走到处都是拥有难闻的气味。这个罐头厂给人的印象就不行了。
于是开工的第一天，张牛就要求将厂房整理干净只有在好的环境里才能好干活，现在这环境实在看不下去。
每个厂房都要经过细致的清理，特别走出水口等仁些的方，还有那些池子等等一切，不清理干净，想开工那是不可能的事情。
这些吩咐下去，各个的厂房的主任都开始安排员工进行清理，顿时整个厂房开始热火朝天的清扫工作了。
张牛站在外面的阳台上，望着房进进出出的人，个个面上帘羞着笑容。
厂房清理干净后，应该就能开始动工了，幸好小二还找来几个技术员”否则有些事情都不知道怎么处理，不过原来的老板也做的不错，只是在某些细节上没有太注意。
细节往往事情的成败。
就拿这里的卫生来说，走在里面还能见到小强在里面活动，万一那只小强贪玩掉到罐头里。那张牛真是连哭都没地方哭了。
不想罐头里跑进强，厂房的卫生工作就要紧紧抓牢了，平时他们不清理那是习惯的缘故。当厂房卫生清理干净后，大家的习惯逐渐会变样，习惯了在这种环境里工作，以后的卫生工作都不用
张牛心里很清楚，这里的的卫生不是一天能清理好的，怎么说都要两天的时间吧。
“李朝，以后你就是这里的保安队长了，晚上可要好好的值班。”
“知道了，不过我担心，今天那家伙还会过来。”李朝担忧道。
张牛拍拍李朝的肩膀：“放心好了，下午我就会带警犬过来，那样你们就方便了。”
李朝很感激张牛的帮助，自从参加练后。他发现自己变了很多，不再像以前那样游手好闲了，不止锻炼出一身的本领，而现在又在这里当保安队长了。
“那边的保安室太小了，下次在门口那里重新建一幢，以后就是你们休息的地方
“那的方我早就不满意了，盖新的那是最好了
李哥他们给李朝扔出来后，在门口发泄了一通才离开。
他不甘心就这样给赶出来了，以前在镇上谁都要给点面子，可是现在新来的老板竟然那么不上道，以为用一批小混混当保安就很厉害。
于是他来到派出所找到自己的小舅子，他在这里当所长，所说这是个小镇。可是一个所长那也是不小官。
李哥经常到这里来，因此所里的人都认识，可是这次带着一脸的病伤跑进来。明显是在外面吃亏跑这告状来了。
舅子，你可要为我出气啊。”
李鸣坐在办公椅上，悠闲的喝着茶水，看到自家的侄子进来，再看脸上红肿的地方，心里一愣“让你子好好干活，每次都要惹事情回来，说说看。这次又是咋了。”
对于这个侄子，李鸣实在是没办法管教了，好不容易弄到罐头厂去，希望老实下来，虽说闯祸少了，不过还是让他烦恼，谁知道一早一脸委屈的跑进来。
“还不是那里新来的老桓，他将我开除了。又让保安揍了我们一顿，我身上疼的厉害。”李哥还撸上衣服，露出身上红肿的地方。
李鸣听着耳熟，觉得好像在那听过，于是问了一句：“你说的是罐头厂？”
李哥小鸡啄米点点头：“是啊，就是那里，这不是根本不把你放在心里嘛
他知道自己要是来上几句，肯定能让自己的小舅子为自弓出气，虽然平时闯祸不少，都是这个舅子帮忙擦屁股。
这次应该也会这样，李哥心里美美的想道，等抓回来看我不收拾你们，以为找了个靠山就很厉害了。
谁知道李哥刚陷入白日梦里，忽然脸上火辣辣的疼痛，一看，竟然是自己的舅子打了自己一巴掌。
“你小子真行啊，让你老实点，非要给我弄出事情来。”李鸣摸着下巴。再看自己的侄子：“这样也好，你在家里休息段时间好了
本来李鸣还清楚什么事情，可是听到镇上的罐头厂，他马上想起县城打来的电话，让他侄子老实一点，惹出事情到时倒霉的是他。
这个电话让他担心了好久，本来打算早上找侄子好好说说，这还没说，人家给揍了回来，而且还是罐头厂。
他心里那个郁闷啊，昨晚还在担心侄子别弄出事情来，这早上就眼巴巴的跑来了。
“舅舅。你敢打我，我找我小姨说去李哥想不明白，平时帮自己的舅子，怎么会打自己。
李鸣本来心情还不错，侄子一来弄的好心情都没了，满肚子的火气，要是因为这次的事情，惹上了别人，那他还能那么悠闲坐这位置吗、
“你还真以为你舅子无所不能啊，人家可是打来电话，就是让你老实点。你倒好一早惹了事情回来，我跟你说，那绝对不是你能惹的人，真要是惹出麻烦来，你小舅子也难保你，刚才那巴掌就是让你长长记性的。”
李鸣说道这里是很明白了，人家比你强势，你惹出事情来，我可帮不了你。
李哥见自己的小舅子的脸色，知道今玉怎么说都不行了，打了声招呼，转身就离开了。
“有这样一个侄子还真是麻烦。尽是给我惹事情。”李鸣很无奈的看着离去的侄子，希望别在惹出事情来。
走在外面的李哥，从来没有吃过这样的苦头，可是人家强势，自己有什么办法。
“收废品了，收废品了。”
走着走着，忽然听到收破烂的声音，李哥停了下来，看着从身边而过的三轮车，眼睛一转，心里顿时来了主意。
惹不起。那我找别的办法，让你倒霉。
正文2 第八百二十二章 蕨菜罐头
自从那天之后，那些管理员都准备在开工后，好好的表现出自己的能力，可不希望屁股没坐稳就离开了这个诱人的位置，而另外的就是张牛所宣布的希望，毕竟谁都谁希望涨工资。
罐头厂的卫生清理花了三天的时间，这还是张牛安排下去的，一定要将罐头厂所有的卫生死角都清理出来，那些一车车运出去的垃圾，实在是太吓人了。
这究竟是罐头厂，还是垃圾处理厂，怎么会有那么多的垃圾，特别是某些死角简直是臭不可闻。
下面人在清理卫生，张牛按照王东坡留下来的原料联系方式，准备在卫生清理工作完毕后，正是进行加工罐头的事情。
罐头厂里有一个专门的冷冻室，有一个足球场的面积，平时收购回来的水果都是放在里面，不过现在里面空荡荡一片，即使是老鼠进去都要哭着出来，实在是没东西存在里面。
寒冬刚过去，迎来了初春，张牛就想起山上一样新奇的植物，用那个东西来做罐头合适不？自从脑海里冒出这个想法后，他心里就迫不及待的想研究下。
厂里打扫卫生，张牛一个人走进山里，寻找说需要的植物。
寒冬过去，走在山林立，少了夏天能看到的小草，走在平坦如履的地面上，丝毫没有任何的阻拦。
张牛这次到山里是来找蕨类植物里面的蕨菜，大家对这个名字应该听说过，浑身赤绿色从泥松软的泥土里拱出来，顶端部分弯曲下来，浑身上下长满白色的细毛。
蕨菜又名拳头菜、猫爪、食用部分在未展开的嫩存部位，蕨菜多长于在林间、山野、松树林，是纯天然的无污染的绿色野菜，其中含有多种的维生素，清肠健胃等作用。
蕨菜的适用办法很多，鲜吃，用热水将蕨菜煮开后，放入凉水中去除味道，便可以使用，没有任何的副作用，而且还能制成成干菜，甚至是腌制成罐头。
张牛也是想到以前吃过一次的罐头，不过那些都是腌制起来的蕨菜，在味道上比不上现成采摘下来的蕨菜，而现在的他拥有这个能力，使得蕨菜在制作上面可以更加的简单。
现在想将蕨菜保存新鲜出售的话，是件挺困难的事情，即使是用冰箱冷冻起来，蕨菜依旧会存不知不觉中发生变化，想耍在吃上新鲜的蕨菜那就要需要更好的法子。
张牛就是想研究出纯新鲜的蕨菜，这个一定能占领市场上不少的份额，这才眼巴巴的跑到山上来找起蕨菜来。
现在刚开春，山上正是野生蕨菜出现的时候，而且这会山上还没多少的人工来采摘蕨菜，所以想要做罐头生意的张牛，就要在还没出售之前，抢先在这蕨菜上面下些功夫才行。
走进印象里出产蕨菜的松树林里，冰雪覆盖过的地上，湿漉漉的一片，不过已经能看到不少的蕨菜从泥土堆里拱了出来，整株嫩绿颜色，浑身白皙的绒毛。
“终于有蕨菜了，等下摘些回去做实验，试一试蕨菜是不是能做成新鲜蕨菜出售。”
张牛蹲了下来，在这附近开始摘起蕨菜，这些刚从土里拱出来的蕨菜，差不多有一根筷子的高度，在这个时候其实也算不错了。
不是有笨鸟先飞嘛，这个提前冒出来的蕨菜，当然要有些品质上的优势。
不一会后，张牛手上已经有一捆的蕨菜，细细一数少谠I有几十根吧！那么一点的蕨菜放在市区或者是县城的的酒楼里，那价格可不便宜，都是同样的东西，换个地方那个价格不知道涨了多少。
“回去后，要在附近村落收购了，自己的餐厅怎么能没有时下这个刚出的蕨菜呢。”拍拍自己的额头，怎么忘记这个事情。
张牛不知道外面有没出手蕨菜，可是在这里的餐厅是时候推出蕨菜了，野菜好吃，但也要看是谁烧的，在开心餐厅这里，这个事情无须担手上有了一把的蕨菜，已经足够成为试验品了。
在这山林里走了一圉，特别是裸露的黄土之外，从地底拱出来的蕨菜长出一大片，其中有些都开始散开了，张牛知道那些已经不能吃了，不过禺来当干菜还是蛮可口的。
考虑到这里蕨菜刚出，张牛还是动手有采摘了一些，晚上让梁山烧起来，尝尝其中的味道，现在调料多了起来，烧出来的菜更是色香味俱全。
想想晚上的蕨菜，张牛恨不得多摘些回来，省的晚上给大家都抢走了。
回到开心小筑，将采摘会来的蔬菜放在厨房，尝试试能不能用空间水将这个蕨菜保存起来。
想要将这些蕨菜保存到罐头瓶里，一个问题就出现了，蕨菜本来就有一定的高度，可是罐头瓶就那么点的高度，想要保持样子不变放入进去那可肯定是不行的，一时间不知道咋办才好。
蕨菜要是折断的话，再放入罐头瓶里那肯定影响样子。
手里拿着蕨菜，张牛还真不知道怎么办才好，想要蕨菜完好的出售，那就圣保留下来。
看着桌上的瓶子，再看看手上的蕨菜，张牛忽然拍拍自己的额头了，自己的脑子怎么就那么笨，蕨菜本来就是好东西，为何不采用精品出售。
张牛狠自然的想起当初用青梨制作果冻青梨的那件事，本来青梨受不了寒洞里散发出来的寒气，可是经过空间水的滋润后，青梨非常明显的发生了变化。
现在的蕨菜不是一样。
罐头的瓶子本来就那么点高，别处的罐头瓶子同样是这种高度，自己只需将蕨菜下半截剪掉，留下精华的部分，邵蕨菜不是可以动工了。
实在是张牛自己太笨了，一时间不知道怎么处理这个事情来。
找来剪