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悠然农庄-第26部分

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“唐主任,这家私房菜馆别的都好,就是价格很高,一万一桌,八个人的量,固定菜式,客人还不能随便点。另外需要提前预订。”

唐主任听了也有点吃惊,天海市的高级餐馆他大部分都去过,敢这么要价的还真不多。难道菜式里包含上品的燕窝鱼翅石斑之类?

听到主任的疑问,罗胖子摇摇头说道:

“没有,表面看上去就是就是些野生鲤鱼草鱼河虾蔬菜什么的,直到吃进嘴里才知道大不一样。”

唐主任更为惊讶了,普通品种的鱼虾蔬菜,敢定这么高的价,只有两种可能,一是店家确实有别人无法比拟的绝活儿,另一个可能就是黑店宰客。

黑店他倒是不怕,凭自己在天海市的关系,完全可以摆平。而且小罗也不是乱说话的人。

好奇心终于占了上风,唐主任对罗胖子说:

“那好,你就去订一桌吧,我倒要看看,什么样的私房菜值这个价格?你告诉店家,拿点真东西出来,我们这几位客人嘴可是很刁的啊。”

唐主任说完,转身离开办公室。

罗胖子望着唐主任的背影,狠狠拍了一下巴掌,成了!

瞧瞧人家这气派,靠!公大款就是TM酷啊。

胖子心中称羡不已。

赞叹之余,他转身给李悠然挂了个电话。

“然子,给你找了个大户,明天晚上,让老刘拿出看家的本事来。”

*******************************

悠然农庄私房菜的招牌已经挂出两天了,还没有接到一单生意,和包子铺热闹的场景形成鲜明对比。也有好奇的食客前往打探,但一听到价格,纷纷摇头,有的甚至还出言相讥,受过培训的服务员只是微笑以待,并不反驳。

李悠然心里也没底,虽说私房菜和包子铺客户定位不一样,不可能像包子铺那样顾客盈门,但毕竟是第一次接触高端餐饮,这里面的水到底有多深谁也不好说。

接到胖子的电话后,他赶紧找到刘森江进行安排,私房菜馆这第一炮一定要打响,可不能出什么篓子。李悠然的心情充满忐忑和期待。

第二天傍晚,天色刚刚擦黑,石鼓巷北街口驶进三辆轿车,为首是一辆黑色帕萨特,三辆车行至包子铺新店南端,拐进一条小巷,在包子铺旁边的小停车场顺序停下。

车门打开,依次下来七八个人,其中大部分都是中年男人,一个年轻的胖子走在前面带路。

楼上的两个女服务员早已看到,赶紧跑到楼梯口迎接。

“欢迎光临。”

第四十五章不寻常的酒席

“唐主任,就是这里了。”罗胖子指着建筑侧面的灯箱招牌。

“前面我看到不是什么包子铺吗?还那么多人。”唐主任疑惑地问道。

“这位先生,我们这里一楼是悠然农庄包子铺,二楼是私房菜馆,都是一家老板开的。请这边走。”身穿浅灰色制服、面容白净的女服务员伸手引路。

一行人随着服务员走上钢制楼梯,发出咯噔咯噔的响声。上到二楼,又向北走,接着拐进一个门洞,进入建筑内部。

这是一条满铺深红地毯的走廊,白色吊顶上依次分布着暖光筒灯,柔和的光线洒在墙面米黄壁纸和几幅像框风景画上,走廊两侧几扇深红木色的房门顺序向南延伸。

女服务员打开靠东的一个包间房门。

“各位客人,请进。”

唐主任首先进入,包房大约有十几平米,墙面是樱桃木饰面和软包,天花板垂下一盏玻璃花灯,映照着房间中央的罩白色桌布的圆餐桌,桌上均匀分布摆放了几套骨质青花瓷餐具,看上去还算精致。

按唐主任的眼光,这里的装饰装修也就属一般水平,不过这并不是此行的重点,也无所谓了。

来客们鱼贯而入,罗胖子自觉地最后一个才进来。

按例众人又为座次推让了一番,最后级别最高的唐主任和招商局的夏局长坐上了靠窗的主座,其他什么科长、主任、干事的也依顺序落座。一共八个人,属罗胖子级别最低,靠门的椅子自然就成为他的专利。

众人先扯了一通关于张三被调走、李四升了职、王五出了绯闻、许六和赵七联了姻,还有什么上面的人事安排最新传闻等等体制内人士喜爱的话题。最后才聊到饭馆本身。

“这地方可真够偏的,招牌居然挂在房子侧面,要不是小罗带着还真不好找。”戴着金边眼镜张科长笑着说道。

“小唐啊,怎么想起到这个地方来了?以前不是常去德顺楼吗?”大约五十岁年纪,眼袋明显的夏局长问道。

“老去德顺楼有什么意思,也该换换口味了。”唐主任淡淡地笑道。

“老唐,今天可轮到你做东,到这小地方来,不会是想省钱吧?”规划局的林科长打趣道。

“省钱?呵呵。你们知道这里的包桌什么价吗?不算酒水。”唐主任出了个题目让大家猜。

“如果没有什么特别材料的话,估计也就一两千。”

“我看这环境档次,八九百块也就够了。”

唐主任嘴角上翘,这帮家伙,真够能损他的。

“呵呵,你们太小瞧这家店了,告诉你们,这个数。”唐主任伸出一根食指。

众人皆惊,虽然他们也吃过比这个价格更高的饭局,但那毕竟是五星酒店的贵宾餐厅之类,这里,怎么看也不像啊?

唐主任很满意大家的反应,他接着说道:

“你们各位都自称是美食家,一会儿要好好评评,值不值这个价?要是不值的话,呵呵,物价局可不是摆设。”

这下在座的人都来了兴趣,今天这顿饭局似乎很有意思了。

正在这时,一个小伙子提一把长嘴铜茶壶,把每人面前的盖碗茶都沏上,然后说了句山泉龙井便离开。

一分钟后,清新怡人的香气在房间里慢慢弥漫开来,众人仿佛置身于山野的青青草地上。

“好纯净的气味。”夏局长可是品茶高手,一闻之下便知杯中茶的非同寻常。

他左手托起茶碗,右手用茶盖轻轻一刮水面,随即倾斜茶碗,慢慢吸了一口。闭上眼睛,细细品味。

“茶色清而味甘,深得鲜、爽、活三字精髓,果然是上品。”夏局长微笑着下了评语。

“茶香悠远绵长,凝而不散,其味清新圆和,真是不错。”张科长放下茶碗,也满意地点头同意。

唐主任对这家餐馆有些刮目相看了,菜还没上,仅仅是普通的西湖龙井茶就冲泡出了这种水平,不简单啊。

房门推开,两个女服务员手持托盘,开始上菜,并一一报上菜名。

橙香菊花鱼、白灼原味虾、芙蓉虾球、眉豆炒腊肠、酸辣黄瓜条、蒜蓉素炒白菜、清炖野鱼汤、剁椒丝瓜盅等十二道菜依次摆上桌。

众人看到这些菜品都是一些寻常食材,虽然做工摆盘很精致,但似乎并不符合它们昂贵的价格。于是一个个用疑惑的眼光看着唐主任。

唐主任却没有小看这些菜肴,因为胖子已经提前打了预防针。而且有了刚才盖碗茶的先例,让他对这些菜品也有了期待。

转盘把橙香菊花鱼移到夏局长面前,唐主任示意他先行品尝。

夏局长客气了两句,然后伸出筷子在鱼背上夹起一块,送入口中。

表面酥脆,内里滑嫩的鱼肉进入口中的同时,仿佛没有任何阻凝般地化开,舌头的触感如丝娟般,鲜美香浓、酸中带甜的滋味迅速散开,充盈了整个口腔,并向喉中急速行去。

“肉质鲜美无比、弹性十足,一定野生极品鲤鱼。”夏局长语气有点波动,很久没有吃到这般滋味醇厚的野生鱼了。

听到夏局长的赞誉,引得其他人也食欲大动,纷纷下筷,两条一斤多的鲤鱼在饕餮们强大的攻势下迅速瓦解,只剩下一堆鱼骨。

“夏局长说得好啊,好几年都见不到这么纯正的野鱼了。”

“好醇厚浓郁的滋味,德顺楼的东西和这个比真的差远了。”

王干事坐在罗胖子旁边,他和罗胖子一样,也是来陪领导的。找着机会,自然要让领导显示一番。

“夏局长,你怎么确定这是野生鲤鱼呢?”王干事做虚心求教状。

夏局长微微一笑,不紧不慢地喝了一口茶,然后说道:

“其实道理很简单,饲养鱼被养在狭小的池塘中,密度大,运动不足,而且鱼饲料中各种生长素的添加,造成鱼肉质松弛,寡淡无味。野生鱼就不同了,生活在广阔的江河湖海中,吃的是天然食物,而且由于取食不易,每天都要游很远的距离,运动充分,所以肉质弹性足,味道鲜美。”

“这也得是没有遭到污染的天然水质,才能养育出这样的野生鱼。”唐主任补充道。

在座的人都配合地啧啧称赞,说自己长了见识。王干事拿出事先准备好的五粮液给每位面前都斟上一杯。

包间里的气氛也热烈起来,带着鲜红条纹的肉质甜美的白灼虾,凝脂般的野鱼汤,清甜爽口的酸辣瓜条,鲜辣甘厚的剁椒丝瓜盅,一桌人都沉浸在美食的浪花冲击中。

当最后的一屉精品小笼包子被瓜分下肚,食客们才心满意足地齐齐长舒了一口气,一个个红光满面的。都说今天真是来对了地方,饭吃得尽兴,酒也喝得尽兴。唐主任独具慧眼,居然在天海市多如牛毛、良莠不齐的餐馆中发现了明珠,真是厉害。和这里相比,以前去的那些所谓高级餐厅也就是装修好点,饭菜味道简直就和民工食堂没什么两样。

唐主任看着桌上被洗劫得干干净净的餐盘,耳中听着众人的恭维话,心里不由漾起得意的感觉,这桌菜虽然贵点,但给他挣下了十足的面子,值。

他对胖子使了个眼色,罗胖子表示明白,拿着皮包去外面结了帐,当然,发票是必须开的。

罗胖子今晚没有多说话,也没有尽情享受美食,酒倒是敬了不少,废话,这么些个大小领导在场,怎么也轮不到自己甩开腮帮子招呼啊,不行,事后要找然子补偿,不然太便宜那小子了。

第四十六章罗胖子邀功请赏

李悠然今晚没有露面,但一直关注着私房菜馆的动静。直到唐主任一行人离开,服务员来向他汇报情况的时候,才把悬着的心放下。这拨客人和包子铺的寻常顾客不一样,从服务到环境和味道,对各个方面要求都很高,可没那么好伺候。

私房菜馆不负众望首战告捷,还是很让人高兴的,刘师傅也证明了自己的实力。这意味着一个崭新的市场大门将缓缓打开。

正在想着事,罗胖子门也不敲就闯进来。他是在出了石鼓巷路口后找了个借口下车,偷偷溜回来的。

罗胖子脱下羽绒服,往椅子上一撂,一屁股坐到床上,并顺势躺下。床板发出负重的咯吱声。

“嗨,轻点儿,这又不是捕熊的钢筋笼子。”李悠然皱皱眉头说道。

“靠,我给你帮了这么大忙,累得够呛,你小子还敢损我。”罗胖子双手交叉,托住后脑,惬意地仰躺着,还带着一身酒气。

“然子,今天你是没看到,那几个家伙的吃相,啧啧,和非洲难民差不多。也就两个老的还像点样。快说,怎么谢谢我?”

“啪。”一个牛皮纸信封抛到胖子胸口。里面装了两千块钱。

罗胖子用手捏了捏,然后呵呵一笑,把信封放到一边。

“这下好了,下个月薇薇过生日,我可以给她买件像样的礼物了。然子,你说送什么东西能让薇薇以后对我死心塌地的?”

李悠然感到背上直起鸡皮疙瘩,这厮,整天薇薇长、薇薇短的,也不嫌TM肉麻。

“五克拉以上的钻戒,其他的都
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