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下午…半，张建成来到了发生“毒面包”事件的大卖场，接受媒体的采访。此时，这家大卖场暂停营业。
“张先生，我是南京日报的记者，据我了解，两天前，你还在美国，当你得知‘毒面包’事件的消息后，你的第一反应是什么？”
“很气愤！”张建成沉声回答道，“当时，我以为超市的员工玩忽职守，向顾客出售了不安全的食品，觉得超市的罪过大了……当时，就希望食用毒面包的顾客不要出现生命危险，病人的一切损失，超市方面都愿意主动赔偿！”
“现在毒面包事件的原因已经查出来了，是有人向制作面包的原料里面投放老鼠药，肇事者也被警方逮捕，而之前，百汇超市表示愿意帮病人支付一切治疗费用，这个许诺是否还会有效？”南京日报的记者又问道。
“当然有效，不管怎么说，毒面包是有百汇超市出售给顾客的，百汇超市在这次事件中有不可推卸的责任，不管食用了毒面包而住院的病人要不要追究百汇超市的责任，超市方面都会向病人支付治疗费用，另外，还会想每位病人赔偿一万元的误工费等损失费。根据我的法律的了解，毒面包事件是一起刑事案件，病人可以上法院状告百汇超市和那个下毒者，至于法院会怎么判决，现在，我不做过多的评论。”
张建成回答完问题后，百汇超市的新闻发言人对着话筒说道：“请下一个记者提问！”
“我是南京电视台的记者，一个多星期前，银海有家百汇大卖场出售过期食品，有位顾客故意购买过期的食品，最后，还得到了两万元的赔偿，张先生，你对此怎么看？”
“我觉得那位顾客做的很对，他在维护自己的消费者权益，欢迎广大顾客给百汇超市挑刺。百汇超市出售过期食品，就算有千万种理由，都是超市方面的错，以后，百汇超市肯定会加大食品安全方面的检查，虽然我不能保证以后肯定不会发生这种事情，不过，我可以保证，如果顾客在百汇超市购买商品的时候，权益受到了损失，百汇超市方面肯定会给与合理的赔偿！”
刚开始，记者向张建成提问的问题都是有关“毒面包”事件和百汇超市了，后来提问的记者把话题转移到了其他方面。
“张先生，我是银海证券报的记者，现在美国很多媒体预测，在今年年底，你将成为世界首富，你对此怎么看？还有，你在国内有很多企业，有没有想过让其中一些企业在国内上市融资？”
张建成顿了顿，说道：“对于我自己能不能成为世界首富，我并不看重，现在金钱对我而言只是一个数字。未来几年，我旗下设立在国内的很多企业都会考虑在国内上市融资，其实，我旗下的网易ICQ网站已经在国内上市融资了，香港也是国内！”
“我是环球时报的记者，现在ICQ网站和IBUY网站的股票市值已经达到了历史最高值，张先生，请问你有没有想过抛售这两个网站的股票套现？”
“一年之内，我不会考虑抛售ICQ网站和IBUY网站这两个网站的股票，我觉得这两个网站都找到了很好的盈利方式，未来几年，这两个网站的总收入和净利润都会保持不错的增长速度。”
“当初，ICQ网站和IBUY网站上市不久，你为何会抛售这两个网站的股票呢？”环球时报的记者急忙问道。
“这个问题，之前，我接受媒体采访的时候，已经回答过了，如果这位记者不知道我的回答答案的话，你可以上百度网搜索一下，如果你的英语水品不错的话，也可以上GOOGLE网站搜索。”
张建成说完话后，放下了话筒，百汇超市的新闻发言人说道：“今天的新闻发布会现场举行完毕，希望每位记者能够安全有序地离开这里，谢谢！”
张建成拿起矿泉水瓶，喝了一口水，根本不理会记者们的提问，转身离开了新闻发布会现场。
两个小时后，张建成乘坐直升飞机回到了银海的家中的露天篮球上，刚下飞机，就见到了爷爷奶奶和季梦颜。
打过招呼后，季梦颜问道：“建成，事情处理的怎么样了？”
“应该没有什么问题了，这次‘毒面包’事件会对百汇超市造成什么影响，需要再过几天才知道。晚饭做好了没有？现在我的肚子有点饿了……”
“建成，午饭，你是不是没有吃呢？”张建成的奶奶姚英问道。
“吃了一点，不过没有吃多少！”
“晚饭还没有做好，如果你饿的话，可以先吃！”姚英说道。
张建成正在吃晚饭的时候，他收到了母亲刘丽华打来的电话。
“妈，吃晚饭了没有呢，我现在回银海的家了，正在和爷爷奶奶，还有梦颜一起吃晚饭呢？”
“我还没有吃呢。刚才我听你爸说，今天下午，你在南京召开了新闻发布会……”
“是的，呵呵，老爸的消息够灵通的啊。”
“你爸说这事情，你处理的很妥当。对了，后天，我和你爸要回银海，会在家里住两天，你也准备一下，我和你爸在家的时候，你可要多陪陪我们啊！”
“好说！”张建成灿灿一笑，“老妈，如果没有什么事情的话，我们先聊到这里吧，我正在吃晚饭呢，待会儿，我给你打电话。”
“不用了，也没有什么事情，后天下午，我们就见面了……”
挂了电话后，张建成说道：“爷爷，奶奶，我妈说，后天下午，她和我老爸要回来住两天。”
“嗯！”张良才微笑应了一声，“建成，你爸妈在家的时候，你也多在家里陪陪他们。”
“爷爷，你就放心吧，我爸妈在家期间，我不出便是了！”张建成看了笑盈盈望着自己的季梦颜一眼，“梦颜，你也不能去上班啊，要待在家里陪你未来的公公婆婆！”
“知道了！”季梦颜嗔怪白了张建成一眼。
第229章危机处理，继续深造
第229章危机处理，继续深造
自从百汇超市发生了“毒面包”事件后，张建成觉得旗下的企业的高层加强处理各种危机能力，到南京见过那些住院的病人后，他专门让CLONG远景国际投资有限公司的员工找一些相关的案例，希望能够从中参考学习一下。
企业危机种类繁多，应对策略千差万别，危机管理的结果也大不相同。
国际餐饮连锁企业巨头麦当劳的危机管理给张建成很大的启示，自从麦当劳创立以来，历经磨难，逐渐形成了一套认识危机、化解危机的策略或做法，张建成觉得这些策略或做法对子旗下企业也应该同样适用，感觉受益匪浅，为此，他还特意和季梦颜一起讨论了此事。
“首先，正视社会舆论，化解信誉危机。”张建成指着手中的文件说道，“真是太有道理了！”
“呵呵，百汇超市发生‘毒面包’事件，我觉得处理就非常得当，正视了社会舆论，这几天媒体也给与了正面的报道，我相信百汇超市的信誉危机能够化解。”
张建成含笑点了点头，应道：“从这几天的各地的百汇大卖场的营业收入来看，毒面包事件并没有给百汇超市带来什么负面的影响！”
企业都是生活在一定的社会环境中的。既要与环境进行物质、人员、资金等方面的联系或交换，又要与环境进行必要的信息交流与沟通。社会舆论对企业正常的生产和生活活动有一定的影响。高度重视并妥善应对社会舆论，是企业的一门必修课。
企业的有些危机是由于自身决策程序中存在的不协调造成的，处理这样的危机较为容易，以事实为基础，及时让公众了解真相，公众是会理解的，至少是会谅解的。
在这种情况下，掩耳盗铃或文过饰非则是愚蠢的。
而另外一类信誉危机是来自外部，处理起来，要费些事。
1976年秋天，亚特兰大的麦当劳餐馆突然发现他们的营业额迅速下降，生意一蹶不振。一了解原因，原来是社会上盛传麦当劳的汉堡包里有蚯蚓。尽管报纸上没有登，谣言却不胫而走。总经理特纳发出指示，对付谣言的最好办法是不予理睬，紧闭嘴巴，等谣言慢慢消失。然后他就度假去了。
但是，生意的清淡使亚特兰大的餐馆实在受不了了，他们不断地向总部施加压力，要求采取主动的对策。总部的公关人员便召开了记者招待会。他们在会上断然否定麦当劳的汉堡包中会有蚯蚓，但是不得不承认麦当劳餐馆的生意不如以前。一夜之间各种媒体都争相报道这样一条新闻：“根据麦当劳公关代表证实，世界上最大的汉堡包连锁因为谣传肉饼内有虫而使营业额下降。”“蚯蚓事件”一下子变成了世界性的问题。
正在度假的特纳看到这则消息，再次召开记者招待会。克罗克以轻松的口吻对记者开玩笑地说：“汉堡包的肉馅一磅才一块九毛钱，而蚯蚓一磅要花六个美元，我们才付不起这么贵的添加料。”
克罗克与特纳的应对可谓及时而机智，这对于消除谣言，澄清舆论十分有效。
事实上，在现在社会，对于像麦当劳这类大企业，如果发生了危机，还想完全避开媒体和公众的“关注”，几乎是不可能的。
关键是危机发生之前要有周详的预案，危机发生时要稳住脚步，按部就班，沉着应对。
张建成和季梦颜谈了麦当劳发展历史几个成功处理危机的案例后，不由感叹道：“我旗下很多企业的发展速度实在太快了，根本没有经受过什么风雨，如果不进行很好的预防，等真的发生问题，就算有充足的资金，公司也发展不下去，要申请破产关门！”
“那当然了，如今社会企业的生存环境复杂多变，突发事件产生的概率增大，企业必须增强危机意识。嘻嘻，禾夕集团就成立了一个有十多个员工组成的特别部门，专门处理各种突发事件。”
看了相关资料和案例后，张建成也明白了很多道理，忽然觉得自己这个老板需要自我增值，多学点东西，就算有下辈子，也还要继续学习。
……
随着全球化、市场化、信息化的到来，企业的经营环境日趋复杂多变。生产环节、销售环节、市场环节乃至外部环境的些微变化都会对企业的经营造成冲击。员工罢工、银行停贷、经销商中止销售、原料供应商断绝供货、高层管理人员人事更迭、顾客投诉、同行挤兑、政府限制、媒介炒作、社区居民抗议等等突发事件严重威胁着企业的生存和发展。在这种背景下，没有良好的危机管理意识，是难以适应的。
突发事件类型繁多，处理手段也要多样化。由于企业所面对或接触的公众类型繁多，每类公众甚至公众内部的需求都有所不同，因此就要求企业应对危机的手段也要多样化。就拿上文麦当劳所遇到的舆论压力来说吧，民众的谣言未得企业的证实、媒介的参与，一般不会有多大的危害，一旦得到媒介的炒作、企业的证实，则谣言就会坐实，其传播的速度就会惊人。这时，企业就必须认真对待了。而对于来自政府的报告，则应高度重视。政府的权威性使得其对公众具有很强的影响力，任由不实或不祥的信息流动，必然会令企业更加被动。因此，积极与政府有关部门配合，想方设法表述事实真相和自己的立场，求取政府的理解、信任与合作，是十分必要的。相反对此不理不睬则是要命的。
构建企业危机管理体系，保持企业可持续发展。危机管理在西方理论界和实务界是一门科学，其