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两人在一家烤肉摊前站住。忙得不亦乐乎的烤工殷勤的招呼着,
即墨令狐眉头夹得很紧,因为他看见了离着烤炉没几步的角落一只泔水桶旁,有一只硕肥的“米奇”一闪而过,泔水桶上还有好些嗡嗡乱飞的黑色小虫子。
hk的夜市卫生可不会如此的差。这是他的第一感觉。早知道这里的卫生会这样差还不如就去鑫城饭店吃一顿呢。
他有点后悔来这了。
即墨令狐在这纠结,洛瑜旻此刻的心思却全然没在他这边,而是一门心思的看着烤工将一串串食物放在烤炉上,涮油,洒盐,洒香料,红红的碳火没一回就将食物的香味逼了出来。
每当这个时候。洛瑜旻的心情都是好好的。
“老板,来二十个肉串,二十个板筯,十个豆角、五个辣椒,五个素鸡,再来四串馒头片。。。” ;洛瑜旻一张嘴报出一串食材。
“成咧。大姑娘,您拿个盘,自个把您要的东西挑好了拿过来,我这就给您烤。”
“老板,那桌上的客人吃的是什么?”洛瑜旻找了张桌子随意的坐下。看到旁边桌的客人用手在盘中抓着什么不停的往嘴里放,一啅一啅的,有时还拿牙签去剔。
其中一个长相清丽,穿着也很时尚的女孩子是边吃边哈哈,小嘴都砸吧得通红通红的。
“嗞。。。嗞”几个人不停的嗞啦着嘴,一股香草的辛辣气被风传到洛瑜旻这桌,小姑娘的味蕾不由得动了几动,下意识的咽了一下唾沫。不知在吃什么吃得这么欢快,而且看着那东西好象挺辣的。
可怜的洛姑娘,自小长在晋北山区,这南方人最常见的小吃田螺都没见过。
“你说这个啊,这叫田螺,南方运过来的,我们店的招牌小吃。”烤工扭头看了一眼马上就解答了。
“田螺?”洛瑜旻呢喃了一句,“我去hk咋没看到这个?”
后一句话是冲着即墨令狐说的。
即墨令狐扫了一眼笑着说,“hk那里多以海鲜为主,比如黄螺、香波螺、织纹螺(也就是海瓜子)、戳戳螺、而这田螺是河鲜,沪浙一带的人最喜欢吃,据说,吃这田螺肉要在清明前后那是最肥最美味的,这个季节肉瘦,而且多子。”
洛瑜旻白了一眼,“就显白你知道,打量谁不知道是的,‘清明螺,胜似鹅’。螺蛳肉味甘、性寒,可以清热、利水、明目,能治黄疸、水肿、淋浊、消渴、痢疾、痔疮、肿毒等症。《本草》一书中有记录:“螺蛳,解酒热、消黄疸、清火眼、利大小肠之药也”。”
就在即墨令狐为其做解说时,大头也从系统计算机的百科知识里查到了与田螺相关的科谱知识。
即墨令狐耸了耸肩不以为然,可是心中却大惊,刚才这人还不知道田螺是什么呢,这一回人又没离开过,嘴张张就说出了比自己还系统了解的知识,难不成她刚才那样子是装的?
心中虽然有疑惑,可是他脸上依旧是满面笑容,“想吃就上一盘呗,以后找机会我们去一趟江南,领略一下江南民俗风情,顺便品尝一下那里的当地美食。”
说话间,洛瑜旻点的食物已经有一部份烤好送上桌,即墨令狐也用纸巾将那黝黑发亮的桌子和凳子擦了几遍才坐下,洛瑜旻直咧咧着说他太矫情。
“这是我的,你自个不会点啊。。。”二十个肉串放在两个大胃口的人这是真心不够吃,即墨令狐起初还抹不下面子来抢洛瑜旻点的东西,可是在被洛瑜旻甩了一句话塞了一根在手心之后是狠狠心闭着眼咬了一口。
这下坏了,这一口尝出了这个好。
这烤羊肉串呢都有一个不成文的规矩,五块肉,三瘦二白交错着串在木棍上,一般的新疆羊肉串那些回民都不会去处理,直接羊宰杀了之后就分肉切割成串,讲究的是最原始的鲜香。
可是这样的肉,多数内地人吃不习惯,所以你别看这夜市上有好几家烧烤铺子,这每一家都有每一家的秘方。
(在这和大家说一个题外话,叶子年轻时曾在山西太原府开过烧烤铺子,每天早上去五龙口批绵羊肉,拉回店里,有雇着专门的人切肉,窜串,这肉丁大小,如何串那都是有讲究的,叶子开铺子时,是用洋葱,煮过大料,花椒的水,还有料酒,少许的盐打成浆用来拌肉,最后还要弄点牛奶放进去腌上半个小时之后才会串在木棍上,这样烤出来的羊肉串不仅没有一点膻腥气,那肉质是格外的鲜美。
烤海鲜那更有一种独家配方,就是用一斤蜂蜜勾兑三斤陈醋放在喷壶里喷洒在食材上,那个鲜香啊,能让各位吞旧舌头。那时候叶子的烧烤铺子生意每天客源可是海海的,如果不是后来家中变故回到南方,也许烧烤这个行当会成为叶子最为锋利的攒金利器)
别说,这夜市上烧烤摊子有好几家呢,哪家的秘方好,做为头一次来的俩的人那肯定是不知道的,洛瑜旻就选择了生意最忙的这家,你看,这一个个堆满了食物的盘子将在长度约有两米多的巨长烤炉前的两名烤工忙得焦头烂额。
这不,两人这没一会就抢开食物了,瞎猫碰上死耗子这个定例在这里说不下,唯一能说上的,就是哪家生意好,哪家味道肯定就独特。榆社不是什么旅游城市,外来流动人口有限,这半夜三经来这吃宵夜的,多是一些在娱乐场所工作,或是下夜班的工人,这些都是夜市上的常客。
“肉还是板筯最好吃。。。”洛瑜旻气呼呼的咬了一口中手里的馒头,最后一根羊肉串被即墨令狐抢去之后,她又要了二十串,这等的过程中就只能干嚼馒头片了。
田螺到是要了一盘,可是俺们洛姑娘不会啅,吃了几颗还是用牙签帮忙剔出来的,一郁闷人家不吃了。
“老板,再来两个腰子一个蛋。。。”不知为什么,夜市当中有那么突然的数秒钟宁静,这陡然响起一下子引得正在享用美食的人们愣了神之后是哄堂大笑。
羊腰,羊蛋,那都是补肾壮阳的食物,每家烤肉摊都有,卖得还贼拉的贵,一串羊腰就得三元,羊蛋更是卖到了五元一只,而这里的羊肉串只需要2角钱一串。
第二四四章、挑衅
即墨令狐对徐昌博使的那个小手段,以后每隔十天,身体的冰寒之症就会发作一次,每次会持续两个小时,这两个小时,哪怕他就是待在温泉浴室当中,也改变不了体温下降的局面。
除此还有一点,就是徐昌博身体的某个部位因为这冰寒之症从此一蹶不起了,如果他能改好,保持心情,这些个症状在五年以后会逐步减轻,如若不然,只能愈演愈烈最终导致全面崩溃。
然洛瑜旻将徐昌文给废了,这件事直到她和即墨令狐离开也没有反应过来,徐昌文本人更是因为受到如此强烈的打击一下子挺不住晕了过去。
徐昌文身边并不是没有一个忠心的手下,只是这些人看到徐昌文都无法打败的人,他们有那个心也无那个胆冲上前去送死。
即墨令狐和洛瑜旻顺顺利利的离开了现场,所过之处,众人自动的闪开了一条通道,大伙儿看这俩人的眼神都是各异的。
有羡慕,有嫉妒,更多的则是仰慕与佩服。
俩人离开夜市后并没有走很远就找到了一家面铺,洛瑜旻叫了一碗牛肉稍岐面,即墨令狐则要了一碗葱油面。
“你怎么会有空来榆社?”洛瑜旻这时候才想起来要问即墨令狐来榆社的目的。
即墨令狐要的葱油面很快就送上了桌,简简单单的几粒盐,几颗葱花碎,再舀上一勺子清清淡淡的汤,洛瑜旻看得有点皱眉头。
“这白面有什么吃头,要个浇头吧?”
洛瑜旻自小在晋北长大,口味比较重,喜好重色,重油的东西,比如红烧肉,酱烧牛肉,酱烧蹄子等。就连小炒肉里也会撂很多酱油赤红赤红的,这样的她,实在喜欢不起来那种清汤寡水的白面条。
即墨令狐摆了摆手道,“刚才吃了那么多烤肉。现在吃点清淡的中和一下,不然睡觉时胃的负担太重了。”
其实他现在最想喝的是一碗浓稠的白粥,就上一点酱黄瓜再加上一点番茄豆,那滋味想想就流口水。
他知道这个想法在省城那块还有可以实现,可是榆社这小县城,又不是旅游城市,夜市上也多是面食,再多也就是煮些小米粥,清汤寡水的几粒米就煮一大锅,稀的可以当镜子了。
那哪是粥啊。纯粹就是水。
想喝白粥啊,忍忍吧。
听即墨令狐这样一说,洛瑜旻神情有些谄讪,说起来她还是一名医者,身为医者。最该注重养身保健,忌暴饮暴令,然而她好象就没有什么吃的方面的禁忌,还特爱吃大肉和甜食。
店家恰恰好在这个时候送上了她点的稍肢面,鲜红的汤,白色的大葱碎,绿色的香菜末。再就是微微有些黄的宽面条,香气迎面而来,一下子就吸引了洛瑜旻的注意力。
就连即墨令狐也忍不住的咽了一口唾沫。
洛瑜旻伸手拿过桌上装油辣子的小罐罐掀开,用内里配着的小勺挖了满满一勺子鲜红的油辣子放进面碗里,然后又拿过调料醋瓶加了几乎有10毫升的老陈醋,这个时候如果有细心人的仔细观察。就会发现小姑娘的鼻头一抽一抽的象是在吸ya片一样那样上着瘾。
即墨令狐看到洛瑜旻在面碗里加了那么多醋也忍不住的后牙倒翻,“加这么多醋会不会太酸了啊。”
“不加醋这吃不香。”洛瑜旻这还不算完呢,更劲暴的还在后头,“老板,拿两瓣蒜过来。”
晋北人啊。吃面要嚼蒜,这可习惯在南方人看来是非常难以接受的,特别是吃完蒜,那满嘴都是大蒜味,如果不及时处理,那味道几天都散不了,谁和这人说话谁就得先带好防毒面具。
店家送上一整头大蒜子,洛瑜旻从中剥下两粒外形饱满没有一点外伤的大蒜子,去外皮时还和即墨令狐说,“你也来一颗吧,烧烤虽然好吃,可这里的卫生你也看见了,吃颗蒜可以杀菌能防患与未然。”
即墨令狐那头摆得就象一个拨浪鼓一样,“得,您老人家饶了我吧,我可吃不惯那味道。”
看着面前这个美到极点的女人毫不做作的将雪白的大蒜一口就咬掉一半,还美滋滋的嚼了几下又呼噜下一大口挂着红油的面条下肚,即墨令狐直觉得自己的唇舌也都是辣的了。
“真的不来一口?”洛瑜旻歪斜着脑袋举着半拉蒜故意挑衅着,乌黑如同晴朗夜空中璀璨的星辰那对眸子里满是笑意。
看着对面的人吃得那么香,一碗漂着厚厚一层辣油的面几下就进了肚,即墨令狐再看自个的碗兴致也淡了下去。
“有。。。”
“本来。。。”
两人同时沉默,又同时抬头象是有话要说。
洛瑜旻打量着即墨令狐,长这么大,她还从没有如此认真的去观察一个男人,“你一个男人长这么好看干嘛。