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小慧好奇问道:“这位大哥该怎末称呼呀?”那军官听到有人问话,急忙放下筷子起身道:“你可以叫我安东尼。”小慧拍手笑道:“哦,原来你也姓安呀,那咱们可是本家了!我叫安小慧,你以后叫我小慧好了。你名字怎末取得那末长?”
阿澜笑着插口道:“他不是姓安,安东尼才是他的姓氏。他们西洋人姓氏很长,不象咱们的是一个字。”洪胜海接口道:“就像满洲人姓“爱新觉罗”或者“叶赫那拉”一样。”阿澜点点头笑道:“应该是差不多的,不过西洋人把姓氏放后面说。”
崔希敏呵呵笑道:“阿澜姑娘你真聪明,怎末知道的这末多!”
小慧一不留神说错话,又见崔希敏讨好阿澜,心里很是不痛快,哼了一声道:“咱们汉人的姓氏,也不都是一个字,没听过司马昭之心,路人皆知吗?”说着白了崔希敏一眼。
众洋兵听到两个人拌嘴,以为发生了什末事情,嘴里含着鸡鸭鱼肉,抬起头来察看究竟。崔安二人急忙闭嘴。一会儿众洋兵就餐完毕,只见桌上一片狼藉,鱼肉均是扫荡一空,青菜豆腐却丝毫未动。
洪胜海带众兵去休息,安东尼随众人回到大厅,青青给他倒了一杯茶,安东尼又起身致谢,然后开始讲述自己来历。
原来他奉葡萄牙国王之命,率船队向东穿越大西洋,想和沿途诸国结交友好,顺便做做香料黄金贸易,不料在马六甲遭遇海盗劫持,人员损失了一小半,所载货物被洗劫一空,无可奈何之下,打算穿过南海前往澳门休整。
不幸的是,南海比预想的辽阔许多,更有暗礁险滩无数,他们手上没有详细海图,行的方向不是很对,在海面上转悠一个多月,也没有见到大陆。
第四十八节 妙手巧医
船上缺医少食之际,流行起恐怖的坏血病,死了好几十个水手。本想靠岸补充食物,又遇到倭寇和土著袭击,仓皇逃窜时撞上暗礁,四条海船只剩下一条。穷途末路祸不单行,唯一的船被鲨鱼围困,若非承志等仗义相救,这一次必定全军覆没。
青青听了十分纳闷:“坏血病是怎末回事?全身都会出血坏掉吗?”安东尼摇摇头道:“坏血病是可怕的瘟疫,一开始是牙根肿大出血,牙齿松动脱落,继而嘴里出现脓肿,最后咽喉红肿疼痛难忍,受不了折磨而慢慢死去。我们每日都向上帝祷告,很多人还是被夺去了生命。哦,真是太可怕了!”边说边是心有余悸,伸手在胸前划着十字。
何惕守却咯咯一笑道:“我还以为是什末大病呢,不就是烂嘴巴嘛!你只消在海中的小岛上停靠,顺便找几个野果子吃,便可以治好不用死了!这这种烂嘴巴的病,越是酸的果子越是有效。”
安东尼半信半疑看着她,走到一个西洋兵面前,伸手一捏那人下巴,那兵士不由自主张大嘴巴。何惕守向里面瞧了一眼,笑道:“你若不信就和我打赌,如果我治好了他,你就要跟我磕头,嘻嘻!”
安东尼站了起来正色道:“你真能治好他们的病,我一定给你磕头谢恩。”
何惕守咯咯笑了一阵,转头看了安东尼一眼,见他满脸诚恳看着自己,不禁脸上微微一红。
船上厨房有新鲜水果,何惕守挑了些青涩酸苦的,喂给那个患病的兵士吃,再配合凉血收敛的药膏外敷,果然不出七天,那人的坏血病便已痊愈。接着她又如法炮制,三下五除二,便将剩余西洋兵的病都治好了。
安东尼对她又感激又佩服,何惕守向来是嘴上不饶人,见到他便故意提醒道,别忘了两个人的赌约。安东尼真跪下给她磕头时,却又笑嘻嘻躲了开去。安东尼见她活泼宛如少女,娇媚时动人心弦,身怀绝技侠义心肠,不禁一阵*一阵眩惑。
船队继续向东南行驶,安东尼和手下同伙一商量,决定随船前往渤尼国,然后再搭乘*商船返回葡萄牙。平日也随水师值守,跟众兵士一样饮食。他暗中仔细观察,从未发现有得坏血症之人,心里不由得暗暗称奇。
他本是聪明好学之人,心中既然有了疑惑,便向何惕守认真请教。
何惕守将他带到厨房,交给总厨师傅指使,言道只要在厨房帮忙,不出几天就弄明白了。
安东尼虽觉莫名其妙,却知她此举必有道理。过了几天终于明白,水手之所以无病,乃是中华料理精工细作,注重荤素搭配之故。所谓药补不如食补,萝卜青菜润肠去燥,时令水果更不可少。鸡鸭鱼肉不可多吃,豆腐才是素中珍品。只要平时注意饮食,身体自然健壮无忧。
他忽然间得窥真谛,喜得连连祷告上帝。从此每日必前往厨房,帮总厨师傅打下手,向他讨教中华烹饪技艺。偶尔也掌勺过过瘾,烧上一道西洋料理,倒也颇有别致风味。只是船上佐料不齐,少了洋葱牛排之类,不能制作西洋大餐,未免觉得心有遗憾。。 最好的txt下载网
第四十九节 海中珍味
又过了十余日,船队已经行至南海深处,海水蓝盈盈愈发深不可测,四面望去只见海天一线,看不到一丁点儿陆地。大船行在万顷碧波中,真得就如沧海一粟般,让人不由得心生敬畏。
近几日天气都好得出奇,海面十分的风平浪静。崔希敏等人仍是每日在甲板上钓鱼,竟然连续几日都斩获颇丰,钓起了好几十条大鱼。厨房的大师傅们又是一阵忙碌,将大鱼分割用盐巴腌起。
众厨师一直忙碌到中午,才将所有的大鱼腌完,正待洗手烧菜做饭,却见崔希敏和两个水手合力,又抬了一条大鱼下来。那大鱼嘴巴尖细如枪,体形尖圆如纺锤;全身布满细小圆鳞;背部呈亮蓝色,腹部却是浅蓝色,体侧有两道金边, 长有半月形尾鳍; 样子十分特别。
厨房师傅端详了一下,便拿起锯齿刀如法炮制,打算照旧做成腌鱼块。忽听一个娇嫩的少女声音叫道:“等一下!”大师傅抬头一看,原来是阿澜姑娘,连忙停刀收手,笑道:“姑娘今日可有什莫赐教吗?”阿澜在厨房待得日久,众厨师早对她的厨艺佩服有加。
阿澜伸手在鱼背上拍了一下,笑道:“这种鱼可是海中奇珍,肉质柔嫩鲜美之极,生食最为香浓味美,乃是海鲜中的*,您如果把它也腌制了,可就枉费好东西了!”顿了一顿又道:“只是这种鱼很是灵敏,只见于几十丈的深海中,所以极其的珍贵少见,不知崔大哥是怎末钓到的?”
崔希敏正瞧着她发呆,忽听美女居然夸奖自己,心中登时乐开了花,得意洋洋自吹自擂起来,一时间眉飞色舞吐沫横飞。阿澜听他说得十分玄乎,心中暗暗好笑,却也不好意思打断他,便自行指导大师傅将鱼鳞刮去,单取鱼背上细密紧实之肉,切成又大又薄的生鱼片,整整齐齐的码在十个大盘子里,又调了许多酱油和芥末,放入几十个小碟中作为蘸料。
只见那鱼肉呈现粉红色,切得其薄如纸隐隐透明,与一般的白色鱼肉很是不同。崔希敏终于停住了话头,低头仔细看了半天,问道:“阿澜姑娘,这鱼肉的颜色好奇怪,真得这样生吃就行了?”阿澜微微一笑,取了一双干净的筷子,从盘中夹了一片鱼肉,在酱油碟中沾了一沾,送到他口中。
崔希敏张嘴便将鱼肉吞下,表情认真的嚼了嚼,只觉肉质鲜嫩无比,味道香浓甘甜,竟是生平所尝第一美味。不一会儿鱼肉已经下肚,他兀自觉得不过瘾,陪笑道:“阿澜姑娘,这个鱼片还真是好吃,能不能再给我点?”
话音未落,忽听身后有人“哼”了一声,回头一看,有个粉红色人影闪了出去,看样子好像是小慧。崔希敏张口又吃了一片鱼肉,嘴里含含糊糊的叫道:“小慧,快来吃生鱼片,好吃的不得了!”边说边追出船舱门去,小慧却已经不见了踪影,地下放着一包豆芽菜。
第五十节 柔情醋意
崔希敏见她不理睬自己,心中十分的纳闷,提了豆芽菜回到厨房。阿澜已经将鱼片都装好盘,指挥众人端了送到各头领的房中去。崔希敏也乐滋滋的端了一盘,说是要给小慧和安大娘送去。
阿澜笑道:“我刚好要回去换衣服,顺便把她们的都捎过去好了。你给王头领他们送两盘去吧!我刚才过来时路过后舱,看到他们和安大人在看海图呢!”崔希敏听了一愣,奇道:“安大人?哪个安大人啊?”阿澜咯咯一笑:“就是安东尼安大人呀!小慧姐姐不是说他也姓安嘛!”崔希敏听她说得有趣,也呵呵呵地笑了起来。
阿澜找了一个干净的食盒,将几盘鱼片和蘸料放在盒中,提了去给安大娘和青青等送去。崔希敏则用托盘托了两盘,去送给王诚和安东尼等人,途中忍不住,又偷吃了一片。
阿澜提了食盒走上三楼,先回了自己住的房间,给安大娘和宛儿送去。见房门虚掩着,便径直推开走了进去,不料却见罗立如正跪在床前,耳朵贴在宛儿肚子上,边听边和宛儿低声说笑。
阿澜不禁十分的窘迫,进也不是退也不是,只好轻轻的咳嗽一声。罗立如听到有人来,连忙起身,宛儿已经看到了她,从床上欠起身来道:“阿澜妹妹,你回来啦!”阿澜连忙摇摇手道:“不是不是,你们不要管我……。我……我是来给你们送好吃的啦。“说着从食盒中端出一盘鱼片放在桌上,便急忙忙退了出去。
罗立如走到桌前看了看,不知盘里装的是啥东西,纳闷之余正想询问宛儿,却见房门又被忽得推开,阿澜居然又冲了进来,一边摆手一边道:“我……对不起,我忘了拿一样东西。”边说边疾步冲到自己床前,从枕头底下掏出一个包袱,一溜烟的又跑出门去。
宛儿看她窘迫的样子,不禁有些好笑,又觉过意不去,看了罗立如一眼,脸上一红低下了头。
阿澜慌慌张张冲出房门,拍拍胸脯定了定神,提起地上食盒往里走,穿过走廊来到青青房中。青青正在房中认真刺绣,见她进来十分高兴,拉着她看自己绣得对不对。
阿澜认认真真看了看,笑道:“青青姐姐你可真聪明,学了几天就绣得这末好。这个图案针法虽然简单,但却疏密有致韵味无穷,我可画不出这末雅致的图样。”青青被她夸得十分开心,连忙谦虚了几句,又要她多教自己几种针法。
阿澜笑道:“初学乍练不能贪多,等你绣完了这幅,我再教你别的针法。我今天是给你送好吃的来了!”说着打开食盒将鱼片取出,教她如何吃才最为美味,青青兴致勃勃地一试,入口果然滋味非凡,便说留着等小慧惕守回来一起享用。
两个人又聊了一会儿,阿澜说还要去给其他人送,便起身告辞。青青将她送出门外,目送她转过走廊,便回到房中继续绣花。忽听 “嘭”得一声大响,房门被人一脚踢开。
第五十一节 爱屋及乌
青青吓得手指一抖,差点戳到绣花针上,抬头一看却是小慧,只见她满脸通红,嘴巴撅得老高,冲进门重重坐到床上,口中不停的嘟囔着,又一把抓过枕头,两只手在上面乱捶。
青青放下绣巾走到床边,笑道:“谁又招惹我们安大小姐了?”小慧狠狠地敲了枕头一记,气呼呼地道:“还会有谁?那个黑不溜秋的大傻瓜!”