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“守信跟你合作算是对了,你们俩满脑子都是生意经,日后不赚钱才怪呢。我就是不行,懒得算这些经济帐,看到数字脑袋就会疼。”魏大海笑着说。
“你的心思不在这里,再有你吃的是公家饭,挣的是公家钱,哪会想这些小事,可我们不行,为了生存必须考虑。没准一个小举动会带来意想不到的效果,让你惊喜不已。”徐峰说。
“你们做买卖算是做到家了,这一点不服不行。”魏大海说。
徐峰把情况和常守信、李铁成说了,李铁成觉得这样做有些吃亏,烧烤广场只收成本钱,利润相应减少了许多,不如这样当场去炸,政府部门有的是钱,不会在乎这两个小钱,可对烧烤广场大不一样,多赚一分是一分,积少成多,时间长了会是一笔不小的收入,他们又不讲价钱,只要好吃就行,丢了实在有些可惜。
“我们不要单从利润这方面来考虑,要有长远意识,不能只顾眼前利益,钱虽是少赚了点。”徐峰说。
但是不要忘了薄利多销这条经商之道,老王油饼是烧烤广场的特色,一般人做不出来,这样做可以提高广场声誉,现在机关厂矿不少,大部分单位都有早点,这可是个大好商机,如果再有单位定早点,还可以这样做,他们少花钱肯定愿意,而广场也有了收入。
“徐峰说得不错,这样对我们大有好处,同时也减少了我们的压力,虽然利润少了些,细算起来还是我们合适。”常守信赞同徐峰的意见,这也是一条经营之路,烧烤广场有了声誉,还会有单位和个人来找他们,可以长期和他们建立合作关系。
“咱们人手本来紧张,这样可以腾出手来干更多的事情。”徐峰说。
“既然这样说我没有意见,只要对广场有益,怎么干都成。”李铁成说。
“咱们家什置办齐了,并已经送到了简易房,商量一下河畔工地早点摊开张的事情。虽说是个早点摊,为了烧烤广场的信誉,也不能够有轻视意识,要办一定要把它办好。”常守信说。
“一组夜里把面和豆腐脑做好,另一组第二天早晨六点开始卖早点,八点多就会结束,不会影响休息。”徐峰说。
“铁成,你的意见呢?”常守信问。
“行,现在咱们几个人都会炸油饼,比开始熟练多了,也可以倒这班休息。”李铁成说。
“就这么定了,洗车那两个人已经没有问题,哪边有事我可以随时搭把手。现在我们有了车,干什么也很是方便。”常守信说。
“河畔那边应该有个名号?不然体验不出老王油饼的特色。”徐峰说。
“这个我想好了,做了一个条幅就叫烧烤广场第一分店,另外又做了一块广告牌,和咱们门前的一样。”常守信说。
“这样很好,突出了老王油饼的特色,又把烧烤广场作了宣传。”李铁成说。
“就这么定了,明天咱们正式开张。”常守信说。
“夜里我们把面和豆腐脑做好,铁成你们明天去河畔工地,祝咱们的分店一炮打响。”徐峰说。
“没有问题,你们就瞧好吧。”李铁成说。(未完待续)
第287章 有人假冒
徐峰夜里起来做早点,常守信害怕他们忙不过来,跟着他们一起做,过了一会儿师父王惠文走了进来,常守信把河畔工地早点分店的事情和他说了,今天正式开张,如果效益好,准备在那里长期开办下去。老人听了点点头,这几个小伙子很有经营头脑,比他那时候敢想敢干,把生意做活了,他的祖传手艺派到了用场,心里很是高兴,既然这样,反正家里也没有事,那边有老伴照应,他可以长期在这里帮忙。
“爷爷,那真是太好了,有您在一旁坐镇,我们的心里更踏实。”常守信说。
“你们几个是个干大事的材料,有着一定的毅力,说句老实话,开始对你们还有些怀疑,怕你们吃不了这个苦,时间长了自己都会坚持不下去。现在看来我是多余这样想,比我想象的还要好。”王惠文说。
“爷爷您放心,我们一定会坚持下去,绝对不会让您失望。”徐峰说。
“收你们为徒算是收对了,让祖上的这点手艺没有失传,终于有了继承之人,总算对得起祖宗,心里感到很是欣慰。”王惠文说。
“我们继承你的衣钵,让您的手艺继续发扬下去。”常守信说。
五点半早点做好,常守信和徐峰开车把面、豆腐脑运到烧烤广场,徐峰在这边炸油饼,常守信去河畔工地,李铁成几个人早已准备好。正等着他的到来。俗话说得好,没有不开张的油盐店,见到这里有早点摊。立刻有人来吃,工地上的人到了上班的时候,陆陆续续过来吃早点,人是越来越多,常守信几个人高兴,没有想到会有这么多的人来吃早点,姐夫给他们出的主意不错。又给他们指出了一个挣钱的道。
肖俊歧开车来工地,看到早点摊开张。随即停下车来,见到他到来,常守信赶紧让他坐下,给他端来油饼和豆腐脑。肖俊歧吃了觉得味道不错,比其他地方要好吃的多,只要这样保持下去,会赢得更多的客源,以后的生意会越来越火。
“你给我们出的主意不错,我们自己根本想不出来。”常守信说。
“这就是市场经济,平时善于多观察思考,只有自己亲身搞调查,才会想出经营的办法。”肖俊歧说。
常守信接到徐峰的电话。告诉他听到有人反映,和平路侯记水产店前面有一家早点摊,竖起一个广告牌子。和烧烤广场得一模一样,并自称是烧烤广场加盟店,显然是有人假冒老王油饼,听说那里的早点不怎么样,和烧烤广场的早点相比简直是天上地下,如果真是这样。会影响到烧烤广场的信誉,让他赶紧过去看看是怎么回事。阻止他这种行为,不能因为他咋了烧烤广场的牌子。
“会有这样的事情,我马上过去看看。”常守信说。随即开车来到平路侯记水产店,见到前面果然有一个早点摊,前面竖着一个广告牌子,真和烧烤广场一模一样。经营者是一男一女,年纪大约三十来岁,看样子是夫妻俩,男的炸油饼,女的负责盛豆腐脑。
男的一边炸油饼一边嚷道:“老王油饼,保证新油,传统风味、欢迎光临。”
常守信看看广告牌子,又看看这两个人,想想坐了下来,要了油饼和豆腐脑,他要尝尝这油饼、豆腐脑到底是啥味道,一吃不由皱皱眉头,这和他们口味差远了,确实是在假冒他们的早点,还真有邪的,怎么想起会用这个招术,利用他们的牌子骗人。
“兄弟,你这油饼是谁的祖传。”常守信说。
“我们这是烧烤广场的加盟店,得到了师父的真传,并且还上过电视,绝对正宗,保证让您吃着满意。”那个人说。
“我怎么吃着味道不一样,根本不是正宗的老王油饼,该不是你们假冒的吧。”常守信说。
听到他这样说,吃早点的也有人跟着说,老王油饼他吃过,确实不是这个味,那里的油饼比这里强多了,有个买油饼的一听不是正宗的老王油饼,扭头转身走了。
“我说你到底是不是正宗的老王油饼,我是冲着他才来的,结果味道不一样。”有人说道。
“你别听他胡说八道,我们这是他们的加盟店。”那个人说着看了常守信一眼,似乎是认出了常守信,赶紧停住了话头,脸上不由显示出慌乱的表情,赶紧来到常守信的跟前,小声地说:“哥哥,咱们借一步说话。”随后带着他来到僻静的地方。
“你这是怎么回事,为什么要假冒我们的名义,还打起了和我们一模一样的广告牌子,你这可是侵权行为。你必须当面说清楚,否则我要告你侵犯我们的利益。”常守信说。
“哥哥,你听我解释,我这也是没有办才这样做。”那个人说。
他来这里卖早点已经好几个月,由于油饼不好吃,所以生意一直不太好,在人家门前开摊要给占地费,不然人家不让他干,本来生意就不好,还要给人家占地费,一天下来根本挣不了多少钱,仅能够全家人吃上饭,可是他又不会干别的,为了生活只能干这行。那天看了电视,宣传烧烤广场的老王油饼特别好吃,生意很是火爆,开始他不相信,以为是变相做广告。便亲自去尝了尝,结果味道确实不错,凭他的手艺根本做不出来,看到老王油饼卖得不错,他很是眼红。于是便想出了这么个主意,做了和烧烤广场一样的牌子,怕别人不相信,便自称是烧烤广场的加盟店。你还别说,自从树立起这个牌子,加上他口头宣传,来吃的人比以前多了许多,有人虽然表示怀疑,但只是几块钱的事情,谁也没有往心里去,顶多上一次当,下次不再来吃。不过这块招牌还是蛮管用,你不吃还会有其他人来,收入比以前多了不少。
以前曾经见过常守信,知道他是烧烤广场的老板,开始他没有认出来,见到发问才想起是他来,心里难免有些恐慌,怕人们知道不答应,弄不好会砸了他的摊子,这才把常守信叫出来说话。这样做是他的毛病,还请他多多原谅。
“可你这样做是侵权行为,会给我们造成不良影响。”常守信说。
见到他竟敢假冒烧烤广场的名义骗人,常守信心里很是生气,本想大骂他几句,可是看到此人说话的态度,心又软了下来,一个男人养家糊口不容易,虽然冒用他们的名义,可是当场说出缘由,主动承认自己的错误,你还能说什么。
“赶紧把牌子撤了,不能自称是烧烤广场的加盟店,以后再这样做,绝对不会原谅你。”常守信说。
“是,是,回去以后立刻把牌子立即撤了。”那个人说。
“念你这是初犯,又是为了养家糊口,不再追究你的责任,咱们下不为例。”常守信说。
“常老板,冒昧的问一句,你哪里需要人不?”那个人小声地问。
“你问这个干什么?”常守信看了他一眼问。
“是这样,我这个小摊本来挣不了多少钱,冒用你们的名义才能够多赚点,明天把牌子撤了,生意肯定算是黄了,我又不会其他手艺,让我能干什么去,如果你那里需要人,我和老婆可以给你们打工,少给点钱都行,总比我办这个早点摊强。”那个人说。
“这个嘛。”常守信没有想到他会提出这个问题,他的人手确实是紧张,可是要多一个人要多开一份工资,现在还背着房债,暂时不想再上人。
“算了,只当我没说。”那个人见到常守信没有说话,知道心里不愿意,要说也是,刚刚冒用人家的名义,没有追究他的责任算是不错,咋能提出这样的要求,说了也不可能同意,转身就要走。
“等等,你叫什么名字,看样子你不是本地人,你是哪里人。”常守信问。
“我叫孙世凯,老家是东北人,以前曾经开过一个烟草批发店,后来被人骗了,弄得倾家