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武林高手混都市-第257部分

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    雷霆拿着火机,“砰“的一声点燃了火炉子,然后用一根铁篾直接将鸭子穿了个肠穿肚烂,夹在火焰上面烤了起来。恩,当然了,鸭子是已经被清理干净的整鸭!

    张总一看点了点头,原来是烤鸭嘛,还是万变不离其宗嘛,这还不是那个“火焰烧鸡“的变形啊!可是火焰烧鸡你可是做了十分钟的,现在只有两分钟时间啊!那边田文明虽然一面在飞快的切鸭子,一面也在打量着雷霆。他一见雷霆的动作,嘴角不禁流出一丝不屑,竟然想做烤鸭,烤鸭至少要8分钟,而且还要有烤箱。雷霆这个烤法,2分钟之内是绝对熟不了的。

    可就在这个时候,雷霆的动作变了。他左手拿着铁篾子,右手这拿起一把条形小片刀。在众人奇怪的目光注视下,他用小片刀沾了一下油,飞快的在整鸭身上切割了起来。转眼之间已经将切掉了两排片鸭肉下来。犹如刀上沾油,这油滴子轻轻滑落,碰到火焰,“腾“的一下就爆燃而起,火舌不仅比刚才高出一尺,而且火势也大了不少!雷霆在切鸭子的时候,手腕微微一抬,这一片片一指来宽,薄如纸片的鸭肉,被轻轻甩起,在火焰中飞舞着,每当它即将下落去炉子中的时候,就被雷霆快的再次用小刀挑起,又一次火中历练。

    “我靠,这是在玩杂技的吗?”不明真相的观众,吃惊的说道。鲁导演做的准备相当充足,这场地环境、灯光搭配的异常合理,这些观众轻松的就能看见火焰中飞舞的鸭肉,一个个惊讶异常,都忘记了鼓掌!

    外行看热闹,内行看门道。充当裁判的美食家们却不是那么好糊弄的,他们一眼就通过现象看到了雷霆刀法的本质:枯木逢春刀。“这是枯木逢春刀法!”枯木逢春刀法讲究纹理,只有这种刀法才能够如此轻松的将鸭肉一片一片切割下来!

    那边的田文明也愣了下神儿,现在他的完全清醒了。麻痹的,这姓雷的用意不是想不败,这厮根本就是想通过这两分钟时间来战胜自己!两分钟他能做的出来这“撒哈拉酱汁鸭吗?”,田文明心中的不安越来越强,他的动作也变得飞快了起来。他两眼怒张,下刀如飞,气势依旧,只不过往日的那股儿自信却消退了不少!

    大约半分钟时间,雷霆已经将鸭身子剃肉去骨,整个铁篾子上面只剩下一只鸭头,还在火中焚烧!雷霆大喝一声,道:“宋元,递铲子过来!“他顺手将小刀一仍,从宋元的手上接过锅铲,将锅铲和铁篾子一噌,鸭头就掉了下来,紧接着锅铲一挑,将鸭头和鸭肉一起在火焰上烧烤了起来!

    “辣椒粉、孜然粉……”雷霆说道,那边宋元有条不紊的将一瓶瓶调料递了过来,雷霆就顺手往火焰上面一撒。整个火焰在锅铲的四周熊熊燃烧,而鸭肉、鸭头则在锅铲的四周飞舞着,组成了一个眩人眼目的火圈。

    “烤,这……这还是炒菜吗?这简直是艺术啊!”观众们激动起来,这才如梦如醒一般,鼓起掌来!

    “我……我看的不是帅哥,是大师,我赞叹的不是厨艺,而是人生!”如此花痴的说法,只有冷璇一个人了。这妞双目之中流露而出的不是眼光,是赤果果的热情。花痴!邓晓雯下了一个定语,她瞟了眼章乐蕊,却见章乐蕊也在如痴如醉的看着雷霆。莫说章乐蕊了,就连主持人李艳,现在也是嘴巴长的大大的,完全塞得近一个鸭蛋!

    整个场地唯一一个人是清醒的!这个**喝一声:“小心,要爆锅了!”

    “爆锅?扯淡吧!人家雷师傅根本就没有用锅好不好!”一个裁判大声的说道,他身后的观众也有人不满的嘘声连气。有个小丫头甚至大声的斥责道:“无聊低级,想让我们注意你,我们偏不看你,我们看的是雷师父,雷师父,加油!”

    “雷师父,加油!加油!”无数人回应道,整个场地的人如痴如狂,只为雷霆一个人!

    就在这个时候“砰”的一声大响,一阵云烟散去,留下一片糊味儿!



………【第312章 丝袜般的华丽】………

    第312章华丽的胜利

    “你……你这是做什么!干扰比赛!”年过半百的裁判长,一锤桌子站了起来,指着田文明怒斥道。“好……好!临危不惧,大将风度啊!”裁判长突然又激动的高声赞扬道,不过,他却不是赞扬田文明,而是称赞雷霆!

    “我……我哪有!”田文明争辩道,我也是参赛选手好不好!刚才这家伙把火打开,烧上油锅,又放了几节儿葱白,抽空看了眼雷霆。结果登时被雷霆炒菜的技法所吸引!“腾云驾雾铲,这是四大名铲中的腾云驾雾铲啊!”田文明一眼就认了出来,于是,也就是因为这一眼,让田文明再也无法自拔,自己的油锅,丫都彻底忘记了。为什么要斗菜,对大部分的厨师来说,斗菜就是一种厨艺的交流。像“五大名刀,四大名铲“,这样的绝世技法,向来是可与而不可求的,虽然田文明自己也会名刀名铲中的一种,可是能借鉴其他名铲的机会也是不多的,而且这借鉴的经验也是非常有利的!于是,丫暂时忘了自己沸腾油锅,进入到厨道追求的境界,于是锅爆了!

    只有一门心思监视田文明的宋熊,现了情况,并且在第一时间向众人示警!他这一句话却也提醒了雷霆,雷霆见对方炸锅在即,他拿起油汀向火焰上浇了一点油!烈火烹油,火势更猛,而雷霆也趁着这个机会,将锅铲上下翻飞,控制住整个鸭肉,将鸭肉从炉火上面移到了一旁,侃侃避过地方的炸锅。

    “快点二号炉子!”雷霆大喝道,那边宋元赶紧将二号炉子点燃。

    “哗!”所有的观众掌声响成一片,就连李艳也长长出了一口气,在艺术的面前,所有的人都是不设防的!田文明一脸死灰,他现在只有盼着雷霆失败,自己才有不败的机会。可是,雷霆会失败吗?

    “雷霆,还有2o秒时间!”张总在台下提醒道!

    “拿铁板、锡纸来!”雷霆大喝到。那边宋元赶紧将铁板递了过来,雷霆右手左右挥舞着锅铲,将一条条鸭肉,挑落到一片的铁板上面,他用力均匀恰当,犹如经过精细测量计算一般,不多不少纹丝不差的落在了铁板上面!最后雷霆用锅铲接着鸭头,轻轻的摆了进去,将宋元热好的滚油,往鸭肉上面一浇,用锡纸密封,说道:“大功告成!”那锡纸转瞬间已经被热气吹的鼓掌起来,铁板烧的妙处挥的淋漓尽致,分毫不差。

    “雷霆,还有酱汁呢,酱汁呢!”张总提醒道,这个时间只剩下5秒了。

    雷霆呵呵一笑,将手边的老抽倒了一碟,说道:“这不就是酱汁吗?现成的啊!”

    “两分钟时间到!”裁判长站起来说道,丫老脸抽抽着,看起来也是相当激动!奇迹虽然不是自己创造的,可是见证奇迹,又何尝不是一种荣誉呢!

    宋熊眨了眨眼,说道:“这就完了,雷哥,你玩铲子的动作好帅啊,有空教教我啊!我玩刀!”这丫就看到了炸锅以后雷霆的动作,前面的他根本就没有注意到,丫实在是太敬业了!

    宋元用盘子端着铁板,将“撒哈拉酱汁鸭”送到了,裁判们的面前。第一次,观众们坐不住,一个个离开了座位,想在第一时间尝尝味道。搞得鲁导演又是一阵急促的说服,丫擦了一口汗,幸福的抱怨道:“妈的,这活儿太累了,累死我,我再也不干了!”

    “鸭肉干脆酥润,爽口的很啊!”一个裁判赞道。

    另一个裁判则说道:“在火上蒸烤,却没有一点烟熏火燎的迹象,神乎其技神乎其技啊!这鸭肉滋润甜美,就连这普通的老抽,吃起来似乎也别有一番风味,啧啧,我吃了几十年的鸭子,还是第一次吃出这样的味道!这味道就犹如……”

    “就犹如在撒哈拉沙漠上享受日光浴一般,干爽中又心生滋润。妙啊妙啊!”裁判长接口说道:“我吃出了撒哈拉沙漠的罡风!恩,雷师傅,这鸭子和撒哈拉有什么渊源吗?”这老头还算矜持,没有直接宣布,丫就是来自撒哈拉的鸭子!

    “这……这是经过撒哈拉暴晒后的鸭子。我们清泉明涧所有的原材料都是经过精挑细选的,就像这只鸭子一样,我们专门送到埃及,经过了三天的暴晒,精心制作而成!不仅鸭味独特,而且还富含紫外线!”邓晓雯解说道。

    “哦。原来如此。啊???富含紫外线?”裁判长吃惊的说道,‘啪啦’一声,丫筷子上夹着的鸭肉就掉了下来。

    邓晓雯连忙说道:“说错了,说错了。是富含黑色素!你看看这鸭肉,黑的多么的滋润啊,真是白的外皮,黑的是内在!“说道最后,她还忍不住吐了下舌头。

    “恩,这心儿确实挺黑的!”一个裁判夹着一颗鸭心说道。

    “那可不是我们的鸭心,我们没心没肺,这黑心是田文明他们的,刚才他们炸锅炸到这边来的!”宋熊急忙忙说道,炸锅后的情况,丫看的很清楚啊,比录像带都权威。

    “你说的这是什么屁话,什么叫我们没心没肺啊!”宋元忍不住嘟囔了一句。

    宋熊相当的不服气,他说道:“刚才那谁谁谁说的,黑心!不是也不好吗?”众人闹成了一团,不过脸上都洋溢着喜悦的笑容!

    “真是好吃啊。真是好吃啊!”终于品尝了的观众忍不住的赞叹道,还不住的询问:“那里有卖的啊?”

    邓晓雯大声的说道:“我们清泉明涧常年出售这道名菜,一只整鸭仅仅出售999人民币。”邓晓雯不失时机的替清泉明涧作者广告!

    “不到一千块?这样太值了吧!”尝了一口的宋元在一旁配合道,看起来真的是自内心的喜悦。不过,咳咳,999元,被他用惊喜的口气描述成“不到一千块儿”,丫太有购物频道主持人的潜质了。这家伙又加了一句:“公款吃喝的朋友,吃啥不是吃啊,欢迎过来尝尝!而自费的朋友们,我们将推出小鸭、半鸭服务,保证让大家吃的舒服,吃的畅快!另外此鸭子,还提供上门服务!保您满意!”

    邓立诧异的眨了眨眼,麻痹的,上门服务的鸭子?他差点没乐了,这厮捅了下祥云张总说道:“我说,老张,这鸭子不是你们祥云提供的吗?什么时候送撒哈拉去了,你们这度太给力了!”

    “神马啊!”张总把邓立拉到了一边,小声说道:“这鸭子还是昨天我亲眼看着我小徒弟宰的呢,从它被宰开始,丫从来就没有飞出我的厨房。更不要说飞出亚洲,走向非洲,还在埃及享受了三天日光浴!”

    邓立愣了下,才拍了拍自己的脑袋,心里面琢磨了一下,要不让妹妹去自己的广告公司,看起来她很有展前途啊!

    到了这份田地,那原本已经煮熟的鸭子,硬生生飞了!这让田文明都郁闷出内伤来了,花了这么多钱,搞了这么大的宣传,三十五连霸的霸主,最后生生便宜了雷霆,便宜了这个什么清泉明涧。他大声说道:“我不服,这……这不是汉味!这绝对不是汉味!汉味有烧烤吗?”

    “切。你难道不知道,烧烤就是h省扬光大的吗?”有观众大声的说道。

    有个小女孩还说道:“田叔叔,你厨艺还是不错的,向雷叔叔好好学习学习,你的未来还是相当光明的!”

    田文明不理这些
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