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等到晚上她回来的时候，只要再加上土豆块还有块状咖喱就能够是一道十分美味的咖喱土豆牛肉了！肚子饿的时候，光是在车上想一想刚刚煮好的咖喱土豆牛肉就会觉得人生又有可以指望的事了。
捷克重肉食，并且尤为喜欢牛排以及猪肋骨，有着特殊配菜的烤鸭也是一道经久不衰的捷克传统菜肴。只不过，这里的人虽然也十分喜欢在吃牛排的时候再配上一份或烤或煮的蔬菜，伊蕾还是觉得这里的餐食太干了一些。并且，这么一顿吃下来也着实太过壮实而不够精细了。
在她暴饮暴食自暴自弃的那两个月里，她连英国的披萨饼都能一顿接着一顿的吃，至于外卖的薯条汉堡更是丧心病狂地往自己的嘴里塞。
可一旦当她的生活回到正轨，她就会连牛排都不想吃了。
尽管，给自己准备晚餐的时候，她从来都拿不出曾经她给她的那些前男友们准备一日三餐的心思来。可现在，她已经对自己要比以前好很多了。
伊蕾一回来就把冰箱里的海虾拿了出来，浸在水里洗了洗。而后就把土豆刨皮切块，考虑到饿了大半天的海因茨所可能有的食量，伊蕾特意多切了两个土豆，淘完米之后就放在一边留做备用。
等做完那些之后，伊蕾就开始双锅并行，把加上了块状咖喱的半成品牛肉和土豆一起放在砂锅里加水焖煮，这就又翻炒起海虾来。
对于海虾与贝类的煮法，欧洲大约都有这两种煮法。第一种，放白葡萄酒，加上黄油和些许的蒜泥煮。这样煮出来的海虾能够有一种醇厚的葡萄酒酒香，还能在最大限度上突出海虾与贝类自身的鲜香以及甜味。而另外一种，则是使用番茄作为主要配料，佐以风味独特的香料，这种做法会让海鲜有了一种特别浓郁的味道，口味偏浓郁厚重。
在这两种基础做法上再在配料和烹制方法上进行变化，就能够做出多种不同口味的海鲜口味。
可是这两种口味，伊蕾统统都觉得太过西方了。在外吃多了腻着了，她还是会喜欢起油锅，在海虾上稍稍淋一些生抽，调出它的鲜味，做出最简单的咸鲜味。
事实上，伊蕾本来只是想拿这两样东西加上些许的蔬菜做出一道海鲜咖喱牛肉泡饭的！但是她这里现在并没有前一天晚上煮的米饭，拿新煮的米饭来做泡饭显然口感不会很好，因此伊蕾这就选择了西班牙海鲜饭的做法，直接拿生米来煮海鲜咖喱牛肉泡饭。
可是这样一来，就起码需要等个二十分钟才能让已经饥肠辘辘了的海因茨吃到迟来的晚饭了！
于是伊蕾看了一眼坐在她身后那张小方桌上，看起来格外拘谨的海因茨，这就习惯性地犯、病、了……
她拿一个小碟挑出几只刚刚煮好的海虾交给海因茨，留下一句“先吃着”，这就又抄起自家的冰箱来！她翻出了一包蓝口贝！而后，她又找出好多鸭胸脯肉！有了这一发现的伊蕾眼睛都亮了！她这就转头看向后面果盆上放着的那个菠萝，而后预热起了烤箱！
当伊蕾转头这么看向那个菠萝的时候，正在用刀和叉艰难地和外形和小龙虾有些酷似的鳌虾奋斗的海因茨仿佛感受到了什么，猛地直起背来，然后拘束地问道：“有什么是我可以帮忙的吗？”
对此，伊蕾笑了笑回答道：“有，坐在那里。”
说完，伊蕾这就走过去拿起菠萝，手脚麻利地把菠萝去皮，这就把菠萝切成三大块地铺在烤箱里，设置好了温度。而后她这就手上动作不停地洗起了她从布拉格买回来的柠檬草。
二十分钟后，海因茨这就整个人都傻了的看着伊蕾在把整间厨房都弄得香气四溢后端上来的两道色香俱全的菜肴。
“我从布拉格回来的时候正好带了点这种泰国香料，布拉格的泰国菜馆很多，连柠檬草都能买得到。我就用柠檬草和椰浆给你煮了蓝口贝。”
“闻起来……好特别。”
海因茨还从没被人用这种大餐招待过，更不用说伊蕾的这道蓝口贝虽然做起来简单，却是一道实实在在的把西餐和亚洲菜系结合在一起的创新菜，不管是在西餐厅里，还是在布拉格盛行的泰国菜馆里，都不会找得到这道菜。
而另外一道菜，则也是这种做起来并不复杂，却是看起来极为丰盛，让人光是看到就会觉得得到了一个惊喜！
鸭子的胸脯肉在国内虽然并不会很受欢迎，在西餐里却是十分盛行的。并且要说起西餐里对于鸭胸脯肉的烹饪方法，那可是以甜味为尊的！
有的厨师嗜甜，喜欢用草莓酱。有的厨师喜欢清新的酸味，那就会用橙子。而伊蕾所选择的则是新鲜的蓝莓，树莓，以及烤过的菠萝，再佐以镇上的人手工做的新鲜果酱，和刚煎好的鸭胸脯肉一起调和成了美味的酱汁。
为了这道菜，她可是把今天晚上要吃的水果也都给贡献出来了！但是看着最后的成品模样，伊蕾又会觉得心情很好。蓝莓的蓝色，树莓的红色，菠萝的黄色，再加上鸭胸脯肉刚刚煎好时带着汁水的漂亮纹理，这一切在经过了精心的摆盘后变得仿佛能让整间小小的厨房都亮彩了起来。放下这盘菜之后，伊蕾几乎是哼着歌地又走回灶台，把洗净的蔬菜切好放进那一锅子的咖喱牛肉海鲜泡饭里，稍稍拌了拌，再撒上一些用以代替香菜的欧芹，这就关了火。
看到她的这一动作，从刚才一进门就各种拘谨的海因茨到底还是连忙起身，过来帮伊蕾把那一大锅全都搬到了小方桌上。
看着这一桌子的菜，海因茨实在是惊讶得不知道该说些什么好。于是他这就拿起了刀叉，却又是不知道该从哪里开始下手。这个捷克男孩说：“我以为……您以前是做球探的。”
听到这句话，早就知道这群男孩在她的背后究竟是怎么猜测她身份的伊蕾本想不置可否地笑笑，却最终还是道出了事实：“我以前就是个家庭主妇，还是个连结婚戒指都没有的家庭主妇。”
伊蕾的这个回答显然调侃了海因茨在第一次见到自己时所说的那句话，也调侃了她自己。而后，不想再就这个问题继续说下去的伊蕾这就示意海因茨快些给自己盛一碗咖喱牛肉海鲜泡饭。没曾想这个家伙还很会借花献佛，盛了满满的一碗之后这就双手递给了伊蕾，于是伊蕾也乐得接过，舀起一勺子带着咖喱的甜香味以及淡淡辛辣，又透着油爆海虾丝丝鲜咸味的泡饭，只一口就能让人觉得心都快要化了。
“快吃些鸭肉吧！是专门为你做的。鸭胸脯肉很有营养，热量也不高。烤过的菠萝还会对运动员的身体关节很有好处。”
早就已经饿得整个人都有些晕乎乎的海因茨觉得自己虚弱得简直能吃下一只羊！对着这一桌子自己的足球教练做出来的菜很是狼吞虎咽了一番。并且，或许是因为饿狠了的关系，海因茨虽然吃起东西来的动作还算斯文，却是几乎二十分钟就结束了战斗，把一桌子的菜都几乎消灭了个完全，蓝口贝这样的贝壳类菜肴都没放过。
两人都十分默契地没有在吃饭的时候说起丙级联赛以及丁级联赛之间的选择。在送对方下楼的时候，伊蕾甚至还很是关心地叮嘱对方，现在这个时候才吃完饭太晚了些，让他一定别骑着自行车回去，换推着自行车散步走回去。
可在说完这些之后，伊蕾到底还是十分郑重地向她所带的那支校队里最出色的球员说道：
“有关你究竟是要和布拉格火车头还是布拉格梅特奥效力的事，我还是希望你能够再慎重一些地考虑。”
而这一次，已经在自己的心里决定好了一切的海因茨终于能够坦然地开口说道：“在您执教拉特兰高中的校队之前，我从没有想过未来有一天我能够走上这条道路。我知道这条路对我来说很长，也会很难走，但是……”
海因茨似乎是不知道应该怎样把自己心里所想的就这样说出来。于是他换了一种方式。他说：
“以前，我看到过好些球员在成名后抛弃自己原先效力的母队，去到能给他开出更高工资的豪门俱乐部踢球，却还一定要说他是因为那家豪门俱乐部的教练才过去的。以前我总是唾弃那些人是不敢说出真话的懦夫和说谎者。可现在，我想我终于也明白了只是为了一位好教练而选择去到某家俱乐部的感觉了。我相信我的选择会是正确的。我也相信您一定会把我带到更远的地方。”
第12章 另一个身份
“所以说，你是在以带一支职业球队的态度在带这支高中校队，是这样吗？”
伊蕾的面试官克里克斯在说完那些话之后审视了伊蕾很长时间，这间办公室里的气氛从刚开始时的轻松变得沉寂。再一次地开口时，克里克斯女士的声音听起来变得硬了很多，但伊蕾能够感受得到，那并非是因为这位女士对她的回答有所不满。相反，那代表着一种肃然起敬后的认真审视。
因此伊蕾在吸了一口气后回答道：“是的，是这样。”
“我看了你发给我的比赛视频，我想我得说一句，在你执教下的拉特兰高中踢得相当棒。很难想象这样的一支队伍在去年还仅仅只是打到了南波希米亚州16强。我的确从拉特兰高中校队的身上看到了一些让我感觉十分突兀的东西。他们看起来体能充沛，并且训练有素，在任何时候都没有被对手的进攻冲散阵型。我甚至特意研究了一下每一名球员和他队友之间的间距，结果是令人惊讶的。也许我得向你坦白，在我看到拉特兰高中的资料以及他们在今年的全国总决赛上的表现时，我就已经心动了。虽然，你可能还缺乏经验，可你已经拥有欧足联的b级教练资格证。”
伊蕾到底还不够老练，在听到那番话的时候，她的眼睛明显变得明亮起来，整个人都仿佛被冬日的阳光照亮到了一般。但是克里克斯女士接下去的话却是用上了转折。
“你以带职业球队的态度去带高中校队，这让我十分欣赏。但是有一点你得明白，丁级联赛不是职业联赛。并且我们也支付不起让职业球员的薪水。我们的球员每月大致都只能拿到两万捷克克朗的薪水。这意味着他们每个人都还会有别的兼职，你没可能让他们像职业球员那样坚持训练。这一点，你得从一开始就明白。”
听着这番话，伊蕾皱着眉头思考了一会儿，然后点了点头。
克里克斯：“还有另外一件事，它很重要。我想了很久，但还是没能想好应该怎样对你说才更合适。我们都知道，运动员都会更倾向于让自己的同性来执教自己。我想这一点你应该能够理解。”
对此，伊蕾又一次的点头，并说道：“是的，这样的阻力我在执教拉特兰高中校队时也曾感受到过。事实上，就算是让男教练去执教女子足球队，也会让女球员有一些抵触。我很能够理解这样的抵触，但我不认为女性教练就一定不能执教男子足球队。”
说完之后，伊蕾又垂着眼睫说道：“我会努力去试着了解球员，帮助球员。很努力