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身体圣经-第21部分

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昂贵的食物,因此做饭、购物成了噩梦。
  简单点的一天食谱为:早餐:4个煎鸡蛋蛋白,半个葡萄柚、半个英国松饼、25克(1盎司)加拿大熏瘦肉。午餐:74克(3盎司)火鸡鸡脯、半个绿柿子椒、一小盒皮塔饼中加入1勺半鳄梨沙拉酱,搭配一个李子。下午茶:两个煮鸡蛋、半个苹果、三个杏仁。晚餐:130克(盎司)水煮鲑鱼加一根小胡瓜、两个西红柿、半个苹果。夜宵:25克(1盎司)火鸡鸡脯、半勺鳄梨沙拉酱、一小碗草莓。如果你想吃肉馅面包,你还可以去快餐店。席尔斯还卖减肥地带营养块和零食,同样是减肥方案之一。在好莱坞,绝大部分减肥地带节食者都吃地带美食家的食物,每顿饭都由美食家送来,以保证他们的饮食遵循计划,但是对普通人而言,一天花50美元去买节食食物未免自己的胃会承受不起。

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  迅速苗条 液体食物方案起源于20世纪60年代奥普特法斯特节食,通常由医生监控实施低热量饮食计划,只针对特别肥胖、需要迅速减很多的人,因为每天七次奶昔饮料只提供500-800卡热量。但是迅速苗条节食商品把奶昔与固体食物混在一起,迅速苗条节食就是用营养均衡的奶昔代替早餐和午餐,奶昔以脱脂奶粉、纤维、维他命、矿物质和甘味剂为原料。
  每杯奶昔含220卡热量,你还可以按照身体需要,另外吃两块水果和一块迅速苗条巧克力条,傍晚,你可以吃一顿晚餐,热量控制在约600卡左右,如,110-175克(4-6盎司)禽肉、鱼或瘦肉,半个烤土豆,三人份蒸蔬菜(1二分之一杯炒蔬菜),一大份沙拉,水果做甜点。迅速苗条还鼓励节食者每天喝6-8杯水。
  任何限制卡路里数量的节食方案都可以让你减肥,任何坚持迅速苗条方案的节食者都可以在一周之内减掉约900克(2磅),但是,一旦你恢复正常饮食,体重又会反弹。天,这很无聊啊!奶昔的味道很讨厌,而且没有任何可以嚼的东西,你就会渴望一大块面包或者任何可以让你用牙齿嚼的东西。奶昔营养很均衡,其成分符合法律规定,因此你不会缺乏维他命和矿物质。有两项研究表明,替代饮食既安全又有效, 但是,因为这种节食方案不鼓励节食者调整饮食习惯,所以他们不太可能处理体重问题的根本原因,也不太可能改变饮食习惯以保证减肥长期可持续。
  液体替代饮食迎合了那些不愿花时间准备、购物、做饭人们的口味,而大部分节食计划都需要这样。事实上,早饭吃一碗玉米粥、低脂牛奶、碎草莓,午饭吃蒸鱼、大份沙拉,其热量比2-3杯奶昔更少。从本质上说,迅速苗条饮料就是想减肥的人选择的一种快速、超出想象、最终无法持续的减肥方法。
   
3。11 不能或不应坚持的节食(3)
好莱坞48小时神奇节食 这种〃神奇果汁〃被认为是科学研制而出,在仅仅48小时之内你就可以清理身体,减掉公斤(10磅)体重。不过,你应该知道,这没可能,但是如果你喝了这种20美元的利尿剂,你确实可以减掉很多水分。这种节食方案是两天禁食,只喝果汁。一天四次,用125毫升(4液体盎司)水来稀释125毫升(4液体盎司)这种果汁,接下来四个小时就喝这种饮料,每天你还要喝八杯225毫升(8液体盎司)水,两天之内不喝任何食物。因为你喝了很多水,所以尿也特别多,而且因为你没有摄入任何钠,所以你的身体会排出更多水分,以保持体内盐含量平衡。但是,两天不吃任何东西其实是很过分的,很多人坚持完第二天时感觉糟糕透了。想尝试禁食果汁的人最好寻求专业咨询意见,同时喝神奇果汁和新鲜、未加糖的果汁。这至少可以保证一些营养,而且更便宜。
  卷心菜汤节食 玛格丽特·丹布诺特著《新卷心菜汤节食法》所提倡的是一种热销中的疯狂节食方法,承诺7天之内减10磅。可能是真的,不过,任何受无止境卷心菜汤所诱惑的人都该去检查检查他们的大脑。公平点说,作者确实在书中说明这不是作为替代营养的饮食,她说这个节食计划设计成7天完成,然后接下来至少两周不能再用。这种节食有效,因为热量很低,,而且给你提供具体哪天吃什么的指导。卷心菜汤中没有〃神奇〃成分,丹布诺特说起作用的抗氧化物质、植物化学物质以及其余食谱中的〃超级食物〃组合,能够排除体内毒素,减轻体重。还有种可能就是,你每天消耗几卡热量把一大堆卷心菜往家里搬,并且在人前努力控制住不放屁。
  汤大概是由一下配料做成:1颗卷心菜、6个大洋葱、2只绿椒、1罐800克(28盎司)西红柿、一束芹菜、1盒混和洋葱汤、大量水。节食者每天想喝多少汤就喝多少,另外:第一天:除香蕉之外任何水果,不限数量。第二天:任何蔬菜,不限数量,包括一个涂黄油的烤土豆。第三天:不限量水果和蔬菜。第四天:8根香蕉、8杯脱脂牛奶。第五天:6个西红柿、500克(20盎司)牛肉、鸡肉或鱼。第六天:不限量牛肉、鸡肉或鱼、蔬菜。第七天:不限量糙米饭、不限量蔬菜。这种节食对暂时性减肥很有效,但是很多节食者抱怨两三天之后就会呕吐、放屁、头晕。你减掉的体重基本上都是水,但是如果一周内你有个很重要的约会,可能还值得一试,不过,要记住得在约会之前几天才行(会让人放屁)。
  鸡蛋、葡萄柚节食 如果果汁和卷心菜汤节食没让你动心,那试试48小时鸡蛋、葡萄柚节食吧?这跟速成节食食物一样难吃,几乎没有什么营养,所以你在节食的时候肯定得吃复合维他命片和鱼油补充剂。葡萄柚不含脂肪,低热量,富含维他命C,粉红色葡萄柚还含β-胡萝卜素,但是尽管葡萄柚一直被用于节食减肥,并没有科学证据证明葡萄柚含有什么特殊消耗脂肪酶素。
  典型的日常食谱为:早餐:本个葡萄柚、1个煮鸡蛋、黑咖啡。午餐:半个葡萄柚、1个鸡蛋、一点沙拉、1片干吐司、红茶或咖啡。晚餐:半个葡萄柚、两个鸡蛋、半颗莴苣、西红柿、疗效醋、红茶或咖啡。每天6-8杯水将保证你不缺水,你还可以喝减肥汽水。这种食谱是不健康的、单一,每天只提供不足600卡热量,不可持续,任何坚持这种节食超过48小时都显然是自虐狂。两天的鸡蛋对你的健康也没有什么好处。
  根据体重指数,就我的身高,我的体重正常,但是我每天都想更轻,至少轻上五倍。我根据能否穿得上衣服来测量我的体重,千方百计不称体重计。如果我没有很多事情做,我就一直吃,在公寓里漫无目的晃来晃去时,经常光顾冰箱。压力使我吃得更多,但这样只会让我更加压抑。我试过所有的节食……迅速苗条、卷心菜汤、葡萄柚节食、阿特金斯节食。阿特金斯真的有效,而且不难。我做阿特金斯节食时,两周内瘦了10磅(公斤),而且没有反弹。
  
3。11 不能或不应坚持的节食(4)
Sarah,37岁,英国
  曾经有一次,在一个重要约会前我试过紧急速成节食,没过五个小时我就撑不住了,那简直是太愚蠢了,老实说,如果十年之后的同学聚会,你不是现在的样子,那你就很蠢。你就是你,开心过好每一天。
  Marina,32岁,美国
  阿特金斯节食在前三天都很好,但是任何人也只能坚持这几天了。
  Kim,37岁,英国
  减肥地带节食听起来很好,而且我知道詹尼佛·安妮斯顿也是坚持这种节食,所以我就买了一本书,但是,天哪,太复杂了,我还没有看完前言就放弃了。我知道我绝对做不到把那些东西作为食谱的,我超重的唯一原因就是我没有时间细心准备食物。
  Bunny,34岁,美国
  也许还有我没有试过的节食,但我很怀疑。每个月我醒来,开始一个新的节食计划,不管是全液体、全蛋白、汤还是热量计算,我从来都只能坚持几天而已。
  Roberta,27岁,美国
  我所认识的每个女孩都在节食,高中不像是学习,倒更像是让你拼命想变成高中校花应该长成的那般模样,这简直是疯了。我的朋友们都很漂亮,她们都不超重,但是她们几乎不吃东西,我怀疑她们自从五年级以后有没有去过麦当劳,她们完全忙于与热量和营养比赛。
  Christie,16岁,美国
  我用过灌肠器来排毒、减肥。你把灌肠器绑在毛巾横栏上,躺在地板上,把管子伸入直肠,从肛门慢慢注入约1-升(-品脱)水,水要是温水,通常含亚麻籽提取物。你躺在那,直肠和肠道开始收缩,你会觉得很难受。坚持了约15分钟之后,你去上厕所,拉出来的东西真让人惊讶……经过几天禁食之后,拉出来的是一些很黑的卵石一样的东西,这种东西在你体内已经很久了。我认为排出有毒粪便很有益处,能够帮助解决皮肤问题,提高思维敏捷度,使你更加健康。
  Katie,31岁,新西兰
  我试过迅速苗条节食,这是唯一对我有效的节食。我是最近才发现的,结果表明我对小麦完全过敏,迅速苗条意味着我不吃小麦了,晚餐也只是肉和蔬菜,结果我感觉很好。
  Alex,29岁,英国
  我一直想减肥,但是年龄越来越大,这就越来越难了,我的时间太多,而且随时都可以拿到食物。我发现只要我有压力或心情不好,我对食物就没有免疫力了,但大多数时候是因为我意志力不够。我试过罗丝玛丽·康利减肥,似乎很成功,就像那次可怕的卷心菜汤节食开始时那样。我还计算热量,也比较成功,我觉得只要你坚持,任何节食都会有效的。

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  Caroline,56岁,英国
  五周前我生产,现在我比平时重2英石(1公斤)。父亲告诉我我跟他一样重时我吃了一惊,但是我喜欢现在的曲线。我瘦而直板的身材变得臀部丰满、Ru房丰满。但是,很难找到合适穿的衣服了,我意识到现在商店货架上都只卖10-12尺寸,很少14的。这很能说明问题啊!超过这个尺寸的女性该上哪买衣服去?
  Ruby,26岁,英国
  我的超重体重一直持续到了20多岁,我怀疑到哪天我就不再在乎,就这样继续我的生活了。当然我很注意食物和锻炼,但是上大学的时候,我更多地了解了女性、身体谜团和身体问题,这真使我意识到我也一样,这也让我知道如何解释我身上所发生的事情。我仍然觉得只要我能够弄清楚自己的身体,那么其它一切就自然会正常了。我在想我是不是有意识在做。
  Michaela,31岁,新西兰
  我十几岁时就知道自己超重了,在大街上我会听到人们的议论,被人取笑。我很胖,对此我很沮丧,所以我就吃东西寻求安慰。我的肚子、臀和腿都很肥。16岁的时候我体重近15英石(95公斤),现在我对自己的身体更宽容了,我确实觉得我应该减掉2英石(公斤)以使我看起来健康。外表好看使你感觉好,使你魅力无限。我妈妈50多岁时就不再注意了,但是我希望自己不会变得像她那样懒。
  
3。11 不能或不应坚持的节食(5)
Carrie,22岁,英国
  
3。12 有效减肥药(1)
处方减肥药 处方减肥药只能在医疗监控下才能服用,处方减肥药若不结合控制热量的饮食和锻炼
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