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箱里面传我的连载故事,还附带给他们每个人都捎了一句话:“本周日晚上课,地点在学校后山!”。
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我迅速邀请他们坐在离“菜鸟”有一定距离的沙发上。
“‘花花’,你有客人,我们来会不会打搅你做生意?”“镜子”小声问我。
“当然不会,那兄弟喜欢踢球,我们聊得不错,你放心,没事!”我告诉“镜子”我们之间的谈话可以用正常分贝进行,不必刻意在意。
“哦!给你介绍一下,这位是古驰哥,英国名校毕业的MBA,现在在……”没等“镜子”说完,她的朋友就打断了她的话。
“我现在在当寓公,你就是向珊说的那个‘花花’?”“镜子”的朋友不愧是高学历的海归,一见面就给冒了一个我没有听过的职业——“寓公”!
“驰哥,你好!你看我的生意太差,你能不能给我指点一下迷津啊?!”我急于打探这位驰哥能否有好的办法可以让酒吧起死回生,因此并未浪费时间在毫无意义的彼此寒暄上。
“呵呵……客气!坦白说,这个酒吧算是‘危在旦夕’。首先,酒吧选址存在问题,虽紧邻理工大学,但离城太远,我看过周围,这里似乎只有你一家酒吧,听阿珊说你是学营销的,难道你没有听过‘产业集群’吗?益州的酒吧都集中在城里的酒吧街,人们早已养成去酒吧街消费的习惯,当然这也包括理工大学的学生,而你却偏偏选择了在非产业集群带上经营,这样做虽然投资少得多,但是经营的风险则是无限高。其次,酒吧毫无卖点,你应该知道人们来酒吧并非只是为了喝酒!”不愧是英国名校毕业的MBA,我花了血的代价才明白的事情,他居然没花什么功夫就分析得头头是道。我一边认真地听着,一边递给他们一人一瓶青岛啤酒。当这位“海龟”伸手过来接酒的时候,我不由自主地打量起他来。俊朗的外表、儒雅的气质、名贵考究的着装,活脱脱一日韩偶像剧中的男主角装扮。
“人们来酒吧更多是因为一种氛围,因此,酒吧的文化气质才是吸引人们来消费的关键。”“海龟”抿了一口酒,补充了一句。
“这些方面的问题,我也想过……”我嗫嚅着……
“你都知道,为何还把酒吧弄得这般境地?!”“海龟”瞄了我一眼,继续说道,“再者,由于酒吧不在市区酒吧一条街上,且没有什么特点,因此,你的酒吧难以获得理工大学那些铁杆酒吧迷的青睐,另一方面,你是否预测过剩余的大多数人有无来酒吧消费的经济实力?即便他们有这样的经济实力,你有什么办法吸引他们?”“海龟”向我提出了一个尖锐的问题——我如何吸引消费者,其实,我很清楚今天碰到“菜鸟”实属侥幸,目前为止,我还真没什么切实可行的办法!
“我当时接手酒吧,主要考虑到这里靠近大学,我想把酒吧做成一个给男女生提供交友方便的地方,因此,我曾搞过一些诸如大学校园交友之类的活动,但是作用不大。”想起从前,我有些沮丧。
“我们换个角度,如果你是一个大学生,你认为这样的交友酒吧吸引你吗?大学生可不是剩男剩女,他们总会对爱情充满了期待和想象,他们并不渴望参加交友节目。难道除了交友,你就没有想过其他的办法?”“海龟”继续追问,好像十大金牌策划人在给一个濒临破产的企业做着策划前的营销诊断工作,只是他的言语显得有些刻薄。
“我也想过,可是,连交友都不能吸引他们,我实在想不到其它合适的点子。另外,就算我想到了一个新的办法,那么,酒吧必然需要重新进行配套装修,而我根本没钱,所以,只是徒劳!”我向 “海龟”大倒苦水,迫切希望他能有一个石破天惊的良策。
“我想纠正一下你的观点,酒吧的装修和风格并不重要,转型不用大费周章地改动装修!变通,懂吗?”“海龟”大约觉得我是一个只会钻死胡同的傻瓜,“难怪你的酒吧会陷入经营困局。其实,除了交友,应该还有很多事物可以吸引大学生来酒吧玩的。我听阿珊说你是足球高手,难道你没有想过利用足球来吸引大学生?!”“海龟”阐明观点,认为足球可以改变酒吧的命运,但作为酒吧的经营者,我直觉他的话有些外行。
第三课: 探路者(2)
我低着头闷不做声。
这个时候,坐在一边的“菜鸟”打了一个电话,听他的意思是叫朋友到这里来陪他喝酒,或许他终于觉得一个人喝酒实在无趣。在酒吧生死存亡的关键时刻,我没法抽身到“菜鸟”那里继续气定神闲地和他聊足球。
“我曾经打算在酒吧放置一台电视,以吸引大学生过来看球。可是,大排档也有电视机,而大学生一般会选择在大排档喝酒看球赛。无论是足球还是其他体育项目,都没法真正吸引他们!”我给“海龟”说明了足球拯救酒吧会出现的问题,暗示他足球路线行不通。
“你根本不了解酒吧,更加不明白什么是酒吧文化。在西方,酒吧有很悠久的传统,它与咖啡馆一样,曾是西方人聚会时的场所,他们在酒吧不只是喝酒狂欢,更多的是商量事情,要么就是与熟悉或不熟悉的人相互聊着彼此感兴趣的话题。酒吧传入中国以后,才逐渐成为人们放松压力、进行狂欢的娱乐场所,我给你推荐的方法是希望你走西方的酒吧传统路线,至于能否成功,我没有十足把握,因为,你才是酒吧的老板。”“海龟”说完,无可奈何地对着“镜子”笑笑,我知道他是在笑我无能为力,而我则有些惊讶于他对酒吧文化的认识竟然与教授的观点那么一致。
“谢谢驰哥!你是‘一语惊醒梦中人’!说来惭愧,一直以来,我只看到大众酒吧的样子,于是,我把自己的酒吧也定位成相同的样子,我竟然成了‘人云亦云’!”我对“海龟”表达了谢意,并进行了自我剖析。
“你们学营销的一定听过‘定位理论’!无论做何种生意,或者销售何种产品,‘人云亦云’就是大忌,真正的营销高手,是做别人不曾做过或者不曾做好的事,当然,定位必须根据自身特点量力而行!你喜欢足球,而且球踢得很好,你完全可以以酒吧作为平台,在此构建出一个理工大学的业余足球联赛!”“海龟”大概被我的诚心“悔过”感动,给我提出了一个可靠的办法,只是,“业余足球联赛”,这个想法实在大胆。
“组建一个理工大学的业余足球联赛,那么,酒吧就可能作为各个球队的据点,也就是说,酒吧会因此拥有了稳定客源!”我琢磨着“海龟”的话,可是,仔细一想,“这个方案执行起来难度不小。首先,经营联赛需要很多人力资源,比如,谁做裁判?谁记录整理比赛成绩?关键是学校本身也会经常组织学生进行比赛,那么,我们组织的联赛对于大学生而言,具备多大的吸引力?其次,流动资金需要多少?”足球业余联赛,想想倒是不错,可惜,做一个简单的预算就会发现,以我的实力谈何容易!哎……好不容易点燃希望,瞬间成了“空中楼阁”。
“你先听我说完,我给你推荐的联赛与学校组织的比赛不同,学生们可以通过你的组织成立足球俱乐部,这正是与学校比赛之间的区别,俱乐部是志趣相投的一群人组建的一个沙龙,这个沙龙就是他们文化符号的一种象征;至于你提到的裁判与其他人员,可以分配到各个俱乐部,关键是你居中调配!这样操作,你可以省下大笔开支!”“海龟”见我没有信心,接着向我说明了联赛的具体意义。
不知道是否因为我们说话的声音过大,“菜鸟”显然听到了我们关于足球联赛与足球俱乐部的讨论,这些好像引发了他的兴趣,我见他移动了椅子,朝我们靠近了一些。
在“海龟”“循循善诱”的引导下,我突然加深了对之前与教授谈论的社会化网络的理解。“海龟”提到的俱乐部不就是一个社会化网络?!另外,这样的俱乐部不就是一个QQ群?“海龟”为我找到了真正意义上的酒吧文化——…大学生的足球俱乐部!
“我觉得驰哥所说的俱乐部就是一个QQ群,群里不仅有踢球的人,还有他们的啦啦队,而QQ群就是他们的网络媒介,有了这个QQ群,可以更加方便我们与各个俱乐部进行联系与沟通!”我对“海龟”和“镜子”说出了把俱乐部建成如QQ群一样的社会化网络的想法。
“你的意思就是说,你这个联赛平台是双核的?你不但经营酒吧,更要经营各个足球俱乐部的QQ群?不,应该说,你的经营重点已经从经营酒吧转移对QQ群的经营!而一旦把QQ群经营好了,那么QQ群的会员,自然会到酒吧捧场。你经营的其实就是人际关系!对你而言,酒吧是什么并不重要,重要的是你与这群人的人际关系!其实这就是酒吧经营方式上的重大转型。你选择的QQ群,不是传统意义上的QQ群,而是一个另类的足球俱乐部,在这个有足球俱乐部性质的QQ群中,人们有共同的目标需要完成,势必增加人们彼此沟通的欲望!因为你有酒吧,所以,群成员自然选择来你的酒吧会面交流,那样,你就有了造血功能,有了资金支持以后,你的QQ群会更加完善。你打算酒吧的所有的业务围绕你的QQ群展开,也就是始终围绕你的人际关系。你这招果然厉害,真是‘以正为奇,以奇为正’啊!这样才是名副其实的营销专业毕业的高才生!”“海龟”眼睛一亮,说出了我的如意算盘,MBA终究还是MBA,我稀里糊涂发现的东西,他却能在短短几句话里听出门道,他的确不简单!书包 网 。 想看书来
第三课: 探路者(3)
“呵呵……过奖!我根本还没有考虑地那么理性!我在想,如果这个理工大学的足球联赛正式开始,那么,肯定会有很多支球队组建俱乐部,相应的就会有很多的QQ群,而且QQ群之间还要彼此互动,难度不小!我有个想法,你们看如何:
通过QQ群及酒吧,为大学生搭建一个沟通的平台,或者说一个聚会场所,他们在此沟通,而内容就是如何建立理工大学的大学生足球联赛以及他们各自的足球俱乐部。
我觉得在此之前需要一个比赛运作机构,负责整个比赛的运行。这个运行机构的成员就是我们第一类成员;其次,每支足球俱乐部的负责人是我们第二类成员。我们的QQ群并非针对所有参与足球运动的队员,而是单独针对上述这两类人。它是一个属于足球精英的QQ群,而非一个大众的足球QQ群,至于每个俱乐部的QQ群,才是大众QQ群,我们就是需要通过这个精英QQ群控制其他大量的大众QQ群!
因为考虑到这是我们自己组建比赛,所以,其经营水平可能不高,没准很难吸引相关球队参与;另一方面,当这些球队慢慢成熟以后,他们极有可能抛弃我们,自然也就不再光顾酒吧。
我在摸索如何将QQ群的人群合二为一,我想由每支球队各派一名负责人进入联赛组织机构,这样一来,可能出现各队负责人只顾各自�