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“也好．”方钰敏应下了，以前过了元宵她这犯困的症状就消失了，但这一次反而越来越困，很多时候她都是强撑着，账本都被她用碳笔划花了好几次了．
“二嫂，你离开家都有十来天了，要不要回去一趟？”方钰敏问：“桃花虽然很乖又能干，但毕竟还小．”
“我回去了你们能忙得过来吗？”何氏轻笑道：“没事，现在还没到春耕呢，桃花也只是做做饭，洗洗衣服．其它的活家里不是还有你二哥和小华吗？”
方钰敏也不想何氏回去，毕竟有她在家里，轻松了不少．握住小明的手，方钰敏扭头对他说：“好了小明，你也累了快去睡吧．明天还要早起呢．”
“我再给你捶一会．”小明挣开手，又帮方钰敏捏肩膀捏脖子．
方钰敏舒服地呼了一口气，对何氏说：“这样下去也不是办法，春耕开始后，林秋来也要回村里忙，咱店里要么停止营业几天，要么再请几个人回来．”
“请村里的人？”何氏悄声说：“春来媳妇想过来做．”
“她？那不行！”方钰敏一口回绝：“前年差不多这时候她还欺负过小明呢．一个大人要对一个五六岁的孩子动手，这人心地太坏了．不要钱我也不要钱来．”
小明也想起了那时候的情形，不由趴在方钰敏肩膀上抱着了她．方钰敏拍拍他的手，对林秋来和何氏说：“我想再买两个奴仆，二嫂你要是有空了就过来帮忙，我还是给你按天核算工资．”
何氏笑：“又买仆人啊？村里又该说你闲话了．”
方钰敏不以为意：“说就说呗，不痒不痛．等我家的小明和小阳中了秀才，进士，看他们再怎么说？”
小明握拳：“娘，我和哥哥一定会高中的！”
何氏拍掌赞道：“哟，小明真有志气！”
方钰敏微仰起下巴，骄傲地说：“那是！我儿子嘛！小明，娘相信你和小阳肯定有出息的！”
“嗯！”
何氏想起了儿子小华不由叹气道：“如果我家富裕点，我也想我家小华去上学．”
“不用叹气啊二嫂，所谓行行出状元，小华只要肯学肯干，一定也会出人头地的．”方钰敏安慰何氏．
“也是．”何氏笑了：“你家的酱料今年卖得不错，明年肯定会更好．小华能跟着你学真是太好了．”
“那是你和二叔人好，小华也是个好孩子，不然再聪明我也不敢教．”方钰敏趁机大洒蜜糖，让何氏脸上的笑容更甜了．
第二天吃过早饭后小明和小阳去上学，其它孩子们就到楼外楼去准备开店工作．何氏就陪着方钰敏去看大夫了．
时间还早，药房也刚刚开门，坐在里面等候看病的人并不多．这家药房是林秋来以前带方钰敏来过的．那是一个老大夫，人挺好的，那些补身的方子价格不贵却又能达到调理的效果．
等方钰敏坐下后，老大夫并没有立刻就把脉，反而观其面色．好一会那老大夫就露出了笑容，说：“小娘子，看你气色像是有喜事了．”
“承大夫吉言．”方钰敏不知道这老大夫医术如何，她只过来调理过身子．但他开的方子，却跟现代的中医调理很相似，方钰敏本能地相信他．
老大夫给方钰敏把完了脉又问了几个问题，就笑着说：“恭喜小娘子了，你那是喜脉．不过你身子还是比较虚弱，可能怀得不是很稳．这头几个月你必须得特别注意．多吃多休息，但也得多散散步，最好有人陪在你身边．我开些安胎的方子给你吧．”
方钰敏听了还愣愣的，她一直都渴望自己能怀上孩子，但现在确诊了却觉得很不真实．
何氏一听是喜脉，早就一连声地感谢老大夫了．她拉着方钰敏的手欢喜得有点找不着北了，似乎是她怀了孕一样．
握着方钰敏的手何氏还在碎碎念：“小莲，小莲你终于怀上了！果然是好人有好报啊．快，咱回家休息去，我一会就去店里报喜．小叔肯定高兴坏了．”
102
方钰敏怀孕的消息让林秋来欣喜万分；对方钰敏更体贴更温柔了，甚至不想让她再去楼外楼，怕她太操劳．方钰敏自然不会同意了，天天在家里会发霉的，只是打打算盘；收收铜板；她还是能胜任的．而且这也有利于胎教呀．
林秋来拗不过方钰敏；只好让小辰也跟她一起收银．虽然林秋来说他不介意只小明一个孩子；但实际上谁不想自家多几孩子啊？这里没什么娱乐晚上只能那啥；医疗条件又差；不像现代那样那啥时戴个套，吃颗小丸子就能避孕，要是身体健康一对夫妇生一支足球队也不是梦啊！
忙碌而充实的日子过得很快；因为营养充足，休息得当，方钰敏的身体反而变得丰腴了起来，也没有孕妇的呕吐情况，想不到竟然可以怀得如此的轻松．方钰敏觉得肚子里的孩子要么是个贴心小棉袄女孩儿，要么就是像小明那么乖巧的男孩子，而几个孩子个头也窜得很快，几乎一天一个样．长大了也就更能干了，林秋来和方钰敏都轻松了很多．
楼外楼的红火自然会引来其它食店酒楼的妒忌．方钰敏和林秋来也不想招人仇恨啊，所以楼外楼的营业时间定在上午九点到下午三点．一到了下午两点钟就截单了，这样留有余地的行为，其它的酒楼食店也不好说什么了．
另外惦记着楼外楼的那一批就不是那么好惹的了，地痞地头蛇，哪家店混得好他们就去哪家店索取保护费．不给？打！给？会越要越多，贪婪是他们的本性，这是他们的收入来源啊！
方钰敏早已经想好了对策，在她伙同春花婶和阿青在西市摆档卖酸辣粉时就已经知道了，所以她才要讨好里正那老狐狸．地头蛇和官府，即黑社会和警察，方钰敏当然选警察啊，毕竟一正一反，邪不能胜正．
林祝新跟县老爷交情好，只要他跟县老爷提一提，又捧上方钰敏贡献的月银．县老爷也不会拒绝的，只要他说一声，巡逻东区食街的县衙役们自然会多加留意楼外楼了．
当然多加留意还是不行的，方钰敏还要给那些巡逻的衙役一些好处，例如送馒头，酥饼，五香豆干给他们当点心边巡逻边吃；卥鸡，烧鸭什么的用油纸包了给他们带回家吃．反正这些也不值多少钱，要是被地痞们上门要保护费或砸烂了桌椅什么的，那损失更大．
如此一来，免费的美味诱惑，争相申请到楼外楼巡逻的衙役就多了，还是几乎都在店的周围转．这可是相当于请了县级的公安啊！民不与官斗，黑社会再强也不敢强上警察吧？所以，楼外楼还是相当安全的，连带的东区那条食街也少了地痞上门搞乱，县府的声誉也因此而提高了．这是后话了．
在方钰敏的英明领导下，在林秋来和小风小两越来越炉火纯青的厨艺下，在大家的微笑服务下，楼外楼的生意没有最红火，只有更红火．
转眼快到春花三月的季节了，再过半个月就要开始春耕了．方钰敏当机立断，在稻田鱼获快要结束之前鸭子料理开始了．
鸭子凉性，秋冬吃不好，但春夏，特别是夏天吃最合适不过了．截然不同的好滋味让吃了一个多月鱼料理的食客们又转向那些烤鸭，炖鸭，酱鸭了．阿青这时候又带着小的们去派发宣传单，引来新一轮的食客．
鸭子都是选用两到三斤的，肉质娇嫩而不会太肥．虽然古人或者说很少机会吃到油的人都爱吃肥肉，满嘴流油的感觉太好而且很香，让他们都欲罢不能．但方钰敏还是觉得太肥的鸭子吃起来会腻，会影响食客们再点多一个菜的**．赚钱，而且尽可能赚最多的钱还是最重要的啦．
楼外楼要做鸭子料理是方钰敏早就预计好的．鸭子味重，方钰敏是不想自家食了，但春花婶，林夏来他们不介意的，只要能赚到钱．肥水不流外人田，既然要做这个生意，方钰敏自然问跟自家关系好的这两家了．
鸭子长到2…3斤重，方钰敏就优先向他们两家购买．其次才是林家村里的其它村民，最后就是县里的家禽市场了．
当张翠花知道了这事之后脸就黑了，心情简直糟糕透了．方钰敏偏心偏到天边去了，她照应林夏来一家竟然已经照应到如此地步，不但教他们养兔子，还帮他们盖了新房子，教小华酿制酱油，现在连鸭子也向他家收购！
这个也就算了，毕竟林夏来也是自家儿子，但照应林大民一家是怎么回事？他们不是还有个大哥叫林春来吗？怎么不照应一下自家大哥呢？
张翠花不爽，胡氏就更不爽了．眼看着林秋来一家短短一年多就由贫民变地主，她家还是老样子．在方钰敏的带动下，连她一向看不起的二叔一家也富起来了，自家还是老样子．本来以为过年前方钰敏接纳了自家三个孩子就有好处捞，结果还是老样子，这叫她怎么不羡慕妒忌恨啊？
村里村外胡氏开始说方钰敏的坏话，什么不下蛋的母鸡呀，什么面无二两肉是短命鬼呀等等，她说得起劲，但听的人却不耐烦了．跟着方钰敏养了稻田鱼赚了一笔的村民们，还有红薯粉外销又赚了更多钱的村民们心里很清楚，胡氏这是红果果的妒忌，人品不好到这程序也是极品了．难道他家没有因为这些得到好处？竟然还说出这么恶毒的话？
如此几次后，胡氏成了祥林嫂，但大家已经连敷衍几句都懒得做了，一见她开口就赶紧回家．家里还很多活要干啊．
这些令人糟心的事儿，大家都一致不跟方钰敏提，怕会影响她情绪，对胎儿不利．其实这些闲话方钰敏根本就不会放在心上的，她在跟春花婶和二嫂何氏提出来要他们养鸭子的时候就已经有心理准备了．反正她们一家年后就搬到县里长住，张翠花胡氏就算在地上打滚撒赖，在村里叉着腰骂她，都跟她没关系啊．
鸭料理完全代蘀了鱼料理的时候，林秋来家的春耕也要开始了．方钰敏跟林秋来商量了一下，决定只带小风回林家村，而何氏也跟着回去帮林秋来做午饭给雇来干活的村民吃．
“多雇几个人干活吧，早点干完你们就早点回来．”方钰敏看到林夏来驾着牛车过来接了，就对林秋来说．小风舀着包袱站在后面．
林秋来握着方钰敏的手：“好，你也要多休息，要是累了就放手给小辰做，千万别勉强自己．”
方钰敏笑：“这个我心中有数，你放心吧．小风，你跟着老爷也要好好学学，不懂的多问．”
小风忙点头应道：“是，夫人．”
林秋来和小风回林家村了，厨房里就少了两个大厨，幸好现在做的是鸭料理，方钰敏决定做可以提前做成半成品的鸭料理：八宝鸭．
八宝鸭做起来的功夫多但可以提前做，要吃的时候放到火煻里再焖烧加热即可．焖得越久鸭肉就越软，其实材料也不会，但方钰敏能凑到的材料，或差不多的材料都放一起了，有冬菇，笋粒，火腿，肉丁，虾仁，粟丁和糯米，莲子这里没有，方钰敏加了花生代蘀做了几个，希望味道一样的好吧．
鸭子要用料酒，酱油和盐腌制一晚上，而要酿进鸭肚子里的材料调好味后也要先炒香，然后才塞进鸭肚子里去，再用针线缝起来．把油烧热，用勺子舀起热油淋在八宝鸭身上直至金黄色，就可以开始蒸了．
这些工作都可以在关店之后做，因此就算厨房里少了两个大厨，对店里的生意也没啥大影响，反而因为八宝鸭