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苏兰连声称是。
宋李氏又道：“大郎家里家外事情太多了，你和二郎就不要把这小事给他说了，只教给我就行。”
苏兰点头道：“大嫂又跟我们想到一块去了，昨儿个二郎还说大哥事多，叫我不要告诉他。”
“对对对。”宋李氏及不可耐的说道：“那你那个热锅子是怎么做的，怎么那么好吃……”
“……”苏兰沉默了一会儿，最后遗憾的说道：
“一时也说不清楚。油啊、调料哪些啊、什么数量啊、什么火候下什么调料啊……挺复杂的，大嫂你等我有空了，我一道一道工序做给你看。你现在叫我说，我一时不一定能全想起来，你也不一定能全记着，到时候漏了东西，味道也就不一样了。”
宋李氏听完，想了想。宋大郎知道了，多半要坏事，她确是想马上学会，可苏兰说的也有道理。味道变了，可就没意思了。
宋李氏看苏兰一脸单纯、柔顺的脸，又想起那回苏兰在厨房顶她的嘴，用泼出去的水含沙射影的，把她气得话都说不出来。
里外不一的婊子。宋李氏心里骂着苏兰，脸上她也恐吓苏兰：“你不要以为是我求着你要什么做热锅子的法子，我告诉你若不是为了娘亲，我一点也不稀罕。”
“你平日里说话也要注意点，就算分了家我也是你嫂子，娘亲还是娘亲，你若是背地里搞事，弄得咱们一家兄弟不和、母子不和，但时候才不管分家没有，娘亲一状告到里正那去，二郎也得一纸休书，让你滚蛋……”
苏兰连忙装着被吓怕了，使劲的巴结李氏：
“天地良心，大嫂我是一丝坏心眼也没有，热锅子我本是心甘情愿教于大嫂，这是孝顺娘亲份内应该的事，我感谢大嫂还来不及呢……更有，我与大嫂一样，俗语说，家和万事兴。我虽愚蠢，及不得大嫂聪明能干，家里家外一把抓，但我肯定不是那多嘴挑事之人……”
一通话，表决心，拍了马屁。宋李氏心满意足的哼哼道：“你懂这些便好。”
***
进了城门，兵分两路，宋大郎与李氏去卖东西去了。苏兰和宋二郎因前儿个便与杀猪、杀鸡的打过招呼，交了订金收他们的猪肠、鸡翅、鸡爪。所以也不急，便先琢磨碗筷的事了。这碗筷买到是好买，就是以后用了在哪里洗是个问题。
***
齐福是一条干净整洁繁华的街市，他们摊位正对面是全镇最大的妓院，出入都是这里有钱有势的大乡绅、大富豪——这条街不但没地痞流氓找茬，地面更是有人经常打扫。
在衙门交租钱的时候，也和苏兰、宋二郎打过招呼，不能乱扔垃圾、乱倒脏水什么的。
这样一样，就算在摊上洗了碗筷，倒脏水都要走在半条街——这实在费工夫，若是脏水不倒，放在盆里，多半客人也要敬而远之。
每日的汤底，肯定来回要用牛车拉。菜品因为钱不多，除了用自家地里的，就是在村里收购——这个也是运的。如果再加上几背篓的碗筷来回……
苏兰摇了摇头，不说累不累，就说那颠簸的牛车来回几趟，那碗都得全换了不可。
宋二郎也没法子。这个事儿，第一天的时候给忽略了。
“二郎，要不咱们去找胭脂铺的王老板，我上次晃眼一下好像看到，胭脂铺后面是一个院子，那里有可能住着他的家眷，咱们问问他能不能租个小厨房给我们吧……”
***
生意则实惨淡。王老板看了一眼隔壁新开的、生意红火非常的胭脂铺，摇着头、叹息的返身坐在柜台后面。
隔壁胭脂铺开了三个月，也把他的生意全拉了过去三个月。王老板看一眼琳琅满目的货品，再看一眼空荡荡没人烟的大堂，气馁之极。
他以前生意好的时候，顾的两个帮工都辞退了，就为了少几工钱。辞退的时候，还想着留不留一个，万一他忙不过来……现在却是他一个闲得身上长虱子……
苏兰、宋二郎来到王氏胭脂铺，宋二郎跟王老板说完后。王老板用门板遮了一下大门，领着宋二郎、苏兰二人往里走。
宋二郎挺不好意思的，“会不会打扰你做生意。”
王老板说道：〃我还有什么生意可做，天天闲的发霉呢。”
王老板领着他俩从铺子的后门出去，一踏出门坎，苏兰只觉得眼前一亮——这胭脂脯竟是一座小巧四合院的倒坐房。
苏兰眼神先掠过院中央的水井，与旁边两株桃树、几盆兰花，再环视整个院子才发现，这四合院不是标准的四合院，而类似梯形的格局。
王老板很有些自豪的抚了抚下巴处的小胡子，“我这房子不错吧，正房两间加个小堂屋，东西厢各两间，更妙的是临街的店铺比正房大了一半有余。”
宋二郎赞叹，“确实是个好地方。铺面够大，院子也清雅。”
王老板又领他们到了厨房，他道：“我家里人口多，也腾不出一间厨房租给你们，你们若洗洗碗什么的，还是使得的。”
宋二郎谢过，又提出加那些租金，王老板摆了摆手，“只借与你们洗个碗算不得什么，如果厨房忙的时候，你们也可以到院子里来洗，只残余的东西要一一收拾好了。”
王老板再三推辞，宋二郎也就谢过不提了。
找到可以洗碗的地方，再又去置办了新碗新筷，回来随路去铁匠铺取回了格子铁片。
苏兰、宋二郎齐心，不到半个时辰就把二百五十个副碗筷洗好，堆放在放着桌椅的库房里。临了还借了王老板一块不用的干净旧布盖着。
后又去肉市领了猪肠、鸡翅、鸡爪。苏兰看到杀鸭摊子上一堆的、扔在料篓子里的鸭肠，握了握拳头还是走了——她可没时间理鸭肠子。
割了六斤猪瘦肉、三斤羊肉，方才往回走。到城门的时候，肚子咕咕作响，才发现早已经过了午饭时间。
苏兰掏出荷包一看，半角银子，并几个铜板。
……宋二郎咬着烧饼、苏兰咬着菜包子，刚出了城门往右边的大路走，路边树下坐在牛车上的宋大郎挥舞着手，喊道：“二郎，这边这边。”
却是宋大郎等着苏兰与宋二郎一同回去，闲坐了半个时辰的宋李氏很不满的翘着嘴，自个嘀咕。
“谢谢大哥大嫂，你们怎么不先走？”苏兰客气的道歉。
“一块出来当然一块走。”宋大郎哈哈一笑，赶起了车。
***
牛车到家的时候已经申时一刻，下车后苏兰清洗猪肉、羊肉，宋二郎就拿了两把刀霍霍磨起来，等苏半把肉洗了干净，便同宋二郎一人一把刀将肉片切得薄薄的。
切完了肉，苏兰拿苕粉、豆瓣酱、盐、花椒、姜蒜等，分别把羊肉、猪肉腌了起来。
这个时候宋二郎也把回家后就泡在一边的猪肠清理了出来。苏兰拿了猪肠，过水后，也用盐、豆瓣酱腌好。更又把鸡翅、鸡爪都过水、用调料腌好。
弄玩了这些，苏兰投入到与宋二郎的切土豆片、东瓜片中……
等预备的十几种青菜切好、串好，又把已经入味的肉片、猪肠等肉类都一一串好。
苏兰把堂屋一角打扫了出来，用长椅拼了一排，上面放上油纸，又将所有串菜放在油纸上。
苏兰又往蔬菜上洒了些不，立刻便去做了晚饭，吃了晚饭把串菜用透气的筐子盖好，防了老鼠蟑螂，便睡了。
第二天，苏兰和宋二郎比平日起的早些。苏兰一个人做饭，宋二郎则把牛车套好，又把所有串菜放在盆子里，装上了牛车。
饭好了，苏兰叫宋二郎先吃，她端了饭菜过去给宋三郎和苏义。
苏兰一跨进门，就看见弟弟使劲的用面巾擦脸，她笑骂道：“你个小猴子，也不怕把脸皮搓没了。”
苏兰一直注意宋三郎的病情，明年就是三年一次科举大比之日，怕他早早好了，让宋杨氏找借口阻挡他们搬出去，于是见宋三郎脸上已经脱了青色死气，但把每日的灵泉水量再多分给了苏义。
是以，现在宋三郎依旧不能下床。到是苏义，以前傻呆呆的，现在喝了灵泉水，以前的事虽然想不起来，但脑子慢慢灵光了起来，又跟着宋三郎读书识字，口齿也与同年的小孩子一样清晰，外表更被苏兰养得粉嫩嫩的，看着清秀可爱小正太一枚。
苏义歪着头，眼睛骨碌骨碌转着，他拖长了声音，“才不会呢——”
苏兰抱着他，在他粉嫩的脸颊上亲了两口，苏义害羞得端着脸盆子往外跑。
苏兰看着他的背影笑了一回。恢复的不错，再一个月左右，智力就可全部恢复了。她总算对得起这个身体的原主人。
转身苏兰问了宋三郎的身体。
宋三郎靠在床头，眼神不似以前的暗黄呆板，黑色的眼睛恢复了黑珍珠的光彩：“比以往好太多了，每天早上起来的时候，都怕这是个梦。”
“那你是不是每天早上都要揪自己一回。”苏兰笑道：“我保证这不是梦，你且安心养育，你哥一直等着你好了，兄弟饮酒划拳呢。”
“看来我是久不与他喝酒，他是忘了我的厉害了。”宋宪笑了，又道：
“嫂子，上回你不是给我每天减了一碗药吗……书上都说‘是药三分毒’，我竟是死读了圣贤书。就麻烦嫂子再给我减一碗吧，以后只晚上喝一回。”
“又减一碗？”苏兰心下同意，干脆的答应又怕宋三郎以为她是为了省几个药钱，便迟疑的说道：
“三弟是不是急了点，以前是看你吃不下饭，才少喝了一碗，虽然身体是好了些，但又减一碗会不会太急躁了……你不会是担心我和你二哥负担不了你吧，我给你说，你别看我们把钱拿去做生意了，但你的药钱我都给你另存着呢，更有咱们肯定能赚钱的……”
“嫂子误会了。”宋宪在床上拜了一拜，“宋宪虽然病在床上，但哥哥和嫂子的心意，宋宪一日一日藏在心地，早已经是沉香的酒。”
宋宪又道：“宋宪知道哥哥定是以我的病为先的，为了哥哥嫂子，也为了我自己，我是不会拿自己的身子开玩笑的。嫂子尽可给我少一碗就行了。”
“……既然你这么说了，那便听你了，但若有不适，立刻告诉我和你哥。”苏兰道：“还有一个事，晚上天黑路滑，所以我们的摊便摆中午的一摊，以后你中午的饭，我都早上做好，让小义热了给你。”
“委屈你了，晚上嫂子给你做好吃的。”
宋宪忙不迭的道：“嫂子说的什么话，本是兄弟累了哥哥嫂子，嫂子这么客气，到叫我无地自容了。”
苏兰把桌上冒着热气的粥递到他的手里，“你既然这么说，嫂子也不给你客气了。你就好好养病，等嫂子赚了钱，明年秋天送你去考试。”
说完，苏兰便往外走，到了门口，听到宋三郎唤她，她一回头