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田园大唐-第303部分

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对是不够,就这些也未必能剩下,可又不能做太多了。

这食材是按照大人的饭量来算的,小娃子吃个大人的量就已经不少了,再多吃容易撑出毛病来。

先把工具运过去,五十六个人在水中游着保护,来回地再继续运送食材,放工具的地方百姓都向后退出很远,围了个大圈看着,没有人敢接近,五十六个人手上拿着的武器有点吓人。

张忠这边也不急,慢慢地看着,不时地问问身边的人这里的收成如何,百姓平时到衙门都干什么,他也没指望这些人说实话,就是找点话来说。

“张刺史,不知道您那船上的人把这些东西搬下来干什么?难道船上没有地方做饭?”乌雷县的县令张易看着忙碌中的人,避开了张忠问他县中治安的事情,转而问起了做饭的事情。

张忠已经习惯了别人干活,家中负责伙食的事情,才想起来这边的人不清楚,回道:“船上没有那么大地方做这些人的饭,船上还装了不少的人呢,两边同时做,一会儿大家都跟着吃点,放心,吃着绝对不会难受,按照这边的方法来做的。”

“大人说的可是要给这里所有的人做饭吃?大人,应该是我等请您去好点的地方吃,给您接风,这可如何使得?百姓干完活自己就回家吃去了。”一个衙役在旁边壮着胆子凑热闹地说道。

张忠扭头看了看这个衙役,笑了笑,“不必劳烦诸位,给干活的人做东西吃,我家向来如此,不能让人白帮着做事情,等着闲暇时,我请诸位到好点的酒楼去吃,诸位不用给我省,家中还略有积蓄。”

因离的太远,这些人还真就不知道张忠家里的事情,消息还未传过来呢,不过看了看那船队,心中也信了几分,却是想不通,这样的身家,怎么会跑到陆州来做官?难道是得罪了人?

这说着话的工夫,全部的食材就运到了地方,十几个厨子已经习惯了做大锅饭,开始忙碌起来,好奇的百姓依旧好奇,干活的人也没有停下,张忠到来的第一次安民计划也开始实施。

第2章 吃出毛病有医治

众官员听张忠这样说,全都明白了,新来的刺史应该也知道这边的民风不同,想要收买人心,有的官员高兴,有的官员则是面色难看,还有的无动于衷。

张小宝和王鹃在船上用千里眼看着,把每一个官员的表情都记下来,尤其是面色难看的,这样的人通常都是反派,贪污点了,受贿点了,利用职权损了百姓的利益肥了自己了等等。

他们就怕来一个管事的人,还是他的上司,最不愿意见到的就是家中有钱的上官,不好贿赂。

干活的百姓还不知道新来的大官让人给他们做饭吃,有的已经准备回家做饭拿过来给自己干活的家人吃了。

就在这时,那水中的五十六个人收到了信号,同时踩着水对岸上的百姓喊道:“乡亲们,不要走,中午饭张大人已让人准备,一会儿就吃。”

连续喊了几声,确保百姓能听清楚,五十六个人这才停了下来,刚才喊那几遍可把他们给累坏了,脚下还踩着水呢,多亏了平时的水中负重练习,还有就是这里是海水,浮力大。

百姓们从来就没有遇到过这样的事情,哪怕每年出的二十天工也要自己带饭才行,一个个不敢相信地看向了被众官员围着的张忠,又看看在岸上做饭的人,心中还真的有了点盼头。

百姓们不是盼着一顿饭,饭菜再好我可以忍着不吃,是盼着这个事情成真,那说明新来的大官至少现在还是个好官,那以后的日子或许就好过了。

“听我一句,听我一句,等等,就等等,看看是不是真给我们做饭吃。”一个被人扶着的老头对人群喊起来,喊两声就咳嗽两声。

众人听到老头的话,还真就不动了,都在那里等着,干活的人也无法那么认真了,不时地停下来看一眼岸边做饭的地方。

“张大人果然爱民如子,竟然从那边过来的时候就带了如此多的食材,不知道那边的吃食味道如何?呆会一定要尝尝。”一个刚才一直面无表情的官员夸赞道。

经他这一夸,先前高兴的人脸上出现了一丝的忧虑,先前面色难看的人,嘴角翘了翘,他们似乎在方才没有仔细听张忠说的话,认为张忠带来的东西是京城那里的,而且还是那边的做法。

北边的人喜欢吃羊肉,腥膻味道重,如此一来,当地的人一定吃不习惯,百姓们会认为这个新来的官故意害他们。

张忠听了这人的话,也把他仔细地打量了一番,笑了笑没有再说什么。

张小宝在船上盯着那个人看看“把这个人记住了,回头给我查,在我面前用这种小手段,我让他知道什么叫大手段。”

那刚才说话的老头这时又喊了起来“都听我说,大人是从京城来的,厨子也可能是那边的,做出来的饭菜味道可能吃不习惯,大家听我说,只要是大人给做的,就算是再难吃,也要把东西吃了。”

百姓们一听,纷纷点头,他们也清楚,从那边过来的和这里不同,只要给做就行,不在乎是不是吃的习惯,自己等人吃不惯那边的,大人不也是吃不惯这里的么。

张忠也听到了老头的话,这下认真起来,老头看样子不简单啊,这种事情也能想到。

张忠丝毫不担心做出来的饭菜会让这里的人吃不习惯,他早就习惯各个地方的菜了,家中在京城找到了各地的厨子,又花大价钱购买各地的食材,轮着番的做,开始确实忍受不了。

可看到儿子和儿媳妇不管吃什么样的菜都能说说优点和缺点,还吃的那么香,尝试着吃也就习惯了。

船上的厨子全都会做各种的菜,不说做的多好吧,至少各地的风味能把握住,食材也是早就准备好的,儿子把这边没有码头可停靠的事情算计到了,还故意安排自己领着一群官员在这边说话,说是要看看哪个官员可信。

按理说这个时候做炖菜是最方便的,可炖菜通常是北方菜,厨子们宁肯挨累一些,也用大锅开始炒单菜,四个菜,没有汤,主食是米粉。

按照张小宝和王鹃那时的经验,觉得现在的人应该也差不多,配合着这里过到京城的厨子,讲究的是酸辣香浓,尤其是鸡,必不可少的一道菜,还有就是笋,其他两道菜是正统菜,红烧肉和清蒸大虾。

原本是想做马蹄饼来着,可惜弄不到那么多的马蹄,船上装的东西可是够一万人吃一顿的。

别的菜味道传的慢,可清蒸大虾下面用的是吊出来的汤,那种似淡又浓的味道被海风吹着向四处弥漫,周围的百姓闻到了之后纷纷吸着鼻子喊香。

刚才喊话的老头闻到了之后,转头看了张忠这边一眼,露出了赞赏的神色。

张忠也闻到了,对着周围的人说道:“这道菜是清蒸大虾,真正的大虾,最小的也有三寸长,一会儿都尝尝,愿意直接吃的就直接吃,我还带了几种沾料过来。”

“还是大人准备的周全,那一会儿我等可就要一饱口福了。”一个担忧中的官员闻到了味道以后,松了一口气,附和着捧了一句。

众官员的脸色又跟着换了换,人生百态,尽显其中。

除了红烧肉时间长点,只是在下来之前过了遍水,还得有几到工序,其他的菜比如鸡已经事先做好了,端出来就可以吃,蒸虾和笋的制作更快,当厨子觉得红烧肉差不多的时候,就开始下米粉了。

酸辣的汤,米粉投进去捞几捞就可以,虽然这边还没有辣椒,不清楚本地人是否真的能够合口味,但这边过去的厨子却喜欢做辣味的东西,比如葱姜蒜等,还有一些个微辣的也喜欢吃,韭菜和蒜苗。

红烧肉一好,米粉也同样跟着好了,在旁边放着葱花和香菜,还有芝麻以及切好的肉丝,还有醋、香油、花椒油,随愿意放什么自己放。

一个个薄木做的餐盘、碗及筷子堆在做饭的地方,火一熄,厨子就用勺子在锅上敲起来。

“都歇一歇,吃饭了,记得别撑到,尤其是小娃子和干活的人,不然累坏了肚子还得给你们治。”

重复了两遍,老头当先走过来,看了眼四道菜,点点头,夸道:“好啊,有心了,给我来一份,这个怎么用?”

老头拿起了一个餐盘,餐盘上有几个格子,看了看没懂。

厨子接过来,四道菜每样给放到了那些个格子里面,把咸菜放到小格子里面,又用完盛了一大碗的米粉,递过筷子抱歉地说道:“您老只能自己找地方吃了,船上不可能带那么多的凳子。”

那碗米粉正好是放在了托盘中间的一个圆形的格子里面,端起来非常方便,老头也不在乎有没有地方坐,断着餐盘走到一边就开始吃了起来。

有人带头,其他的百姓也排成几队,在几个厨子面前等着领饭吃,这一吃上,一个个就收不住了,吃饭一份就过来打一份,每个人都夸着好吃。

等着人稍微少了一些的时候,张忠也带着众官员过来,同样拿起了一个餐盘,打了一份,米粉的时候让稍微辣点,醋少放。

他这个举动在百姓眼中看来就不一样了,没想到平时根本就看不到,那么大的官竟然和自己等人吃一样的东西,菜确实好吃,四个菜一个主食,平时做梦都能想吃却不敢这么吃,可当官的怎么可能和自己这样的百姓吃一样的东西。

张忠也不管那些,先夹起一筷头子米粉,胡噜到嘴里,用舌头一舔嘴唇,对着其他愣在那里的官员说道:“吃啊?莫非是闲味道不好?我这吃起来觉得还行,就是大锅做出来的红烧肉啊,入味差了一些,厨子没敢做那么甜。”

新的刺史都吃了,别的人谁敢不吃,哪怕认为和百姓一起吃有点降身份,也不得不过来站排打饭,等着尝到了饭菜的味道之后,也不在乎什么身份了,痛快地吃了起来。

别的菜大家都省着吃,基本上将将够吃,米粉吃起来那是丝毫不客气,船上又让人送来一些个米粉,厨子现在不能吃饭,忙着给下到汤里。

一顿饭吃着没用太多的时间,不到两刻钟,可吃的速度却比平时快了无数倍,果然有小娃子贪吃,吃的时候胃明明已经饱了,因为吃的快,神经反射的信号还没有传到大脑当中,等着感觉到了,也撑的不行了。

大船马上放下来二十个医生和两个医博士,来到这边又是给针灸,又是按摩的,有地吐了几口就好了,有的不太严重的给吃点山查丸。

当地的百姓这次真的是彻底放心了,来的官是个好官啊,四道菜的价钱不低,一下子就给这么多人吃,还准备了那么多的医生。

张忠也趁着这个机会,对着周围的百姓喊道:“这些医生是我带来的,过几天就在各个县中建医馆,哪个身子不舒服了去看看,看不要钱,买药也只收一个本钱,不用替我省,我家中有钱。”

第3章 张家还可有后手

张忠很好地贯彻了儿子的方针,那就是先送好处,东西给了,除非有那个别的白眼狼,不然的话,还是感恩的人多一些。

为了让百姓相信,张忠对着船那边挥了两下手,那边马上就又站出来四十个医生,身上穿的都是同样的白大褂,与这边的医生没什么区别。

百姓看着那么多能够治疗疾病的人,愣在那里说不出话来,头一次啊,头一次有当官的人给他们做饭吃,头一次有大官陪着他们吃一样的东西,头一次官员自己带着医生过来给治疗疾病。

老头晃悠了过来,对着张忠问道:“这位大人,你是说那些个医生专门是过来给我们治病的?
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