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“不曾。”胡枢摇了摇头。
“没吃过?那不妨尝尝?”沈依依拿起长柄银勺,从砂锅里舀出浓浓的鸡汤,淋在了米豆腐上,随后又捻起一小撮葱花,洒在了汤面上——这并非正宗的米豆腐,但她最擅长的,就是随心所欲地做创意菜,从不拘泥于正经的菜谱。
鸡汤金黄,米豆腐雪白,葱花翠绿,肉香扑鼻,米香清雅,葱香浓郁,视觉和嗅觉顿时得到了双重的享受。
胡枢注目良久。
松烟生怕他伸手去接,忙忙地叫道:“世子!”
胡枢便强迫自己移开了视线,道:“多谢沈大小姐,只是我从不在外用膳,就不浪费你的米豆腐了。”
从不在外用膳?沈依依还记得上次他和蔡礼来给她暖房的时候,也说过同样的话,当时她以为是客气,原来并不是。
不过富贵人家的公子,总会有这样那样的小怪癖,忌讳也很多,她便没有强求。
只是她一抬头,就看见松烟在咽口水,忍不住又笑了:“胡世子不吃,那你吃不吃?”
“吃!吃!”松烟还没征求胡枢的同意,就忙不迭送地把碗接了过来,“世子,我替您尝尝味儿!”
他嫌勺子费事,直接端起碗,连汤带米豆腐喝了一大口,嚼得满面生光:“这东西真是米浆做出来的?又软又嫩,却又带着点嚼劲,沈大小姐,您这厨艺开脚店,真是可惜了!”
她本来就不是开脚店的,沈家不仅是武昌府首富,而且把酒楼都开到京城去了。胡枢想着,看了松烟一眼。
然而沈依依却笑道:“米豆腐用料简单,成本低廉,就算不配鸡汤,加点酱油和醋也好吃,正适合在脚店里卖。”
如此美味而又新奇的米豆腐,竟是她专门为了脚店做的不成?松烟大为惊讶,心道如果脚店的食物都像米豆腐一样好吃,他以后还去什么正店啊,天天下脚店得了。
胡枢没吃米豆腐,香味却一直朝他鼻子里钻,特别是旁边还有个捧着碗吸溜吸溜的松烟,让他愈发觉得心烦气躁,很快便向沈依依告辞,离开了脚店。
世子怎么走了?他还没吃完呢!松烟赶紧朝嘴里猛灌一口,倒尽最后一粒米豆腐,追了出去。
“米豆腐很合你的胃口?”胡枢面无表情地主动问他。
松烟瞧着胡枢面色不善,忍不住嘀咕:“世子,都这么多年了,您还没习惯啊?”
他家世子自小对很多食物都过敏,所以从不在外用餐,即便离京办差,也是自带厨子。当然了,豪门大宅里是非多,为了防止有心人蓄意谋害,这件事一直是晋国府的秘密,只有他最亲近的几个人知道。
胡枢骑在马上,没有理会他。
松烟突然想起一件事来,凑近了挤眉弄眼:“世子,您刚才看沈大小姐的时间,是不是太长了?”
“我从来不知道,下厨这件事,也可以这么美。”胡枢远眺着前方,似有无限的感慨。
松烟深以为然,连连点头:“我一直以为做饭就是满头油烟,乌烟瘴气,没想到沈大小姐做饭,却是一举一动都透着娴雅,就像是……就像是……”
胡枢认为他“娴雅”二字用得极好,侧头问他:“就像是什么?”
松烟挠着头想了半天,猛地把头一拍:“就像是世子画儿里的那些仕女,在拿着团扇扑蝴蝶!”
奇怪,明明是做饭而已,怎么会让他想起夏日流萤扑蝴蝶呢?
松烟认为他的比喻是不恰当的,但胡枢却是勾了勾唇角,猛地一抖缰绳,策马而去了。
松烟使劲儿地揉了揉眼睛,望向胡枢离去的方向——他刚才是不是看花眼了,世子那是……笑了?从来板着个脸的世子,居然……笑了?!
………
北关门脚店,生意冷清,客人稀少,李贵无事可做,蹲在店门口犯愁。忽然有人从门前经过,笑话他道:“阿贵,以前住在你这里的沈小姐,如今在北关门瓦子西街也开了家脚店,生意比你好万倍哩!”
“沈小姐开脚店了?那我得去贺一贺。”李贵却是半分妒忌心也无,当即站起身来。
可是说话的这个人……李贵盯着他看了又看:“你是汪清吧?我见过你。”
“记性不错啊。”汪清哈哈一笑,上前抓住他的胳膊一拽,“走吧,沈小姐等着你呢。”
他带着李贵到了北关门瓦子西街的脚店,把他朝门口一推:“沈小姐,人给你带来了!”
李贵站稳脚,朝前看去,果见沈依依站在脚店前,而在她身后,是大排长龙,挤得密不透风的客人们。
“沈小姐。”李贵跟沈依依打着招呼,抬头去看招牌,这间脚店,竟是有名字的,叫做“好再来”。
沈依依转了个身,跟他一起看,笑道:“他们说,脚店一般都是没名字的,即便有名字,也得通俗点,不然看着不搭。”
那是,脚店的客人,都是大字不识的粗汉,弄个文雅高深的名字,他们哪里看得懂。李贵看看店里火爆的生意,无不羡慕地道:“沈小姐,还是你有办法,杭州这么多脚店,但没谁的生意能好成你这样。”
沈依依问道:“你的脚店,如今生意如何?”
李贵摇了摇头:“一天不如一天……我知道要用心思,但就是没那个巧劲儿……”
“既然没巧劲儿,那就不用吧。”沈依依指了指自家脚店的招牌,“你想加盟吗?”
“加盟?”李贵疑惑问着,面现茫然。
加盟是个什么东西?她新研制出来的食物吗?
沈依依笑着招手,叫来了沈济:“让沈掌柜给你讲,我是不管事的,只提供技术支持。”
开了脚店却不管?技术支持又是什么东西?李贵疑惑着,随沈济去了。
第79章 只是想她()
“你听说了没,北关门又开了一家‘好再来’!”
“岂止听说,我都已经去吃过了!”
“味道怎么样?是仿冒的吗?”
“不是仿冒的,说叫什么‘加盟店’?”
“对,对,加盟店,大名儿叫‘好再来北关门店’!”
“那不就是‘好再来’的分店吗,为什么叫加盟店?”
“不是一般的分店,北关门的那家店,另有老板,不归总店管,每年给加盟费就行。”
“给了加盟费,就许他用‘好再来’的招牌?”
“不止招牌,只要给了加盟费,总店就会派人来,从店面到伙计到厨师,全给你安排得妥妥当当,不用你操半点心。”
“这么省心?加盟费要多少?”
“听说是每年三百两。”
“三百两?!脚店而已,一共才能赚多少?这不是抢钱吗?”
“可是人家总店说了,保证分店每年的利润不低于一千二百两,只要低于这个数,可以退钱走人。”
“一千二百两!我家那个脚店,生意还算不错的,一年能赚五百两就顶天了!”
“那你赶紧找‘好再来’总店去加盟啊!”
一群人蹲在街边的大树下,七嘴八舌地聊着天,三句话不离“好再来”。
小胡椒从此处路过,得意地连脚步都轻了许多。
就在数天前,沈依依把“好再来”整套的经营模式,全搬到了李贵的脚店里,李贵如今只需要照菜谱做菜就行,不用花费半点脑筋,店里生意马上火爆了起来。
小胡椒迈着轻快的步伐,去了位于北关门瓦子西街尽头的“好再来”总店。店里,沈依依正在听沈济说话。
“小姐,自从李贵的店开张,好些脚店都来打听,也想加盟。”沈济说着,把几张名单递给了沈依依。
沈依依接过来看着,道:“这才几天,就有人想加盟了?”
沈济道:“李贵那是一家老店了,平时生意如何,同行们心里都有数,他那家店之前生意好过一阵,全是小姐的功劳,如今生意再度火爆,又是小姐的功劳,他们自然就明白是怎么回事了。”
“行,你看着办吧。”沈依依把单子递还给他,“只记得一点,加盟店不宜挨得太近,比如北关门已经有了李贵的店,就不要再安排其他店加盟了。”
“是,小姐教的计算人流量的方法,我都记着呢。”沈济说完,笑着开起了玩笑,“只是我现在太忙了,都没空管总店了。”
“这的确是个问题,不如你专管加盟店,另任命一名掌柜。”沈依依说着,心里已经有了人选。
当初培训的时候,她很是下了一番功夫,现在不缺人才。
她把心目中的新掌柜人选告诉了沈济,让他去考验一番,如果没有问题,便走马上任。
这些人,都是卖身给她的家奴,她握有卖身契,用起来很是放心。
沈济点头应着,按她的交代办事去了。
……
京城,骠骑大将军府。
离家游荡许久的少爷终于回府了,将军府上下一片欢腾。虽然少爷烧伤了右腿,但他自幼顽劣,受伤乃是常事,并没有人关注许多。
倒是少爷回来了,夫人也回来了,少爷的亲事又可以提上议事日程了。将军府另几房人都有自己心目中的人选,纷纷借着给花氏洗尘,把她堵在了房里,大有不给蔡礼把亲事定下来就不罢休的架势。
扶留有些替蔡礼着急,跑到正房门口看了又看,回来直冲他叫:“少爷,二房和三房联手了!要把晋国府的十二小姐说给您!”
“晋国府的十二小姐?”蔡礼想了半天,愣是没想起来是谁,“哪个?”
“胡樱胡小姐啊!他爹在富阳县当县令的那个!”扶留急道。
“她啊?不是已经拒过一回了么,怎么还提?”蔡礼没怎么在意,“我娘是言而有信的人,她既然答应了我,就绝不会同意他们。”
“我知道夫人言而有信,可二房和三房既然看中了胡小姐,又怎会同意您和沈大小姐的亲事?”扶留还是很着急。
“谁不同意我揍谁!”蔡礼把脸一横,“不然你以为我回京是做什么的?”
得,混不吝的名声原来也有好处,想揍谁揍谁,啥也不用顾忌,扶留望着天,替将军府那几房人捏了把汗。
蔡礼把双臂枕到脑后,叹道:“也不知道沈大小姐现在怎么样了。”
“您不是托了胡世子照拂么?肯定没事的。”扶留安慰他道。
“我知道她肯定没事。”蔡礼嘀咕道。
“知道没事儿还叹气?”扶留讶然。
这不是想她了么!蠢小厮!蔡礼横了他一眼,不理他了。
正在这时,丫鬟来报:“少爷,三小姐来了。”
骠骑大将军蔡复广膝下仅有一儿一女,儿子是蔡礼,女儿便是这位庶出的三小姐蔡祯了。
蔡祯虽然是庶出,但她的生母当年是为了救蔡复广而死,因此府中无论谁都高看她一眼。
蔡礼对这个唯一的妹妹,还是喜爱的,赶紧命人请她进来。
蔡祯走进房内,笑道:“哥哥在做什么呢,叹气的声音,我在外头都听见了。”
蔡礼此次回来,就是为了沈依依,因此也不瞒她,照实道:“沈大小姐独自在杭州,我虽然拜托了胡广元照拂她,但仍是不放心。”
蔡祯眉头一跳:“原来传闻是真的,哥哥真要重新与沈大小姐定亲?”
“传什么闻,真事儿!”蔡礼指了张椅�