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神级渔夫-第808部分

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    萧鹏拿起一根后点着后尝了一下。

    “嗯?”萧鹏两眼一亮:“肉桂加蔗糖?还有熏烤咖啡以及橡木的味道?里面还加了盐和胡椒?这个口味好复杂。好像还有少量蜂蜜和丁香?还有一丝香蕉的味道!这么复杂的口味按理说应该不好抽啊,可是怎么调和的这么舒服啊?”

    结果听了萧鹏的话,丹娜先傻眼:“萧先生,你也太神了吧?你是第一个能抽出来我家雪茄配方的人,你是怎么做到的?加西亚,不是你把我家雪茄配方告诉萧先生了吧?”

    加西亚苦笑道:“丹娜,你开什么玩笑呢?我自己都不知道你家雪茄配方好不好?”

    萧鹏眨了眨:“额,可能我味蕾比较好吧。你们这调和的技术简直绝了,这么多口味揉在一起,变成了一种很舒服的气味。如果不仔细分辨的话,还真分辨不出来。”

    丹娜伸出大拇指:“萧先生,你太神奇了,如果我母亲知道这事情的话,会吓坏的的。”

    萧鹏笑问道:“伯母在哪里呢?怎么没有看到他们?”

    丹娜答道:“他们在收获烟叶呢,我家种了一些烟叶。你要去看看么?”

    “当然!”萧鹏点头:“你母亲这应该不是一般的制烟师,怎么不在高希霸工作了么?”

    丹娜边走边说道:“怎么说呢,1985年之前,我母亲一直都是专门为老卡先生制烟的,1985年老卡戒烟后,高希霸雪茄开始对外销售,那阵子正好赶上古巴经济萧条,所以很多雪茄技师都开始流散。我母亲也是那时候成为一名烟农的。我们一家人也从哈瓦那市区搬到了这里来。不过事实证明她的选择是正确的。”

    丹娜带他们沿着一条小路走了半个多小时,还没看到烟叶种植区,而是首先看到了几座由棕榈叶搭建的草屋式建筑物,正好一个老太太从其中一个草屋里弯身走出来。

    “妈妈!”丹娜伸手打招呼。

    “萧先生,孙先生,介绍一下,这是我的母亲雷格拉,妈妈,这是华夏来的萧先生和孙先生,是加西亚的贵宾。”丹娜给众人介绍自己母亲:“妈妈,你永远不会相信刚才发生了什么,萧先生抽了一口雪茄,就把你雪茄的配方都给尝了出来,简直太神奇了!”

    “真的?”雷格拉和萧鹏刚行完吻面礼,听了丹娜的话一愣:“萧同志,你怎么做到的?”

    ‘同志’这个称呼萧鹏好久没听到了,在古巴倒是听到了。

    萧鹏笑道:“我只能说自己嗅觉比较好点吧。”

    旁边人又都愣住了:“萧先生,你会西班牙语?”因为老太太说的是西班牙语,萧鹏也是用西班牙语回答。

    萧鹏摆手:“不要在意这些细节,格蕾拉太太,你这是在做什么呢?”

    格蕾拉笑道:“叫我格蕾拉就好,如果叫太太应该叫我阿玛斯太太,那就太见外了。这叫做‘烟叶屋’,我在这里制作烟叶呢,你过来看一下?”

    萧鹏这才看到,这排小屋后面是一望不见边际的烟草:“格蕾拉,你种了这么多的烟叶?这些烟叶屋来加工烟叶够用么?”

    格蕾拉笑着摆手道:“按照我们国家的规定,这里的烟叶八成要上缴国家的。只有一成是属于我们自己的。”

    萧鹏听后皱紧眉头:“这样好像不太公平吧?”

    格蕾拉听后摇头道:“萧先生,种植烟叶可没有你想象中那么简单,病虫害、肥料、农用机械、灌溉,这都是需要钱的,而我们种植烟草的时候这些钱都是国家来提供,所以说比较起来还是比较划算的,而且对我来说,能留下八成烟草,已经完全够用了。而且这还是因为我种植的烟草太好了是给我的奖励。如果是别的烟农,只能留下一成。”

    萧鹏听后好奇问道:“烟草太好了?这有什么不一样么?”

    格蕾拉一脸得意的指着扔在地上的几棵烟草:“你看这几棵烟草,不是长得太高,就是长得太矮,这都是不合格的,合适的烟草烟叶厚度、大小、高矮都要差不多的。那些基因突变的都不是太好的。而我这里这么大的烟草田里,只有这么几棵不合格,由此可见我这里的烟叶质量多好了。”

    说完她掀开‘烟叶屋’的门帘:“几位进来看看吧!”

正文 第1085章 烟叶制造过程() 
烟叶屋有很多的小窗户,有的打开有的关闭,这是随时调节仓库里的温度和湿度使用的,在加工烟叶的期间,烟叶屋里的温度始终控制在23度左右;湿度还要严格控制在65…75,所有摘下来的烟叶整整齐齐的挂在烟叶屋里,就是为了去除烟叶里的水分,一直让烟叶从绿色变成深褐色为止。

    这就是雪茄和香烟不一样的地方,它们不是烤干,而是完全晾干,这个过程大概要接近一个半月才能缓慢而均匀的去除烟叶里的水分。

    别小看这个过程,这可是很有学问的,所有的烟叶都是每两片都用线在叶柄处缝在一起挂在晾干架上,每片烟叶之间都有一定的间隔,让烟叶不会触碰到一起,从而避免出现积水或者发霉的现象。而且晾干架之间的间隔也必须均匀,这样才能有利于保持空气流通,从而让温度和湿度保持在均匀的水平。

    在晾干的这几个星期时间内,还必须要有人盯着这里,通过控制门窗来保证这些烟叶不会变得过于干燥或者湿润,也是一个很辛苦的过程。

    当烟叶脱水完成后,烟叶又会拿到发酵屋,放置在木制平台上,堆满整齐的一堆后开始进行发酵。在这个过程烟叶堆都要保持湿润,从而保证不会损坏烟叶,烟叶也要经常翻动,这样确保所有烟叶的发酵可以同时完成,这时候也要控制好了温度,烟叶的核心温度要保持在35度左右。

    这个过程里,就是每个制烟师的独门秘密了………烟叶的口味就是在这个过程里加入的。

    这两个过程结束后,则要进行最后一项,也就是熟化:把烟叶放进麻袋里存放在温度和湿度严格控制的房间里,这个过程可能长达数年。不同的作用的烟叶熟化的过程也不一样。

    这顶级的古巴雪茄最独特的地方就是始终用全叶制作。雪茄都是有茄衣、茄套、茄心三部分组成的,茄衣就是雪茄最外层的外衣;茄套就是包卷茄心的‘内衣’;而茄心是决定一款雪茄口味的关键部分,平时我们抽的机制量产雪茄的茄心一般都是碎烟叶组成,而古巴雪茄最厉害的地方,就是茄心都是手工折制!

    普通的雪茄就是三片烟叶组成,一片茄衣、一片茄套、一片茄心,而顶级雪茄的茄心通常有三种或者三种以上的烟叶制成,而且绝不采用同一批次采集的烟叶!而且一株烟草上的不同位置的烟草,就有不同的作用,这里的学问真的太大了。

    “萧先生,你喜欢我们家的雪茄么?”雷格拉好奇问道。

    “当然,我觉得最大的亮点是你采用的白胡椒和豆蔻来提味,还没有使用大家常用的黑胡椒,这样的搭配非常不错。”萧鹏答道。

    雷格拉听后笑了起来:“你确实是行家。”

    萧鹏摇头道:“我算什么行家啊,我有个朋友曾经送给我不少世界名牌雪茄,我抽多了也就习惯了。”

    丹娜听后一脸不屑:“什么世界名牌雪茄啊,古巴任何一个制烟师都有自己的独门秘方,当时古巴经济低迷的时候,很多好的古巴雪茄技师都选择别的行业,现在看看真的很可惜,小卡在执政的时候,说‘大豆和大炮一样重要’,大力发展经济,取消了对公民的商业和旅行限制,我一直都在想让我母亲联系她原来的同事,做一个手工雪茄品牌。”

    “这是个好主意啊,为什么不这么做么?”萧鹏不解。

    丹娜说道:“我们古巴其实有很多雪茄品牌,很多品质非常的好,但是来这里的游客只知道‘高希霸’、‘罗密欧与朱丽叶’、‘蒙特克里斯托’、‘帕塔加斯’这样的大牌子。而古巴雪茄卖给外国人和国内是两个不同的概念,有出口途径的雪茄品牌才能赚钱。不然的话。。。。。。”

    丹娜的话并没有说完,萧鹏却突然想起来在船上那些偷渡客给他的一捆雪茄,他们自己买那一捆还用不了一美金,卖给游客呢?最起码好几美金一根,这就是差距啊。

    萧鹏看了看加西亚不解问道:“凭你的社会关系找一个出口途径不难吧?”

    加西亚苦笑道:“就是因为我是内务部的官员,所以我不能这么做。”

    萧鹏一拍孙鹏程:“你这小子,还愣什么呢?不是整天哭穷么?发财的机会到了啊!”

    孙鹏程一愣:“鹏哥,什么意思?”

    “还用问?搞雪茄啊。找人建立个外贸公司,进口这雪茄回去卖去,发财的机会到了啊。”萧鹏说道。

    孙鹏程眨了眨眼:“这能发财么?”

    萧鹏白了他一眼:“活该你穷!雷格拉,你们现在做雪茄是怎么挣钱的?”

    雷格拉看了看加西亚和丹娜,丹娜想了一下说道:“妈妈,跟萧先生说就好了,这萧先生应该是富豪,能在圆石滩拍卖买三辆车的人肯定不是简单的人。他不会为了你揭发你这样的小生意的。”

    雷格拉听后对萧鹏说道:“我们自己生产的雪茄一般会卖给哈瓦那的假烟贩子,他们会把雪茄重新包装,化妆成‘高希霸’之类的大牌子雪茄卖给游客,正好我的雪茄规格和高希霸‘世纪六号’一样的规格,所以还是比较好卖的。大多数的制烟师都是这么做的。还有另外一种销路,就是卖给那些正规雪茄厂,贴标外外国销售,可是雪茄厂的回收价格太低了,所以我们一般都不会这么做。”

    这雪茄的尺寸种类不计其数,各个国家的雪茄尺寸也不一样,仅仅古巴雪茄就有69种尺寸,其中42种是手制雪茄的尺寸,每种尺寸都有特定的名称。现在高希霸和蒙特克里斯托各有11种尺寸,而帕塔加斯还有四十种尺寸。

    萧鹏听后点头:“你卖给他们多少钱一支?”

    “十比索一支。”雷格拉说道。

    萧鹏算了一下汇率,大概是四十美分一支:“那你每个月能卖多少?”

    雷格拉耸肩:“这个事情不一定,要看游客情况,多的时候一个月能卖三四百支吧。”

    “那你的产量呢?”萧鹏继续问道。

    “我这里烟草有限,每年的产量最多也就是六千支雪茄吧。”雷格拉说道。

    萧鹏听后叹口气:“唉,这数量太少了,没什么意思啊,只能自己留着抽了。丹娜,今后你们的雪茄有多少我收多少,税收什么你们不用管,我直接给你们一美金一支收购,这个价格你们觉得合适么?”

    没等丹娜回话,雷格拉已经回话了:“合适,太合适了。”她的手工雪茄和高希霸世纪六号一个尺寸,而高希霸世纪六号的出口价还不到一美金一支呢。

    丹娜却插话道:“萧先生,我母亲还有几个同事也做手工雪茄,不知道。。。。。。”

    萧鹏问道:“他们的雪茄品质如何。”

    丹娜赶紧道:“都是老字号制烟师了。水平肯定没有问题。”

    萧鹏笑道:“行吧,我相信你,我也没太多精力在这雪茄上,本身是因为我自己喜欢抽而已。我每年需要两万四千支。除了你家的六千支,其余一万八千支你来筹集。但是质量�
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