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旅行体验师-第32部分

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    顾淼敲起了手中的枣木梆子,节奏劲脆有力,拍子随着板琴的急缓而行,

    敲着敲着,刚刚那位吼秦腔老人的唱调在他的脑中清晰起来,

    终于忍不住,顾淼一边自己敲着,一边也跟着吼了起来,

    一段结束,刚刚还鄙视他的马叔露出惊讶的神色:“哦,这次一点没错,脑子很灵嘛,吼的也很有气势,不过,你刚唱的是啥?为什么我一个字都听不懂?”

    “嘿嘿……乱唱的,乱唱的。”顾淼不好意思的承认了,他忽然有些遗憾,忘了做直播。

    此时,沙蓓蓓拿着手机跑过来:“你刚才好投入啊,都帮你录下来了。”

    “机智!”顾淼接过手机,很惊喜的发现里面不仅有自己的部分,还有完整的老人们相和部分,还是老人们更有感染力,就算不听他们的声音,光是看着样子都能感受到氛围。

    他将这段录制的视频上传,播放次数在上传后一分钟内,就突破了一万。

    知名度高的感觉真好。

    同时,系统传来提示:民俗(/2)

    顾淼有些惊讶,这就算完成了?太棒了,好的开端是成功的一半。

    沙蓓蓓笑着问:“一开始敲成那样,是在藏拙吗?”

    “刚才,唐玄宗忽然出现在我面前,他说再敲得这么难听就让我滚出长安,别在大唐京城的地面上丢人现眼。想到还有这么多好吃的没来得及吃,就被赶出去太亏,一着急,就全记住了。”

    沙蓓蓓笑着拿出纸巾,抬起手,按在顾淼的眼角。

    隔着薄薄的纸巾,也能感觉到她手指的温度,顾淼没料到她突然的动作,愣住了。

    沙蓓蓓收回手,将纸巾亮给他看,上面有一点水痕。

    “听说唱秦腔的人唱到动情之处,都是满脸泪水,本来以为是小清新的矫情,没想到是真的。”顾淼笑着又揉了揉眼睛。

    音乐的感染力就是这样的魔性,明明听不懂,也会被调子里的悲怆影响。

    正好千秋走过来,顾淼问道:“刚咱们那段到底是什么?曲调怎么听起来那么憋屈?”

    “你还真有点艺术细胞,这是秦腔《斩李广》,唱的是李广被冤斩之前的七十二个再不能,是挺憋屈。”

    “李广?”顾淼茫然,“李广不是因为迷路迟到,没赶上跟卫青会师,越想越生气,自杀的吗?”

    千秋哈哈一笑:“你说的是汉朝的李广,这是周朝的李广,周厉王听信宠妃谗言,斩了李广。李广的弟弟李刚在外带兵,马上回京包围京师,厉王把宠妃姐弟送给李刚杀了泄愤。”

    周厉王这个名字,顾淼还是知道的,因为他执政不力,结果闹出了国人暴动,他身为周天子,竟然蹿了。

    就留下周定公和召穆公联合执政,被“共和元年”,也是中国历史明确记年的开始,

    虽然秦腔段子应该是编的,不过干出“杀掉手握重兵大将的哥哥”这种逗比事,也挺符合他的人设。

    随着太阳越来越高,老人们也要回家做饭了,顾淼想起还有待完成的一项民俗,眼下能想到的就是皮影了,

    于是他又问千秋认不认识跟皮影戏相关的人,千秋摇摇头,只说让顾淼上回坊找找,说不定能找到肯教的。

    “我们去吃好吃的吧!中午啦!”辛月和李墨一刚才没下来,在城墙上骑了一圈自行车,下来正好看见这里散场,辛月大声的招呼两人一同去吃饭。

    顾淼挺愁,皮影这东西吧,感觉满大街都是,但是卖的人也不会好好的教,。

    以系统的严格程度,估计如果只是买个皮影,瞎动动,大概是不会给算通过的。

    他一边走一边看刚刚上传视频收到的评论,忽然看见那个熟悉的id

    【驿路羁旅】

    他留下了三个火箭和一句话:

    “来长安了?敢不敢下午到陕博来?”

    下面一串又是起哄的,要求直播约架现场。

    光天化日,朗朗乾坤,

    怎么可能是约架,

    再说,约架也多半不成功,

    那可是陕博,门口常年排队,普通双休日都能排到怀疑人生,从早上八点开始排,说不定都只能拿到下午票。

    网上虽然可以预约,但是往往都是四五天以后才有空档。

    约架?

    还今天下午?

    门都进不去还约什么约!

    顾淼打开直播,也就留了一句话:“只要我能进得了门,不见不散。”

    驿路羁旅竟然还在线,很快回复:“放心,给你买好票了,四张,对不对?”

    卧槽?

第四十四章 羊肉泡馍(求推荐票)() 
得知下午就可以去陕博的消息,其他三人都挺高兴。

    陕博,那是什么!什么古都明珠,华夏宝库之类的套话就不要说了,

    公元前的东西满坑满谷,

    皇族王室用过的精致物件成山成海,

    来长安的重点就是想看看陕博,但是在网上看预约售票,这几日的一溜排“已预约完”,还说要不要明天早上四点就去排队,没想到今天下午就能去。

    “哦耶。”辛月欢呼,“先去吃顿好的。”

    还没有走到原计划“吃顿好的”地方,就已经快撑死了。

    沿路实在是太多吃的了,八宝镜糕、蜂蜜凉粽子、甑糕、卤汁凉粉、小酥肉……

    “唉,长安的小吃好吃是好吃,就全是主食,对时间紧任务重的游客太不友好了。”辛月苦着脸,悲伤的咬了一口胡辣羊蹄。

    沙蓓蓓则是对玫瑰酱比较有兴趣:“八宝镜糕就是金陵的蒸儿糕差不多嘛,就是把中间的芝麻糖给换成玫瑰酱了,那个玫瑰酱挺香的,一会儿去买点带回家。”

    前方传来阵阵油炸食物的香气,循味望去,是一个卖黄桂柿饼的摊子。

    “柿饼?我只知道把柿子直接晾干的那种,油炸的还有柿子味儿吗?”虽然这么说,但是辛月已定定的站在摊子边挪不开步了。

    小贩一面将炸好的柿饼挑起来,一面说:“我们用的柿子,别地儿没有!叫火晶柿子,又香又甜,甜到舌头疼。”

    “这名字听起来好像是玄幻小说里的啊,火晶龙晶什么的,”眼错不见,辛月手中,又多了一个黄桂柿饼。

    沙蓓蓓有些无语的看着她:“节制点,现在已经不是唐朝了。”

    “吃饱了才有力气减肥嘛。”辛月嘻皮笑脸的说。

    李墨一忍不住问:“你刚才不是说吃饱了吗?这是柿子跟面和在一起煎的,也很饱肚。”

    “你没听说过,女人都有两个胃吗,一个装正经食物,一个装甜点,柿饼就是甜点。”说话间,那块柿饼已经被咬了一口。

    李墨一低声嘀咕:“呵,女人。”

    。

    “要几碗?”老板问道。

    顾淼刚想说“四”,辛月抢着伸出三个手指:“三碗三碗,我真的吃不下了,你们吃吧。”

    很快,老板就端来三个碗,碗里除了放着一块结实的托托馍,就没别的东西了。

    沙蓓蓓困惑的拿起馍:“不是羊肉泡馍吗?羊肉呢?”

    “哈哈,馍要自己掰的啦,看,像这样。”辛月说着先从包里掏出免洗洗手液,在手上搓了一圈,然后拿起馍,分成几块,扔进碗里。

    李墨一不声不响,拿起被她掰过的馍,又细细掰成好几块。

    沙蓓蓓有样学样:“我刚才在路上看见有的店里是机器切的那种方方正正的馍,那个省事多了。”

    李墨一则说:“那种店赶时间的,味道不行。就算是这种店,要是厨师看见你给掰成了几大块,就知道是外行人,也不会好好做。”

    辛月不服:“好好做又能怎么样,还不就是一样的一锅汤往馍里浇,机制的也好,人工的也好,只要大小差不多,浸透效果就一样,能有什么区别。”

    两人从羊肉泡馍的馍应该碎于什么东西之下,

    一路讨论到工业化大生产对传统手工业到底是毁灭还是帮助,

    坚持手工操作并以此为荣,到底是小资产阶级毫无意义的自我陶醉还是对传统匠心的执着……

    “他们为什么越说,我越听不懂了?”沙蓓蓓问道。

    顾淼面无表情的掰着馍:“吃饱了撑的。”

    “你说谁!”辛月转过头。

    顾淼指着面前的三个碗:“你自己说的,撑的连羊肉泡馍都吃不下了。”

    ……说的好有道理,竟无法反驳。

    掰好的馍要在碗边夹上带号码的夹子,然后自己送到灶台边,很快就好。

    羊肉和碎馍被浸在颜色微微发白的羊汤里,还有粉丝与葱花相杂其中,糖蒜单放在一碟里跟着羊肉泡馍一起端上来。还没吃,就能闻见羊肉特有的味道萦绕在鼻端。

    被泡开之后,三人碗里的泡馍状态完全不同。

    顾淼的一个馍给掰成了六块,飘在汤里,形状完整,捞起来咬一口,里面还是干硬的。。。

    沙蓓蓓的更细碎些,每块的边缘被汤泡化,里面浸了汤汁,但是没有散开。

    而李墨一把馍掰得极小,给羊肉汤一泡,完全成了糊糊状。

    “哈哈哈,面糊糊。”辛月笑起来。

    李墨一拿起筷子:“你不懂,我这才是标准操作,泡馍,就应该是掰成黄豆粒大小,质监局统一规定的!”

    “哈?质监局?西周的还是大唐的?”辛月继续嘲笑。

    “本朝的,而且,羊肉泡在古称就叫‘羊羹’,什么叫羹,这样子的才能叫羹!”

    辛月根本就不信:“你又骗人,羊羹我知道的,豆沙加琼脂之类的东西做的嘛,方方正正的,rb货,甜的要命。”

    李墨一急了:“最早的羊羹就是用羊肉做的,不然也不会叫这个名字,后来是跟着禅宗传到了rb,和尚不吃肉,才用红豆替代。”

    “rb和尚娶妻生子喝酒吃肉,样样齐全,你跟我说不吃肉?别逗了。”

    李墨一用其丰富的民俗知识,迎战辛月身为预备级旅游从业者的业务水平。

    “好了好了,算我输,我给你一点羊肉汤尝尝,这可是灰太狼撑了一千多集都没喝到的。”李墨一主动停战,向老板要了一个小碗,从自己碗里舀了几勺汤给辛月。

    不可避免的舀到了辛月所鄙视的面糊糊,他刚想捞回来,辛月护着碗:“给出来的东西,还想要回去?告诉你,到我碗里的,就不退了!”

    “这不怕你嫌难吃吗?”李墨一嘿嘿笑着。

    硬馍被完全泡开,混合着羊肉片、粉丝、糖蒜和香菜,倒上辣酱,再混着热热的白汤进嘴里,辛月细细的嚼着,浓浓的羊肉味与几种香味浓烈的配料在一起,却没有一点违和感。

    味蕾愉快的接受了它们,轻轻咽下,是满满的暖意。

    想到刚才自己把馍掰成几大块,李墨一又仔细加工成小粒的样子,辛月又想起在铁山堡,是这双掰馍的手拉住了自己,才没有摔下枯井。

    辛月蛮横的伸出勺,又在李墨一的碗里盛了两勺。

    “哎,你不是吃不下了吗?”李墨一愣住。

    辛月做个鬼脸:“突然觉得特别好吃,多吃你两口心疼了啊?”

    “哦。”李墨一不知如何回答,低头继续吃。

    相比这两个人热热闹闹,顾淼和沙蓓蓓则是完全与之相反的安静。

    顾淼嚼着羊肉片,陷�
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