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以前她就在宵夜摊打过工，那个老板的卤鸭掌和卤鸭翅做得极好，还有田螺及海鲜粥，是那里的招牌。只要老板出摊的那晚，其他宵夜摊都是闲得眼眨眨的多。为此，老板没少招人恨。可是老板也是个奇人，一年就做三四个月的生意，赚够了钱就开始享受生活，摊子也不摆了，直到用完钱了，才又开始工作。
她在那打了小半年的工，每天晚上跟着出摊帮着收摊，老板是个挺好的人，见她本份又肯干，私下教了一些手艺。技多不压身，顾丽娘也是个肯吃苦的，当下孜孜不倦地学了起来。
小半年，那老板也赚了十几万，但那份辛苦，没经历过的人永远无法理解。早上六七点就得起来去菜市里挑食材，然后回来处理，如何处理也算是秘制的一部分，可不能随意请人。因为量大，弄好后就差不多到了下午四五点了，然后可以休息三四个小时，等八九点就得出摊了，一直忙到零晨三点才能收摊。
做宵夜摊时，那老板常常睡不够，后来有了顾丽娘搭把手，才勉强能多睡一会。其实那老板也有家室了，但家人没一个做得来这活，而且他的孩子除了他做的饭菜外都不愿意吃。他忙完食材的事，还得亲自下厨伺候他老婆儿子。当那老板再次赚够了钱决定休养生息时，顾丽娘已经学会了他七八分的本事。
顾丽娘倒想像那老板一样，可惜她一没本钱，二没什么人手。光摊点的租赁费就不少，她做不来那么大的场子。加上连续熬夜她也吃不消，后来改成白天做了。可惜白天的生意毕竟不如夜晚，后来只是小打小闹做了些来维持生计。念了夜大出来后，她就顺利进了一家公司了。摊子自然也不做了，只是偶尔嘴馋的时候自己会做一些来慰劳自己。
时间久了，她都快忘了自己会这门技术的了，要不是这回看到这些鸡爪鸭掌的，她还记不起来呢。
现代宵夜摊，这些东西可是好卖级了，嗯，再搭上个鸭脖。绝味鸭脖，生长在都市里的人都不会陌生。若是成本低廉，那她可以——嘿嘿——
这些东西在现代宵夜摊上如此受欢迎，没道理在古代会碰壁，不过冷天的销量的确是比不得热天的。她一开始也会先小量地来试探一下市场，看看人们的反应再说。
她在心里盘算着，这些鸡爪鸭掌什么的都不贵，四五文钱就能买到一斤了。凭他们许家与各大酒楼的交情，要货怕也不难。一百斤也才四五百文钱，半两银子。但若是她制成卤鸡爪或卤鸭翅，那价钱就得翻几倍了。现代不就是了，一斤卤味比一斤猪肉的还贵。不说多，在这里赚两三倍的利润她还是有信心的。
一想到这，顾丽娘干劲十足。她闭眼，细细回想那些卤味的做法，确定没有遗漏哪个步骤后，便睁开眼，开始忙碌起来。她决定先做个卤凤爪和无骨鸭掌。
没有生粉，顾丽娘就抓了一把米粉替代，将鸭掌擦至白色，漂净后用水滚至能拆去骨；把许强叫起来帮忙拆骨。
许强也没问，照做了，没一会，一盘拆了骨的鸭掌就弄好了。见他事办好了，顾丽娘便将他打发出去陪儿子玩了。许强临出门前，好奇地看了那鸭掌两眼，便耐着性子陪儿子玩去了。
一个时辰后，灶间传来阵阵香味，福哥儿嗅嗅小鼻子，频频往厨房看去，连玩儿也没心思了。当下抛下和他一起堆雪人的老爹，屁颠屁颠地跑到厨房，掂着脚，探着身子往灶台看去。
许强摇摇头，从屋里拿出斧头出来劈柴。
“娘，你在做什么？好香啊。”近前了，香味更浓了，小家伙困难地咽了咽口水。
“呀，香味把小馋猫引来了。”顾丽娘挠挠小家伙的下巴，取笑他。
福哥儿转而抱住她的大腿，不依地扭动着，大眼可没离开过灶台，“娘，你煮什么嘛？”
“鸡爪和鸭掌，一会娘再炒个青菜和蛋就能吃饭了哦。”考虑到老人牙口不好，顾丽娘不得不再添两个菜。
上桌前，顾丽娘炸了把花生，部分拍碎放了进去装盘，又撒了把葱末，暗自可惜没有香菜在家。要不，味道会更好一点。
不过尽管如此，一家子都觉得这鸭掌实乃美味，其实凤爪也不错吃的。但因为鸭掌拆了骨，更方便一点，也就更得他们喜爱罢了。许强更是喜得倒了二两酒，慢悠悠地吃起来。
许老爹问，“家里还有多少鸡爪和鸭掌？”
“七八斤怕是有的。”
“妞妞她娘，照着这样再做点，今年给你钱叔和姑妈送些去。”
顾丽娘自然没有二话，“行。”本来她还想给夏家冯家送点的，但想到明年自个儿的计划，便暂时歇了那份心。
晚上，许强盘点了今年的营收，除去置办田产及家中的花销，还得扣除商税和囤积的原料，一年总共挣了八百六十两银子。加上之前攒下的，有两千多两了。喜得许强抱着顾丽娘狠狠地亲了几口。
经历过战争，许强与顾丽娘都不会把鸡蛋放在同一个篮子里。这些银子，有一半是存进了钱庄吃利息。一半留在自个儿手中，留了两百两银子充作花销外，其余全兑成了金子藏在家中。
顾丽娘趁着他在兴头上，把计划和他说了。
许强听后，眼睛一亮，觉得这买卖非常划算。
“这买卖成本低，拿货也容易。现在这种天气，晚上咱们叫人走一趟酒楼，就能将这些不用的鸡爪和鸭掌拿回来。等天再热点，咱们就分作一早一晚去拿。铺子也不用寻了，就放在咱们的甜醋铺子里吧，另辟出一处柜台来放这卤味就行。咱们周围都是做吃食的，也能引来也一些食客。”许强条理分明的说道。做了两年买卖，许强也渐渐历经出来了，想事情周到全面。
“嗯，这些都不是问题，强哥，我有件事想和你说。”此事顾丽娘在心里也斟酌了挺久的。
见顾丽娘说得郑重，许强有点讶然地看着她，“啥事？你说。”
“这铺子的盈利，我想拿出三成来给小石头。小石头在许家，一直都很敏感自卑，虽说你和爹也没亏待过他，但旁人的闲话总让他挺不起腰杆。我这个做母亲的看着都觉得愧疚，如今这个，是我这个做母亲的唯一能为他做的事了。希望他有了傍身之物后，能活得更有底气一点。”顾丽娘说着，眼眶也红了。
许强轻轻将她揽过，拍拍她的肩，安慰，“我还当什么事呢，这事好办。这卤鸡爪和鸭掌都是你想出来的，别说你要分三成给小石头，便是全给了他，也是行的。”
“就三成吧，毕竟本钱和铺子都是许家的。”
“你我之间需要计算得如此清楚么？小石头虽然不是我亲生的，但他也算是我看着长大的，我也算得上是他半个父亲了，自然也是盼着他好的。而且我也说过了，若他以后成家，我自会给他置一份家业，这话并非哄你的。”许强的声音难掩希望。
顾丽娘焦急地辩解，“不是，不是这样的。你听我说，除了小石头，福哥儿，全哥儿，果果，他们也是我的孩子。手心手背都是肉，福哥儿他们有你这个当爹的护着，我不是很担心，但小石头，我不得不为他多想想。”
许强设身处地想了想，也能理解她。见她急得胀红了脸，省得她是在意自己的，心里不由一阵暖和，“你别急，我明白，刚才我的话是重了点。但你得记住，咱们是夫妻，若事事都算得清清楚楚，岂不是太生分了？”
见许强脸色缓和了，顾丽娘这才放心地偎着他。软玉温香在怀，久未开荤的许强一阵意动，他把手放在她敏感的腰际捏了捏，在她耳际吐着热气轻问道，“可以了吗？”从生产至今，也快四十天了吧？他有点憋不住了。
第七十二章
看他难受，顾丽娘心里也不好过。不过身体是大事，她真不想一辈子和妇科病打交道。顾丽娘搂着他的脖子，亲了亲他道，“再忍两天；啊？”
许强狠狠地吻了她一下，然后深吸了口气，按下腹部的骚动，伸手捏捏她的脸，“那到时怎么补偿我？”
顾丽娘气息不稳地攀着他，胸/脯上下起伏，声音略显沙哑，“你想要什么补偿？”
看她媚眼如丝的样子，许强定定地看着她，然后伏身她的耳际说了句什么，顾丽娘脸红地点了点头，幅度很小，几不可见。
许强满意地抱着她蹭了蹭。
*****
“你表哥拿来的那些鸡爪鸭掌的，好吃，留些出来，其他的都拿来送人吧。”许氏提着一簸箕的草木灰去鸡舍，见女儿在洗衣裳，想起来这事就拿出来说。
王兰一脸为难，“娘，那鸡爪鸭掌我们吃着是好吃，卖相也不错，但送礼不太好吧？看着不体面呢。”
许氏不以为意，“啥体面不体面的，你表叔他们也不是那种眼皮子浅的，咱们只管送去。”
“表嫂手巧，这些贱物一经她的手，倒成了美味了。”王兰赞道。
许氏亦含笑点头。
“娘，表弟他们送来的鸭掌还有没有？”周氏叫嚷着从屋里出来，一只手还抓着一只吃了一半的鸡爪，另一只手则抓着一只空了的盘子，抱怨地嘟嚷着，“这鸡爪咋不去骨呢？吃起来太麻烦了。”
王兰脸色一变，一把抢过那个空盘子，“大嫂，你把鸭掌都吃光了？”语气中带着一股不可置信。
许氏的脸色也不好看。
周氏一脸莫名，“是啊，我以为你们嫌弃，就全吃光咯。想不到味道还挺好的。”说完还咂咂嘴，似回味一般。
“吃吃吃，你就知道吃！你真是属老鼠的，有点好东西都被你折腾光。”王兰冷哼了一声，看到剩下不多的鸡爪，心疼地收拾起来。
*5*周氏不满地叫嚣着，“喂，我说你够了，不就是几文钱的东西，值当你这样？”
*1*“有本事你去买回来自己做啊。”王兰头也不抬地顶了她一句。哼，她这嫂子，炒的菜难吃极了，人又懒又小气，指望从她手里掏钱出来做点好吃的？做梦吧。
*7*周氏被噎了一句，气哼哼地回屋了，“牙尖嘴利的，难怪没男人要！”许氏在，周氏也不敢放肆，只敢在心里抱怨几句。
*z*“娘，您看？这回可怎么办？”
*小*“还能咋办，另外再置几盒点心来送人呗。”许氏想起老大夫妇，一阵头疼，活儿也没心情做了，只得回屋里躺着歇歇。
*说*因为和记被封，不少人出现了戒断反应，大过年的闹得人不安生。去问了大夫，也说只能拘在家里。大伙都没法，只得照做了。这一年，过得也不是很热闹。
*网*不过因为这事，引发了百姓们对罗刹国的不满，许多有罗刹国人参与的店铺都扔烂菜叶垃圾什么的了。连沈金龙的铺子也不例外，生意一下子变得冷清极了。
过年清闲了一段时间，顾丽娘脑子却没闲下来，一个劲地想着烧卤店的事。家里人手不够，她也不想做得多大，每天卖个五六十斤的，她就满足了。卤鸭掌麻烦些，自然得卖贵些，价格就定二十文一斤，卤鸡爪就卖十五文一斤，除去成本，每天也有七八百钱，一个月下来，也有近二十两，可比种地强上不少。
开了年，酒楼就开门了。顾丽娘打发许强去和相熟的几家酒楼问问，看能不能买到鸡爪和鸭掌。因为顾丽娘每天要的货不多，许强问了两三家酒楼，就办妥了。
许强问顾丽娘可要打什么契约之类的，顾丽娘问了那几家酒楼的名字，发现闻香阁也在里头，其他两家也是一直以来都合作着的，几个掌柜做买卖还算诚信，寻思片刻道，“若他们愿意便打，不愿意便算了。”�