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锦绣忍不住的笑了笑，“不是我做的多不一样，是我大胆！”
“大胆？”凌柒诧异。
“平日里吃饭，谁敢给你们这些爷吃些下水？就算是再怎么好吃的东西，经过那些大厨的一顿收拾，自然是失了野味。”锦绣说了边用火钳子拨弄着火，希望下边的兔子肉快一些熟透，“我给你们吃的东西不是多不常见的东西，都是顶容易拿到的。但是有些人不屑于吃，所以自然不是道那些东西是多美味。再说这香料，其实在我看来，只要食材没有毒，全都可以入菜。就是你们吃的这些烤下水上的香料，都是我随便从地上采的。平日里那些厨师就想着怎么能做出你们吃过的美味，哪里敢胡乱尝试？”
锦绣说完，凌柒愣了一下。接着想了想锦绣做的东西，确实，每一样都不是什么没见过的东西，但是只要经过了锦绣的手，似乎就变得味道不一样了。
果然，不是因为食材的关系，而是因为锦绣的烹饪手法吧？
想到这里，凌柒看着凤离天，眼里闪过一抹异色，“主子，咱们开个饭庄子吧？”
“嗯？”凤离天正吃着东西呢，听了锦绣的话心里也是觉得赞同，凌柒又突然开了口，“饭庄子？”
“咱们来了盐城，自然要多多打探京城的事情。最好的打探消息的地方，就是饭庄。虽然现在开了凤锦堂，人来人往消息也是多，但是不方便打听。而打听消息窃取消息最好的地方，莫过于酒楼。咱们暗中开一家饭庄子，就按照锦绣小姐的法子来做，不愁那些有钱人不来。而且咱们还能弄些便宜的东西，让老百姓也尝尝鲜，这样聚集的人多了，消息就多了。到时候想要打听什么，只要在店里多注意一下，比咱们千里迢迢去找人来的好。”
凌柒说的话也在理，他们早晚都是要回到京城去的，所以自然不能断了京城的消息。
虽然京里的人送消息过来也不是不行，而且还更为准确，但是那些都是经过了筛选的。
具体他们想要听什么知道什么，还得自己判断。那么这样算来的话，就不如自己打听消息来得方便了。
开一家生意不错的酒楼，各种人都会到这里来坐一坐。三教九流的消息最为广泛，却也最为容易打听到。
这样的话，倒是还能形成自己的一股子势力。
想到这里，锦绣也觉得十分的可行。
其实她做饭的法子也不是什么难的方法，不过就是用了一些寻常人家不用的东西就是了。
如果要开一家酒楼的话，她也不用亲自出面，只要把法子写上，再把配料准备齐了，就一点问题都没有。
想到这里，她也兴冲冲的看向凤离天，就看见凤离天刚好笑着看向自己。
“行，你去办吧！”凤离天笑着说道。
☆、98 报应不爽
开一家饭庄，说简单简单，说难也难。
首先得请到手脚干净的伙计，再来就是找到会做菜的师傅。
这师傅可是店里的活招牌，要是这师傅没有把客人留下的手艺，那可就麻烦了。
弄来弄去一场，客人不愿意在这里吃。或者是今儿在你家吃了，明儿就跑到他家去了，那怎么能生意好？
再一个就是地脚，虽然是酒香不怕巷子深，但是这巷子要是实在太深了，还真的难办。尤其是这盐城酒家客栈可不少，若是没有好的位置，没有好的吃食，只怕是混上几年也未必会有一个名堂。
但是这些是对于一般人来说的，对于凤离天来说，这都不叫事儿。
凌柒拿着银票出去一天，晚上回来的时候就已经签好了。
在城西原来有一家天悦酒楼，早些年是一家独大，在这盐城里是好的很。
但是就是因为菜色过于单一，加上简单易学，很快就被后来兴起的酒家给压过了势头。
现在这天悦酒家是入不敷出，老板天天发愁，就想着把酒家给盘出去。
然而这酒家毕竟是早些年的大地方，实在是太大。而且一楼大堂早期设置的并不是很合理，地方大但是位子少，每天赚的银子没几个，光下人就要花费不少的银子。所以这天悦酒家的老板索性就准备把这酒家给卖了，也省心！
凌柒打听到以后，直接就找到了老板，当天就把定金给了。
李府不缺人，厨子也有几个。再说锦绣说了，她的制作法子简单的很，就连平时在厨房里做些农家饭的妇人都能做的来。重要的是那些酱料和调味品，这些的话锦绣只要自己配好了就行了。
凌柒直接调了一批下人过去，让他们在店里忙着照顾客人之类的。
本来从李府搬到这里来，院子就小上了一些。下人们过来以后倒是清闲了，天天没事干就坐在门槛上，等着凌柒分配任务，就跟没家的狗娃子似的。
凌柒的这个主意，倒是让他们有了活儿做，一个个的跟吃了药似的嗷嗷直叫，跑到店里去上工。
锦绣把调味品和酱料准备好，全都放在了缸子里密封起来。
这些东西起先都让人给碾成了粉儿，旁人一看倒是也不清楚里面到底是什么。
凌柒带着人和东西浩浩荡荡去了天悦酒家，倒是也没改名，就那么直接又给经营了起来。
这城西是来往盐城的主要入口，平日里商队或者是京城来的人，都要从这里过去。天悦酒家开在这里，对凌柒来说是再合适不过。
锦绣在家里临时对家里的厨子们紧急培训了一把，这些人虽然不是完全学会和赞同了锦绣的做法，但是做出来的吃的确实是比平时的时候有了些心意的。到了店里以后，他们因为想要做出成绩，更是攒了劲的做菜。
酒楼重新开张的时候，凌柒不惜花钱请了不少的戏班子和锣鼓，在门口大闹特闹，弄的这盐城没人不知道天悦酒家又开张了。
原本大家都是抱着试试看的心情进来的，却没想到从菜单子到端茶的小厮，竟然全都换了！
这菜点了以后，众人更是吃出了不一样的野味，这心里是满意极了！不出十天，天悦酒楼就成了这城里最火的酒家。
当然，这些人并不知道这天悦酒家的主子到底是谁，只以为还是以前那位深居简出的大老板。大家也没什么打听的心思，就当是这天悦酒家请来了不错的厨子，心里舒坦的很。
然而其他的酒家就有些不乐意了。
原本这天悦酒家明明都快倒了，这怎么还突然又成了这番样子呢？
也不是说他们见不得别人挣钱，但是这城里八成的客人都跑到他家排队吃饭也不肯在自己家的酒家吃几口酒菜，这谁受得了？
所以几家老板联合起来，一起到天悦酒家去了。
这人进门，还没等说话呢，就先被店小二给忽悠的坐了下来。点了几道菜，几个人心想也不能这么着急，索性先尝尝这东西好了。
没想到一吃下去惊为天人，顿时也明白了这为啥客人都跑到这边来了。
几个人想了想，都决定要见见这厨子。就算是挖不走，那也得跟着学几招吧？
所以几个老板一直耗着，等到了天擦黑，这酒家打烊了，这才等到了厨子出来。
然而他们这见了厨子，又是一阵诧异。
虽然不是说这做菜的人独长了一个样子，但是也绝对不是眼前这人的这般模样。
这身宽体胖全身疙瘩肉的，不像是厨子，倒像是行军的伙夫！
几个人面面相觑，一时之间也不敢上去搭话
等厨子们自己走出来了，看见门前站了这么多的人，一个个眼里除了好奇还有警觉。
“敢问诸位老板，来到我们酒家，可是为了吃饭的？不好意思啊，天色已晚，我们已经打烊了。”厨子们不敢贸然开口，只当这些人是普通的客人，开口解释道。
“不不不，我们不是来吃饭的！”几个人也连忙解释，“实不相瞒，我们都是这盐城里的酒家老板，今日来这里本来只是好奇，可是没想到尝了诸位的饭菜，顿时羞愧不已。心里自然是生了敬畏的心思，才来这里等着诸位打烊，出来聊一聊的。”
厨子们一听，这心里就明白了。这些人不是来捣乱的，是来挖人的。
不过他们却觉得高兴的很，这说明什么？说明店里生意好啊！也说明他们做的菜好吃不是！
不过他们几个人也不会因为这么点事情就冲昏了头脑，说到底，这饭菜变得如此受人欢迎，还是因为锦绣小姐的做法。几个人也不骄傲，心里想着锦绣的方子才是这酒家红火的原因，几个人都谦虚的拱了拱手，接着就跟这几个老板吃酒去了。
他们本来就是李府训练的士兵，只不过因为身有所长所以学了些烹饪罢了。当时凌柒可是说了，他们来这里主要的就是打听消息。把这盐城的消息打听来了还不算，还得把这京城的消息问来才行！
所以几个人也不放过机会，直接就把人给带去“问话”去了。
酒过三巡，这几位老板倒是真的醉了，跟几个厨子说起了话。不见的内容多有用，但是倒是知无不言言无不尽的。最后的时候才说出自己想挖角儿的想法，几个厨子自然含糊过去，没有答应。
后来这些老板们又陆陆续续来了几次，都没能劝动厨子们。无奈只能死了心，也根据自己在这酒家里吃的东西回去改良菜色，想要稍微争一些生意回来。
锦绣忙着酒家的方子和配料，倒是又是连着半个月没出门，也没顾得上外边的消息。
所以她自然也没注意到，大牛有整整半个月没来了。
大牛娘那天回家以后，心里是越想越生气。
当时在岐山的时候，虽然她没把自己的家当拿出来分给云家一半，但是当时云家有难的时候她也是帮忙了的。现在这云家发达了，倒是不想着他们？
看看云家，吃穿住哪一样不比自己家强，到头来还嫌弃自己上门不成？
想到这里她的心里就越是生气，回去以后朝着大牛就骂了一顿，说什么也不让他再去李府。
这么半个月下来，大牛倒是真的碍于大牛娘的脾气没敢动弹，这心里其实多多少少有些不是滋味。
他听娘说了，锦绣现在的日子好着呢，还不知道如何了。
若是真的跟那个李天有些什么的话，自己是不是就没戏了？
想到这里，他心里就难受的慌。
小时候岐山没几个女娃子，像锦绣那么漂亮的就更少了。
他打心里喜欢锦绣，但是现在却觉得有些不敢接近了。
这天锦绣在家里忙活了半天也累了，就想出门去逛逛。
她直接开了凤离天的后门，到后山去了。
因为李府盖在这里，所以这片地倒是没人过来了。锦绣一出门就闻到一股子青草的香气，浑身的疲惫也被洗去了一半。
闭上眼都能想到眼前的美景，她心里开心的很。
往前走了几步，就看见有不少的野花。想到家里还有几个花瓶空着，就想着索性采几朵花回去算了。
往前走了几步，就看见一朵特别妖冶的话在一群白花中间，看上去格外的显眼。
她有些不解，这花不是都扎堆长的吗？为何这一群白花中间，还出来一朵这样色彩艳丽的？
心里忍不住的好奇，就往前走去。可是谁知道刚走了两步，就突然听到悉悉索索的声音！
她心想坏了，这必然是有蛇在这里！
平日里凤离天带她出来，必然是手里会拿上一根棍子在地上戳来戳去，先把蛇鼠给吓跑了。她今天出来散心也没想的那么周到，下一秒钟就感觉到自己的脚腕一疼！
锦绣低头下去，就看见一条花皮蛇咬住了自己的脚腕！
白色尖锐的牙齿已经扎进了肉里，红