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丑女如菊-第119部分

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李长风笑道:“我可比不过你,没准我一辈子也考不中举人哩,到时候就指望你养活我这个酸秀才了。”

李长雨道:“这还不容易,你再不行的话,会算账吧?就给我当账房先生好了。”

说得李长风忍不住笑起来,兄弟俩遂一齐出了房间。

到了院外,李长雨找到帮忙的张槐和青木,跟他们一起忙碌起来,待晚上客散了,又跟他们聊了好半天。

青木晚上回家,就跟菊花说了李长雨的想法。

菊花听了眼前一亮,她正愁没人在清辉县打前站哩,那等于是把销售这个环节完全捏在旁人手里,他们这些靠出产卖钱的农民就很容易吃亏。

要是李长雨亲自做生意的话,就好办多了。

她微笑对青木道:“哥,长雨在清辉开铺子是好事。可咱也不能所有的事都指望旁人,自己也要有些成算。这一回,我要把辣白菜口味改改;还有猪肉,等杀了猪,我就跟刘小妹好好地琢磨出几样腊味。

这些东西的做法就肯定不能跟人说了。”

青木笑道:“那他明儿要来问你橡子豆腐的做法,你不打算跟他说?”

菊花摇头道:“说,为啥不说?不然留着这法子发霉哩。跟他说了,他卖的豆腐越多,咱这橡子面粉不就卖的越多么?不过要跟他谈好,这橡子面粉一定要从村里买,不能由他爹提供。”

青木诧异道:“他爹也没有那么些橡子面粉,自然是要从村里买的。”

菊花笑道:“说是这么说,要是他家想钱想疯了,专门收了橡子果儿自己做,那咱不是也没法子?我要跟他定好,不能只顾自己发财,这东西得从村里买。让咱村的人都赚钱了,这往后事情才好办。毕竟这山是村里的。”

第一百四十七章 张槐和李长雨

青木点点头道:“对,不然人眼红了,啥事都能干的出来那白菜和腊味哩,先不跟他说?”

菊花点头道:“白菜还没事。那腊味就算做出来了,也没那么多对外卖哩,还是让陈家在酒楼先卖着,看人吃了喜不喜欢再说。要是喜欢的话,等有点名气了,明年猪也多了,再多做些;要是人都不喜欢,那就要再想另外的法子了。咱先不声张。”

第二天,李长雨和张槐一起来到菊花家。因周夫子被李耕田请去商量李长风参加乡试的一些事情,所以学堂就放了一天假。

李长雨隔老远瞧见菊花和青木在晒橡子果,便笑眯眯地叫道:“菊花妹妹,在忙哩?”

张槐见他一副热络熟悉的口气,气恼地想,啥时候你跟菊花这么熟了?

青木端了两根小板凳放在廊檐下,招呼两人坐下。

菊花也不言语,等着李长雨先说来意。

李长雨也没想那么多,竹筒倒豆子似的把自己要开铺子的事说了一遍,末了诚恳地对菊花道:“我家也没多少本钱让我折腾,我哥念书要准备好些钱哩——他明年就要参加乡试了,就是考举人。我想着做个小生意,卖这橡子豆腐,橡子面粉就从村里买。”

菊花其实心里早就想过了,在清辉县那样的地方做小吃生意肯定比下塘集容易。可她是不会帮李长雨出主意的,总得要他自己摸索才能闯出一条路。

于是她笑道:“这主意不错哩。咱村的橡子面粉也能卖钱了。”

李长雨笑道:“那不是还得跟菊花妹妹请教这豆腐的做法么?菊花,你帮我这个忙,我眼下也不能跟陈昱似的,拿银子买你的菜方子,不过,我可以分红给你……”

菊花摆摆手,对他道:“你还没卖一个钱哩,说这话也没用。这豆腐我每回捣腾出新菜都会跟刘小妹她们说,村里人都晓得;你就不来问,你娘也会知道的。你只要别那么贪心,出个公平的价钱买咱村的橡子面粉就好了。别跟奸商似的。”

李长雨立马叫道:“嗳哟!菊花妹妹我是那样人么?”

菊花笑道:“眼下不是,可往后谁晓得哩。这做生意做久了,就把钱瞧得重了,不是说‘商人重利,么。”

李长雨听了无话可说,想要保证一番又觉得有些虚情假意。

他傻笑了一会,无奈地瞧着菊花,又跟青木和张槐道:“这可让我没话说了。要咋办哩?”

青木和张槐瞧他那样子幸灾乐祸地笑了。

张槐听他“菊花妹妹”叫个不停,心里很别扭,又不能说啥·只得忍着。好在菊花也没对长雨特别在意,这让他好过了些。

他见菊花担心往后的事,想了想,正色对李长雨说道:“长雨,你在外边念了这么些年书照说比我和青木都有见识。我只想跟你说一点,你要是做旁的生意那自然不关咱的事,发财也好亏本也好,都是你自家的事;可你既然想卖咱村里出产的东西,那就要把村里人放在心上。要是你只顾自个,你这生意也难得做好。”

青木也点头道:“你可别小瞧了咱这乡村人,他们最是念旧情了。要是你伤了他们的心,那事情可就难说了。”

李长雨也正经起来,收起了笑,对三人说道:“眼下还不到那一步,我说再好听你们也未必信。况且,村里要拿这橡子果儿喂猪也不能多卖给我,这是一;其二就是,我这开头一两年,也只能试试这东西好不好卖,我自己也要多历练一番——-毕竟我可没做过生意。等往后做顺了,咱再说其他。我眼下要想法子在清辉县站稳了不亏本,才是最重要的。”

接着,又仔细地跟他们说了自己的筹划。

据他说,是要选那些脚夫、车夫也就是贩夫走卒聚集的地方做这生意,这橡子豆腐也就是其中一项,他还是要卖其他的东西的。

菊花见他筹划的很有条理,不禁对他期望高了一分,至少这顾客群算是选对了,并没有很离谱地想些不切实际的做法。

她便招呼青木回到厨房,端出一早就准备好的凉拌粉条、粉皮,又做了一碗辣山芋粉丝,叫三人尝了。

等他们吃完,才对李长雨道:“不光橡子粉,这山芋粉也是很好吃的。这些东西冬天要烧热乎乎地汤,带着辣味,吃得人一头汗,才去寒气;热天就要凉拌,可做酸辣味,也可做甜味。要咋卖,你比我清楚。

李长雨看着她,喜笑颜开地连连点头。

菊花又道:“我瞧你还是先就这么做着。往后我还会做出些好东西,你要是做的好,自然也是让你卖的。”

李长雨急忙点头道:“嗳!你可要说话算话。那个辣白菜,你今年多做些没事,我姑姑准备卖这个哩。”

菊花微笑道:“这辣白菜我准备改改味儿哩。这回的做法我可不会跟人说了。你姑姑要是卖的好我就找几个人专门做这个让她卖,也让村里人多一样收入。”

李长雨听了张大嘴巴,好半天才道:“你这么想是对的。到时候就咱村会这个,也是独一家了。你能不忘了村里,长雨哥也是佩服的

他忍不住仔细地打量菊花,觉得她好像跟上回见面的时候,有些不一样了。

嗯,不像上回那样腼腆。她好像是个老做生意的,说出来的话简直不像十几岁的小女娃说的话。

他这一打量,张槐立马就警惕起来。

忽然他十分紧张地想道,要是长雨也喜欢了菊花,他可就没好日子过了,就算是最后娶到了菊花,怕也是要争个头破血流的。

他默默地瞧着菊花想道,那就争吧,这也没啥!

他自认为并不比长雨差,未必就争不过他。他一定要让菊花晓得自己对她的心意是旁人比不了的。

退一万步说,就算最后没争到,菊花嫁给了长雨那也是比嫁给一个鳏夫强,他也放心了。

可是,这个念头让他的心针扎似的疼了起来,他赶忙把它压下去不敢再细想。

谁知这个念头就跟那浮在水里的葫芦一样,却是按下去又冒上来——要是菊花真的嫁给旁人他要咋办哩?

菊花跟李长雨正说着话,一眼瞥见张槐眼含悲伤地瞧着自己,不由得一愣,以目询问他,这是咋了?

张槐见菊花无声的询问,这才惊觉自己失态忙对她强笑了一下,摇摇头,又暗骂自己没出息,还没啥事哩,就这样起来。

要是自己这么没出息,不用争,就被长雨比下去了,遂打点起精神跟他们一块琢磨起来。

菊花却是疑惑不已。

她自然知道张槐对自己的心意可是刚才自己好像没说啥吧,为何他那样一副伤痛的表情?

唉!男孩的心思你别猜,你猜来猜去怕也是不明白。

四个人又琢磨了好半天李长雨还记录了好几张纸,直到吃午饭才匆匆告辞,笑道:“我还有好多的事要忙哩。菊花妹妹,等我赚了钱,请你去清辉县的大酒楼好好的吃一顿。”

这许诺遥远了一点,菊花也不接腔,只是笑。

张槐对菊花笑笑,也告辞了,他也有好多的事要琢磨哩。

等李长雨和张槐走远了,青木才问道:“山芋粉也卖?他从清辉县买不是更好?”

菊花拉着他坐下对他道:“哥,这头一年,你还指望他能赚多少钱?这生意看的是往后。这橡子树越种越多,喂猪也用不了,那时才是卖了赚钱的时候;这猪喂多了,猪肉也是要想办法对外卖的咱图的是这个。

青木点点头,笑道:“我还不如你脑子灵透哩。”

菊花笑道:“我不是你妹妹么,我灵透你不也就灵透了?”她心想,我像你这么大的时候,脑子可没你好使。

接下来,郑长河请来了屠夫,把去年秋逮的两头猪给杀了,按菊花的提议,只卖了一些肥肉,四只猪腿则全留下了。

菊花找来了刘小妹,两人就琢磨腌腊肉、腌腊香肠。

她觉得这腊肉是要走高端路线的。

这东西本就贵,再费工夫腌,要是面向平民百姓卖,那是根本赚不到钱的,一定要卖给有钱人才行,就先从陈家的酒楼卖起。

一般的腊肉谁不会腌?只有这腊肠还没人做过。

猪下水都不会洗,哪里会灌腊肠?

这腊肠可是用猪小肠灌出来的。把小肠洗干净了,要用竹筷带锋刃的一端,刮去里面的脂肪,刮得跟纸一样薄才行,一不小心就会刮破;灌肠也有窍门,菊花挑选那跟肠子差不多粗的竹子,用刀从竹节处割成三寸长的竹筒,把竹节打通,再将肠子套上竹筒,通过竹筒把调制好的肉往肠子里塞。

这项技术旁人可不容易学,所以菊花也很放心。

她跟刘小妹商量,弄了好几种口味,有辣的、甜的、香的。

刘小妹也是很鬼精的,她道:“菊花,这些辣椒粉、茴香粉、生姜粉要磨得细细的,混在一块儿,旁人就算是吃出了有这味,也不晓得放了多少,他就难得学。”

菊花“扑哧”一声笑道:“嗳!这些作料虽然常见,他想模仿出这个味儿来也不容易,何况还放了点酒哩。这太阳一晒,酒味都没了,他尝也尝不出来。而且,晒多久,可是很有讲究的。晒久了,肉太干;晒的日子短了,肉不入味,不够香。”

刘小妹接着道:“还有如何灌这腊肠,他们是死也想不到的。”说着得意地笑了。

第一百四十八章 秦枫求药

不说菊花跟刘小妹在家里精心制作腊肠和腊肉,也不说李长雨弃文从商,使得清南村无声无息地向外界打开了一个小小的窗口,且说千里之外的北方云州,发生了一些跟菊花命运相关的事,便暂时将这叙述的焦点转到云州。

原来,秦枫从清南村离开后,因是隆冬季节,想着南方气候温暖,便一直往南疆去了。

他在南疆转了一圈,遇到村寨就停留几天,如此半是行医采药,半是游历地一路折而向西,再绕到北方。

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