按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
摇�
的确，中国的服务质量不好，这似乎是众所周知的事，当然我也有同感。于是韩国游客接着说：“我们大韩民国的服务质量非常好，绝不逊色于日本。”
我曾盼望早一天去韩国，亲身体验一下以汉城奥运会的激情一跃跨入发达国家行列的“服务正国”—— 韩国的服务，并且这种愿望越来越强烈。
然而我在去韩国之前先去了日本。也许是由于我最先体验的是领先于世界水平的“服务王国”——日本那种热情服务的缘故，在刚去韩国时，对想像与现实的巨大差异感到十分震惊。
事实上韩国人一盲引以为豪的“本国服务质量绝不逊色于日本”之说纯属谎言。起码可以说那不过是以十当百的虚夸及虚张声势罢了。
从韩国的机场走下飞机之时起，就接连不断地出现让人感到不快的事情。商店店员及餐厅服务员等的那种极不冷不热的表情与态度，同中国无分毫之差．以致于误认为“自己莫非是到了中国”？往好里说，韩国人也只不过是服装方面比中国人要多少美观整洁些而已。
2。把咖啡弄撒了的服务小姐喷出的一句话
走进冠以四朵木槿花（四星级）的宾馆咖啡厅，要了—杯咖啡，可是由于服务员没有放好，咖啡撒到了托盘上。于是，我表示了不满： “怎么能撒出来呢？”我想至少她会说声“抱歉”或“实在对不起”，没想到她竟然硬着嘴说： “有那么严重吗？不就是撒了一点吗？”然后便匆匆离开了咖啡桌。
这种事情或许如她所言算不了什么。在有的店里，服务小姐甚至不是用恭敬的语言而是以探出的下颚来为顾客引路。韩国在很多方面与中国没有什么两样。嘲讽中国的韩国竟然同中国的服务水平不相上下。
1994年6月发生在韩国一流餐厅的笑活，至今仍让人记忆犹新。那是我同日本朋友一起去汉城，在一家韩国风味店吃烤肉时遇到的事情。
当时发现在包着肉的生菜叶子上竟有一个米粒般大的虫子。朋友说这太不像话了，并喊来了店员。可是那老太婆店员却十分会说话： “这有什么关系？”说着便抓起那虫子扔到地上，又用脚踩死它后接着说；“最近不使用化肥了，才生出这些虫子。菜叶上的虫子如果是吃了，反而像中药一样对身体有好处的。”听着她那并非玩笑的劝告，我深感羞愧．哭笑不得，到底没有如实将其翻译给朋友听。
若在日本，发生了同样的事情，一定是将烤肉等全部撤换掉，因为这是服务业的常识。然而，在韩国替代道歉的不光是“这有什么关系”，甚至将饭菜带有虫子这一不当服务正当化、合理化。所以，归根结底是要了带有虫子的这道菜的顾客不好。
3。韩国人服务意识突然高涨的时候
在韩国，顾客并非像日本那样被看做是“上帝”，而只不过是“别人”，即“外人”。所谓服务意识在韩国根本就不存在。只靠“我们”的同仁来生存，如我们家、我们村、我们班、我们亲戚、我们家族、我们亲友、我们同僚等，只要同“我们”搞好关系就够了，至于同外人，无论怎样相处都“没什么关系”。这种根深蒂固的“我们”意识是妨碍服务于“外人”的罪魁祸首。
即便是客人来了，也不热情招待，客人只不过是能令自己赚钱的“他人”而已，是一种提高销售量的于段。说穿了顾客就是白白送来的“钱包”。
然而，在韩国最有趣的是，这种不热情的服务态度，有时瞬间会变成一种使人感到不寻常的亲切而周到的热情。来到饭店的人，只要不是“他人”，哪怕只是有一点点了解的人，更不用说是亲戚了，就连同乡或过去曾住过同一宿舍者，都能享受到高于日本的热情服务。定好的饭菜，会很快接连不断地被摆上餐桌，外赠送一盘辣白菜，甚至有时竟然不收餐费，宁肯自己吃大亏。
住在汉城仁寺洞附近日寸，有一家小餐馆我经常去。那里的女服务员起初很不热情。当知道了我是来自日本的朝鲜族时，她说：“原以为您是日本人，想不到却问我们是一个血统！”于是，饭菜给的量也大了，辣白菜也免费了等等，非常热情。只因为不是日本人，而是同—血统的同胞，即“我们家族”的缘故，就有如此大的变化。
当然，受到这般热心招待，我对她十分感激，但我总有遗憾的感觉。我想韩国整个服务界，如果都能像对待亲朋即“我们”那样周到热情的话，泫有多好啊！
4日本的服务热情但不真诚
韩国人在佩服日本的“服务正国”精神的同时，又没有忘记批评日本的服务热情中缺乏真诚，借此来显示自己的自信，以表明韩国人的服务尽管看起来不热情，但却既真诚又有人情味。然而，以我平日里对两国的亲身体验来看，实在无法赞同韩国人的观点。
在日本，无论走到哪里，你都会享受到名副其实的顾客至上的高水平服务。即便是男职员，也同女职员那样，毕恭毕敬面带微笑地接待顾客。
在日本，到处都能见到让顾客满意的服务，日本是真正的顾客至上主义国家。即便是自己的熟人，也决不给予什么特别关照。总之，坚持一个原则，即无论是熟人还是陌生人，—律平等对待。
所以，在服务行业，类似宾馆服务员见到自己的上司或经理到来时，便立即抛开客人而去上前关照的做法，在日本是绝对不存在的（可是在韩国却有可能），因为同上司或经理比，顾客才是上帝。
在公司里，韩国人把经理称做“经理先生”，在经理后面一定要加上先生这一尊称。而日本人对自己公司的经理不加尊称，在他人面前也只是称其姓名。在韩国若是这样的话，一定会被解职。
日本人的服务果真像韩国人所讲的那样，缺乏真诚，只是表面上的东西吗？首先，韩国人这种想法本身就是对日本人的一种误解：认为日本人有表里两面，热情的服务是其表，冷淡的内心是其里。
日语中的“服务”—词来自英浯，用东方说法讲是“全心全意为……服务”的意思，它是若无真心则无所获的心理体现。
那么，我想问的是，如果韩国人真是毫不虚伪，而且真心实意，那为什么慢待顾客呢？从一开始就把顾客视为“外人”，因此对“外人”服务不好也无所谓，正是基于这样的想法，韩国人才不能用真心而是以冷漠的态度来对待顾客。
5。不知谁是客人的韩国服务小姐
从一开始就认定日本人表里不—，这种想法本身就有问题。日本人不采取那种对熟人热情周到、对陌生人冷淡的做法。
被韩国人批评为“机械”的日本店员的服务态度要比无视他人的韩国店员的冷漠做法好得多。韩国人为什么连提供那种机械服务的能力都没有？
韩国是服务业的沙漠地带，是服务水平十分落后的国家，落后到几乎近似于零服务。实际上，在韩国根本就没有热情周到的服务。
即便是去日本的韩国式酒店也是如此。看着那些无视顾客，反而把自己摆在顾客位置上的服务小姐，实在不知她们是在做服务工作呢，还是电影里扮演皇后的演员，真是让人哭笑不得。她们同日本酒店的女服务员相比，形成了鲜明的对照。
日本酒店里的女服务员们，对自己的职业并没有什么卑下感，反而引以为傲，全心全意地投身于自己的工作中。但韩国女服务员就不一样了，由于她们总是有一种悲观意识：我为什么必须在这种地方工作？所以期待着她们来提供服务是不可能的。因此，可以说在韩国只有商业性服务，而决不存在真正意义上的服务。
对自己的职业如果缺乏奉献精神，在韩国将不会产生真正意义上的服务：与其批判日本的服务是机械性的、不热情的，不如去做些自己首先必须做的事，那就是学习日本的敬业精神，培养良好的服务风气。做到了这些之后，再批评日本也不迟。
￣文〃√
￣人〃√
￣书〃√
￣屋〃√
￣小〃√
￣说〃√
￣下〃√
￣载〃√
￣网〃√
二、韩国人在中国为何挨揍
1。北京的高尔夫球俱乐部禁止韩国人出入
前一段时间，在北京打高尔夫球的韩国人成了被嘲笑的对象。北京机场附近就有一个叫做“北京高尔夫球俱乐部”的高尔夫球场，然而这里禁止韩国人出入。
由于韩国人实在是太不懂得遵守球场规则，太不懂得礼貌，因而成了不受欢迎的人。像打高尔夫球这一类体育运动，至少要先接受基本训练，而韩国人连最基本的技术也没有学好，就要玩高一级技术，而一旦进入高水平技术阶段就胡乱玩起来，因而引起不必要的骚乱。
高尔夫球也同其他体育运动—样，既有它的规矩，也有它的礼节。如果无视这些规矩，随便行动的话，就会被人看做是“笨蛋”。
打高尔夫球的韩国人被当成“笨蛋”而赶出球场一事，是再可耻不过的了。这些人是一些 “只有我才如何如何”的十分猖狂的所谓“绅士”。实际上能在北京高尔夫球俱乐部等处玩球的，只是一部分外交官或商社驻在人员等高层人士。
从北京的朋友那里听到这样的说法：据说在中国高尔夫球爱好者里，流行这样一种玩笑，人们会一边打球一边说：“你要小心啊！不然会像韩国人那样被赶出球场的。”所谓韩国的高层次人士居然只有这般水平，普通韩国人的礼节观念就更是可想而知了。
在北京高尔夫球场禁止韩国人出入之前，东北最大城市沈阳一家酒店就已经做出了禁止韩国人入店的决定。
因为在这家酒店喝酒的4个韩国人在酒店里翻天覆地地大闹了一场。邻桌的中国顾客多次进行劝告，他们也听不进去。最后，中国人终于忍无可忍地打了韩国人，其中一个韩国人几乎被打个半死。其他韩国人则下跪求饶，狼狈不堪地逃出了酒店。此后酒店立即贴出“本店拒绝韩国人入内”的启事。
2。韩国人为什么遭围攻
相同的事件在长春也发生了。那是在1998年的冬天，3个韩国男人同3个中国朝鲜族女人，深夜在某—住宅区的3楼喧闹不止。敲酒杯，又唱又跳，其喧闹声之大，似乎要把整个住宅区翻个个儿，附近居住的中国人实在无法忍受，便劝告道：“都几点了？居民们都在睡觉呢，请安静些！”
但是，劝告了两次也没起作用，他们根本就没有听进去，于是附近的中国人第三次发出警告。这时，韩国人的回答竟然是： “这是在我的家（自己租的），我掏了钱，高高兴兴地喝酒，有什么不可以？”
韩国人这种目中无人、厚颜无耻的行为，激起了住宅区内居民们的极大愤怒。他们闯入3楼，砸翻餐桌，不问是韩国人还是中国朝鲜族人，抬手便打。附近派出所的警察随后赶来，好不容易才将事态平息下来。
后来，住在3楼的韩国人被赶出了住宅区。这是理所当然的。据说从那以后，只要提到韩国人，住宅区里的人们便表示拒绝接纳。
3。因过于猖狂、不守规矩而遭受殴打
我也曾见过韩国人被中国人殴打的情景。几年前在一家酒馆里，一个来自汉城的男人，一边炫耀手里的百元美钞，一边叫嚣： “你们中国人还没见过百元美钞吧？”那男人被我的朋友痛打一顿。我的朋友非常气愤：“把中国人当成傻子也得有点限度吧？你有什么了不起的，竟然如此嚣张！本来设什么�