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北宋小厨师-第12部分

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    汗!老老太爷?这得说的猴年马月去。

    李奇不耐烦的说道:“这些废话就别说了,我只想知道,最后你们有没有把这秘方卖给那蔡员外?”

    “没有。当时那蔡员外知道老爷肯定不会将花雕醉的秘方买与他,所以他便打起了周师傅的注意,他偷偷的找到周师傅,说愿意花一千贯买下花雕醉的秘方,可是周师傅不但没有把秘方卖给他,反而将他狠狠地骂了一顿。”

    吴小六摇了摇头,话锋一转,又道:“不过那蔡员外并没有死心,后来他知道周师傅已经将花雕醉传授给了他徒弟,于是他便用几倍的酬劳将周师傅的徒弟给挖到翡翠轩去了,现在花雕醉已经成为了他们翡翠轩的招牌菜了。”

    看不出这周师傅还真够爷们的,一千贯都不为所动,难怪吴大叔会这么敬重他。

    李奇皱了皱眉头,沉思片刻,问道:“你的意思是这蔡员外真的愿意花一千贯买这花雕醉的秘方?”

    “那是当然。”吴小六哼了一声,道:“那蔡员外做生意可是出了名不折手段,只要他想得到的,他就一定会想尽办法,明的不行,就来暗的,好生卑鄙。”

    做生意如果不卑鄙点,那十有八九就得关门了。这种挖墙角,骗取别人的秘方的勾当,在李奇那个年代也时常发生,这其实也是做生意的一种手段罢了。

    不过令李奇不解的是,这‘花雕鱼’的做法实在是太普通了,用酒来喂养动物,使它的口感更佳,这种做法他小时候就已经会用了,只不过他没曾想到,这个小窍门在这里竟然值一千贯,实在是太不可思议了。

    不得不感叹一句,知识就是金钱啊!那么超前900多年的知识,又能值多少钱呢?对于这个答案,李奇也是非常期待啊!

    吴小六见李奇又沉默不语,坐在那里傻傻发笑,便轻轻推了推他,小声喊道:“李哥,你没事吧?”

    “哦哦哦,我没事呀,我能有什么事,”李奇微微一怔,非常恶心的吸了吸口水,心情大好,又拿起了筷子,还不忘招呼起吴小六来,呵呵笑道:“来来来,快吃吧,嗯,这鱼真是越吃越觉得好吃,不错,不错,六子,想不到你挺有做菜的天赋。”

    李奇只是随便这么一说,可是吴小六却激动的热泪盈眶,欣喜道:“真的?李哥,你真的觉得我有做菜的天赋?”

    “当---,”这‘然’字还没有出口,李奇忽然感觉这吴小六好像话里有话,立刻收住了嘴。

    这小六子素来就非常抠门,今天这么好心请他吃饭,而且还是一条如此名贵的‘花雕醉’。俗话说的好,这无事献殷勤,非奸即盗,方才李奇只是高兴过头,随意夸奖了吴小六几句,现在细细想来,他不得不打起十二分精神来,谨慎的问道:“六子,你是不是有什么事想找我帮忙?”

    “嘻嘻!”吴小六狡黠一笑,羞涩道:“您看出来了啊!”

    操!果然如此,老子差点就着了这小子的道了,但是我身上有什么值得他这么费尽心思呢?莫非是他已经知道,我从翡翠轩赢得了一百两赏银,想找我借钱?李奇心中很是疑惑,试探道:“六子啊,你也知道,李哥现在都自身难保,要是你想借---借那个啥,李哥真是爱莫能助。”

    “什么借那个啥?”吴小六愣了愣,感到十分不解,道:“李哥,你在说什么,我只是想拜您为师,跟您学做菜。”

    “拜师?”

    这下轮到李奇犯楞了,挠挠头,问道:“你说你想跟我学做菜?”

    “嗯!”

    吴小六使劲的点了点头。

    “为什么?”李奇诧异道。

    吴小六嘿嘿笑道:“李哥,你是不知道,我打小就喜欢做菜,可是---!”

    “好了,这些废话就先别说了,说重点。”吴小六话还只说到一半,就被李奇挥手打断了。

    “哦,是这样的,您也知道醉仙居马上就要卖给别人了,新来的东家肯定不会要我,所以我想跟您学做菜,到时有一技傍身,也不至于会饿死街头。”吴小六如实说道。

    哦,原来这小子是在为以后做打算了,也好,反正现在正是用人之际,这小子又是一把跑腿的好手,收他做徒弟,对我来说百利而无一害,这等好事,没道理放过。

    虽然心中已有计较,但是李奇并没表露出来,淡淡说道:“其实吧,你的确是有那么一点点做菜的天赋,收你做徒弟,也未尝不可,只是有句话我必须得说在前头,做我的徒弟可不是一件轻松的事情。”

    这可是一句大实话,在工作上面,李奇向来都是一丝不苟,当初他还在他岳父的酒店上班的时候,给他打下手的那几个助厨,每天上班都是战战兢兢,如履薄冰,有时候只要出了一点点小小的错误,都会被他骂的狗血淋头。可是下班以后,每次出去聚餐,或者是去唱k,都是李奇买单,无一例外,所以同事们对他真是又爱又恨,背地里,大家都叫他为‘鬼见愁’。

    吴小六不傻,反而机灵的很,听李奇这么一说,心中一喜,急忙从床上跳了下来,扑通一声,跪倒在地,恭敬的喊道:“师傅,请受徒弟一拜。”说着便给李奇磕了一个响头。

    这一声“师傅”叫得李奇那可是一个良心不安啊,他收吴小六为徒,很大一部分原因是出于私心,忙扶起吴小六,道:“别,我最讨厌别人叫我师傅了,你还是叫我李哥吧。”

    “李哥!”

    乖巧的吴小六忙改口叫道。对于他来说,只要李奇愿意收他为徒,其它的都不重要。自从上次来紫袍公子来过以后,吴小六对李奇的厨艺就十分崇拜,一心想拜他为师。

    李奇点了点头,道:“那好吧,既然你拜我为师,那你以后可就得听我的,不然我随时都会炒你---将你逐出师门的。”

    “那是一定,我六子可是出了名的任劳任怨,您有什么事尽管吩咐就是了。”吴小六拍拍胸脯保证道。

第一卷  第十七章 瓮中乾坤(求推荐,求收藏)

    我等的就是你这句话。李奇强忍着笑意,严肃道:“光说是没用的,这样吧,我先考考你对厨师的一些基本认识。”

    李奇越是这样说,吴小六就是越觉得,他并不是敷衍自己,喜道:“行,您尽管问就是了。”

    李奇故意装作一副思考的摸样,过了一会儿,才道:“对了,你会写字吗?”

    吴小六点点头道:“以前跟我叔学过几年,会写一点。”

    李奇点头道:“那就好,这样吧,我给你一天的时间,你去外面的一些酒楼,把咱汴梁百姓最喜欢吃的菜给我收集回来,记住,越详细越好。”

    “就---就这个?”

    吴小六瞪大双眼道。他原以为李奇会问他一些关于做菜方面的知识,没曾想到却是让他去跑腿,心里又是困惑,又是郁闷。

    李奇斜睨他一眼,道:“怎么?你认为这很简单吗?你知不知道,了解客人的口味,是一个厨师必备功课,除非你学做菜,只是为了做给你自己吃。”

    吴小六一听,觉得李奇说的非常有道理,忙点头道:“我明白了,我明儿一早就去。”

    “嗯!”

    李奇很满意吴小六的态度,点了点头,忽然想到什么,问道:“对了,六子,厨房的钥匙是不是在你手上。”

    “是啊,李哥,您要用厨房么?”

    “嗯,我想借用几天。”

    “没问题,反正现在也没人用,您稍等,我现在就拿给你。”吴小六正愁没机会拍马屁了,听见李奇这么一说,急忙从衣柜里面拿出一块铜制的钥匙递给李奇。

    李奇接过钥匙来,在手里抛了抛,眼中精芒闪烁,一条近乎于完美的夺取醉仙居的计划,已经在他心中诞生。

    其实李奇吩咐吴小六做的也就是所谓的“市场调查”,既然已经决定在这东京汴梁大展拳脚,那么市场调查当然是必不可少的,虽然他曾今也是生活在这片土地上,但是时间改变了,那么人们的口味肯定也会有所不同,所以他必须得重新了解现在人们的口味。

    这步棋看似简单,但是对于李奇来说,却是重中之重,不容有任何差错,他原本还想自己去的,但是由于时间紧迫,而且人手又不够,所以才交给吴小六。

    +++++++++++++++++++++++++++

    次日一大清早,吴小六从床上爬了起来,和李奇打了声招呼,便急急忙忙的出门了。这是李奇交给他的第一个任务,他自然不敢怠慢。

    李奇也没有闲着,吴小六走了还不到一盏茶的功夫,他便也揣着银子出门了。

    北宋光大大小小的酒楼就有七十余家,若是想要挨家挨户的去调查,那至少也得花十来天的时间,这实在是太耗费时间了,所以李奇只让吴小六着重调查几家人流量比较大的酒楼。

    但即便如此,还是把吴小六给累的够呛,等到他回来的时候,已是傍晚时分。

    咚咚咚!

    “李哥,李哥---咦?不在屋里。”吴小六在李奇门前敲了半天门,见屋里一点动静都没有,挠着头自言自语道:“难道还没有回来?不可能呀,天色都这么晚了,也应该回来了啊,难道---在厨房。”

    吴小六忽然想起李奇昨日说要借厨房用几天,便急急忙忙的朝着厨房跑去。

    果然,他一进厨房便看见李奇一个人站在厨房里,一手拿着一块抹布,正在认真的擦拭着四口能装进一个成年人的大瓮。

    “六子,回来了呀。”李奇见吴小六来了,放下手中的活,笑呵呵的说道。

    吴小六点点头,指着那四口大瓮,疑惑道:“李哥,这是您弄来的?”

    “嗯!”

    李奇点点头,问道:“你今天的收获怎么样?”

    “哦,对了。”

    吴小六微微一怔,立刻反应了过来,从怀里掏出一张宣纸来,递到李奇面前,兴奋道:“李哥,你看,这是我今天打探来的消息,上面写着的全都是咱汴京百姓爱吃菜和点心。”

    李奇接过来看了看,上面的菜基本上都是以羊肉、牛肉为主,鱼其次,猪肉倒是非常少,口味偏向于咸甜,辣味比较少。

    李奇大概的看了遍,很是满意的点了点头,朝着吴小六赞道:“你做的很不错,这些信息对我们很有用,不过你是怎么收集到这些信息的?”

    吴小六嘿嘿笑道:“李哥,您还记得您今天早上给我的那二两银子么?”

    “当然记得,怎么了?”李奇点下头,这二两银子可以说是他给吴小六的跑腿费,忽然眼前一亮,笑道:“我知道了,你是不是拿着这些银子去买通那些酒楼的伙计,从他们口中套取来这些信息的。”

    吴小六嘻嘻笑道:“看来什么都瞒不过您。”

    这小子做事倒是挺机灵的。李奇呵呵笑道:“那我给你银子的都花完呢?”

    吴小六忙摇头,伸出一根手指,道:“还剩一两多。”

    “还剩这么多?”李奇诧异道。

    “李哥,这您就不知道了吧,他们那些酒保,还不就是两三个铜板就给打发了。”吴小六得意的笑道。

    “看来你以前当酒保的时候,也捞了不少好处吧。”李奇打趣道。

    吴小六嘿嘿笑了几声,算是默认了,忽然又指着那四口大
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