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北宋小厨师-第24部分

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    第二列赫然写着‘蔡太师府’。

    蔡太师?李奇细细一想,心头忽然猛地一惊,这尼玛难道就是那臭名昭著的“六贼”之首---蔡京大奸臣吗?

    我的妈呀!

    虽然李奇知道现在蔡京已经致仕回家,但是他也知道再过两年,这蔡京将会第四次出相,登时感到后背凉飕飕的。

    目光瞟到第一列,上面写着“王相府”,能排在蔡京前面的,也肯定亦非常人。姓王的---李奇皱眉一想,登时又倒抽一口冷气,朝着吴福荣,颤声问道:“这---这王相不---不会指的就是那王黼吧?”

    吴福荣哭丧着脸点了点头。

    操!

    李奇一屁股瘫坐在凳子上。

    对于这两位大奸臣的名号,李奇可是如雷灌耳啊!

    这北宋可以说有一半是毁在他们手里的。

    其实早在宋徽宗刚刚即位的时候,也曾雄心壮志的想要当个好皇帝,还下诏求直言,求贤若渴,一直到后来蔡京当上宰相后,宋徽宗才开始渐渐迈入昏君的行列,后来他又有启用了王黼,李邦彦等奸臣出任宰相,弄得国之不国,民不聊生。

    一屋子的奸臣,北宋焉能不亡!

    当然,这也不能把责任全部推倒“六贼”身上。

    记得在宋徽宗还是端王的时候,当时的宰相章惇就曾说了一句非常有先见之明的话,‘端王轻佻,不可君天下。’

    一语中的!

    这宋徽宗压根就不是一个当皇帝的料,他可能也是历朝以来,最不喜欢当皇帝的皇帝了。

    说实话,李奇还未准备好和这些“大老虎”打交道。

    或者说,他根本就一直没有想过,即使到了现在,像蔡京、王黼这些名字,在他心目中还是停留在历史的那一页。

    然而这些名字忽然一下子从历史课本上,蹦到了他的眼前,实在令他难以接受。

第一卷  第三十五章 虚惊一场

    “李公子,李公子!”

    “李哥,你没事吧?”

    吴福荣叔侄见李奇呆若木鸡的坐在凳子上,满脸大汗,表情都非常诧异。

    等---等下,我干嘛要害怕,这不就是一张纸吗,要怕也得先问清楚再怕。

    李奇忽然猛的吸了一口气,倏地一下,从凳子上站了起来,抓着吴福荣的衣袖,问道:“吴大叔,这---这纸是从哪里来的?”

    吴福荣微微一愣,旋即答道:“这是老朽写的啊。”

    “你写的?”

    李奇再仔细一看,不就是吴福荣的字迹么,心中甚是疑惑,又问道:“你写这些东西是什么意思?”

    “唉!”

    吴福荣叹了口气,道:“李公子,这就是我方才想要告诉你的。”

    李奇楞道:“告诉我什么?”

    “你今早走后,这上面写着的那些朝廷大员的府上纷纷派人来我们这里买臭豆腐。”吴福荣叹道。

    “买臭豆腐?”

    李奇眨了眨眼睛,不可思议的问道:“你说他们都是来买臭豆腐的?”

    吴福荣点头道:“当然,不然你以为是干什么的?”

    靠!吓死俺了!

    李奇长长的出了一口气,刚才可把他给吓坏了,在他印象中,凡是被这些奸臣找上门的,准没好事,一般都是难逃一死,最轻也是发配边疆。

    可是他万万没想到,这些大鳄们是来买臭豆腐的。

    “吴大叔,你也是的,他们来买,你卖给他们就是了,何必拿这东西来吓俺,你又不是不知道俺胆子小,见到衙差都会双腿发软。”李奇抖了抖手中那张白纸,忽然面色一紧,又问道:“对了,你---你没有叫他们排队吧?”

    李奇胆子小?对于这一点,吴福荣还真不知道,扯动了几下嘴角,道:“老朽哪有这个胆量。可是---!”

    “可是什么?”李奇又惊道。

    “可是---可是我们哪有臭豆腐卖给他们。”吴福荣道。

    这倒是个关键问题!

    李奇眉头一皱,问道:“他们是何时来的?”

    吴福荣道:“有些是中午,有些是下午。你是不知道,他们这些大官们,要买的份量都很多,昨日张三叔一共才运来才不到两百份,就算我想卖给他们,也无臭豆腐可卖。”

    这倒也是!

    李奇点了点头,又问道:“那你是怎么跟他们说的?”

    吴福荣如实道:“他们的主子可都是一些朝廷大员,随便一个我们可都惹不起,所以我没敢拒绝他们,只是说明日叫人给他们送到府上去。”

    李奇皱眉问道:“明日?明日什么时---时辰?”

    “酉时!李公子你又不在,所以我只好尽量拖延下。”吴福荣答道。

    酉时也就是下午五点到七点这段时间。

    李奇又问道:“吴大叔,你算过他们一共需要多少臭豆腐没?”

    吴福荣道:“大约需要四百份。”

    “四百份?”

    李奇眉头又是一皱,这纸上也就是二十多户,竟然需要这么多臭豆腐,md,这些大官还真是喜欢站着说话不腰疼。

    这里可是京师,当官的多入牛毛,而且这些当官岂会遵守一人只准买一份的规则。

    “李哥,这可咋办呀?”

    吴小六见李奇也愁云满脸,心里更是忐忑万分。

    “怎么办?”李奇没好气的哼了一声,道:“还不只能如数给他们送去。”

    在李奇那个崇尚人人自由、平等的时代里,那些当官的尚且如此嚣张,更何况是在这个封建兼奴隶的阶级时代,要是不答应他们,哼,那肯定是没有好果子吃。

    “可是我们一下子怎么可能变得出这么多臭豆腐。”吴福荣担忧道。

    “对了,张三叔来了没有?”李奇忽然问道。

    “还没。”吴福荣摇头道。

    李奇深吸一口气,心中计算了一番,才道:“等下张三叔会送来将近300份臭豆腐,我到时再叫他连夜送三百份来,到时从里面抽出四百份,其余的就留给明天卖吧。”

    “若是这样的话,那我们明天可是卖不了多少了,李公子,你是不知道,今天那些又没有吃到臭豆腐人,怨气已经很大了。”吴福荣担心道。

    “这我也没有办法,得罪他们总比得罪那些大官们好。”

    李奇叹了口气,解释道:“吴大叔,你们是不知道,其实做这臭豆腐是很花时间的,首先必须先用上好的黄豆磨成豆腐,然后还要凉上好几天,等成了豆腐干,才能放在那瓮里面去。

    我都是提前了好几天去找那张三叔,叫他做好豆腐后,放在一旁晾干,等豆腐变成了豆腐干,再给我送来。

    虽然我是提前了好几天,但其实跟现做现卖,没啥太大的区别,我等下叫他提前多送一千块来,其实也是冒了很大险,炸出来豆腐的口感肯定要差些。”

    这话可不是危言耸听!

    记得当初,李奇跟秦夫人立下契约后,还在家荒废了几天,才开始卖臭豆腐的。

    其实他并非故意要这么做,只是他也没有办法,就算时间再紧迫,他也必须得先等那些豆腐晾干吧,不过他也是先把时间先计算好的,要不然当初他也不会开口说只需要十五日时间,这个时间可是他思考了很久,才定下的,既能让秦夫人满意,又给了张三叔晾豆腐的时间。

    可惜,李奇千算万算,竟然把这些如狼似虎的大奸臣给算漏了。

    当初为了将成本控制最低,李奇一早就和张三叔商量好了,一共做多少豆腐,从当日算起,每天做多少豆腐,一共做多少天,到了他开始开张卖豆腐时,张三叔便只需拿出第一天做的豆腐送来即可,然后以此类推。

    他这样做,也是为了在最短的时间内,让这臭豆腐的口感达到最佳化,不管做任何菜肴,对于时间掌控,永远是最关键的,而且是最考功夫的,而且这‘时间’可并不是单单指在火炉上的‘时间’。

    吴福荣听了,楞了好一阵子,才叹道:“看来也只能如此了!”

第一卷  第三十六章 好人有好报

    翌日!

    吴小六依然还是拿着勺子站在醉仙居门前炸臭豆腐。

    今日他的工作倒是比较轻松,只需炸两百份臭豆腐,跟昨日差不多,不过这两百份臭豆腐可都是一些成品。

    昨日张大叔一共送来了两车豆腐,第一车是按照早先的约定送的,也就是说,这些豆腐都是一些成品,口感与前两日不会有什么差别。第二车豆腐,自然都是一些还未完全晾干的豆腐,虽然只有一天之差,但是口感上却会差上许多,这也就是食物对时间的敏感性。

    因为来买臭豆腐的客人里面不缺乏老顾客,若是卖给他们一些半成品,李奇怕他们尝出差异,所以还是为他们准备了成品。至于那些大官们,绝大多数应该还没有尝过这臭豆腐,所以即便卖给他们一些半成品,他们也尝不出来。

    由于两批豆腐运来的时间相差一个时辰,所以腌制的时间,也相差一个时辰。故此,李奇现在还躺在床上养精蓄锐,一直快到正午,他才从床上爬了起来。

    洗漱完后,李奇直接来到了吴小六的房间,此时里面已经摆好了一个火炉和一口油锅。

    很明显李奇是想在吴小六的房间开工,他可不敢明目张胆在厨房弄,万一给那些顾客看到了,原来你们还藏着这么多臭豆腐,估计那些排了两天队的客人,会冲进来把店都给砸了。

    除此之外,李小柱也傻傻呼呼的站在里面,见到李奇进来了,急忙迎上去,道:“李哥,一切都准备好了!”

    李奇满意点了点头,道:“辛苦你了!”

    “嘿嘿!”

    李小柱有些受宠若惊,搓着手,干笑了两声。

    李奇看到李小柱那傻样,笑着摇摇头,问道:“你会做菜吗?”

    李小柱猛地摇了摇头。

    “这样吧,反正外面他们三人也差不多够了,你等下就留在这里帮我,我顺便也教教你如何炸臭豆腐。”李奇笑道。

    “嗯!”

    李小柱忙点头应道,他们这些下等人家的孩子,心里都非常渴望学习,不管是任何方面的,只要能学得一技之长,那就足以。

    由于时间紧迫,李奇也没有和他多聊。

    稍作准备后,便开始炸臭豆腐了,虽然这里面大部分都是一些半成品,但是经李奇手后,味道也不会差太多。

    但凡一想到还要炸400份臭豆腐,李奇就是一个头两个大。

    说实在的,他真的很讨厌这臭豆腐的味道。

    随着一块块炸好的豆腐被李奇夹了上来,时间也在这不经意间悄然流逝了。

    “李哥,李哥!”

    刚过正午没多久,外面便传来吴小六的叫声。

    “进来吧!”

    等到吴小六进来后,李奇便问道:“怎么?外面的臭豆腐已经卖光呢?”

    吴小六兴奋的点点头道:“嗯,我叔和大柱正在收东西,我先过来看看,您这有什么要帮忙的。”

    “呵!看样子,你似乎还没有炸过瘾,那好,你等下把外面的火炉提进来,两个人一起做,时间会比较充裕些。”李奇笑道。

    “好嘞!”

    “对了,那些没有吃到的客人没有闹事吧?”李奇好奇道。

    吴小六嘿嘿一笑道:“他们呐,都已经习惯了,发了
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