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回到村里种地去-第311部分

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候就会投放到山寨上面散养。

等到了地方,这才发现猪场已经扩大了一些,到不是新修了建筑,只是围栏扩大了,估计是在做前期准备,小猪还要过些日子才会放出来乱跑。

一进去就看见了几个陌生人,不过都认识啊,打个招呼后才知道是最近招的工人,现在猪场光是老贺几个人已经忙不过来。

很快老贺就迎了出来,也不耽搁时间,过会要去商量事情,方文就直接问道:“老贺,小猪怎么样了?”

“好着呢,十头母猪都下崽了,总共一百二十八头,五十二头草猪,七十六头牙猪,全都好好着呢。”老贺喜气洋洋的说道。

方文乐呵呵的应了一声,散上烟后,两人就往猪圈里面走去,现在去看小猪到是无所谓了,老母猪也是刚下猪那两天比较容易暴躁。

等到了一看,十个猪圈里面的老母猪成躺着睡觉呢,小猪崽子们也趴成一片睡得正香甜,老母猪刚下崽这短时间基本上除了吃东西就是睡觉,小猪的情况也差不多。

老贺示意大声说话也没关系,然后就率先跨进了猪圈里面,方文也不顾及猪圈里脏不脏,跟着跨了进去,村里的猪圈底面也是由石板搭建的,因为稳固,石料可是不会损坏的。又分为上下两部分,一半的地面要高个七八公分,这是猪睡觉的地方,下面要矮一些,用于猪进食和排泄。

小猪买来后首先就是要教会这睡觉和排泄的区域,猪其实是相当聪明的动物,教几次也就会了,一般的农家猪圈里面至少有一半的地面是很干净的。

两人摸了进去,走到了猪睡觉石板上。地面铺着一些稻谷草,还算干燥,十余头小猪正趴在母猪的肚子这面,有几头还含着奶嘴不时吸允几下。不过都在呼呼大睡。

这时候可以随便抚摩玩弄,有些贪玩的孩童甚至还跑去和小猪抢母猪的奶吃,至于滋味如何方文没试去却是不清楚了。

蹲下身子,随意的抱起一头睡得正香的小猪,作为野猪杂交的后代,小猪虽出生也没几日,不过这皮毛可不短,颜色有些灰黄。杂色,既不黑也不白,也不愧是杂交出来的。

小猪屁股摸起来是最舒服的,这时的小猪比之其它大部分动物都有杀伤力。因为太乖巧了。

方文玩弄了片刻,一时还舍不得放回去,笑道:“老贺,这边就麻烦你了,等小猪满月后。也该商量今年分红的事情了。”

老贺一听顿时满脸喜色,他今年大半时间都耗在这猪场,自然希望能多挣点钱。

随后又聊了片刻,方文也算心理有底了。这边的小猪也是很重要的一个环境,过会方案里面就会提到。看了看时间也不多留,接着就直接往畜牧站而去。

没想一到办公室大家已经在等着了。周会计也在场,虽没通知现在来了也好,正好帮着算下帐目什么的。

“上午公社不是才开了选举会吗,你怎么这么急着找我们谈事情?”其实杨站长话没说完,昨儿大伙才从凤凰山下来呢,怎么昨天不见谈事情。

方文笑道:“这事我也是上午才想到的,所以就在找大家帮着参考了。”

话一落,何春桃就接话道:“弟弟,你有什么事就直接说,姐姐这边绝对支持你。”

方文点了点头,心理也颇为感动,也就直接说了,“事情是这样的,冷冻厂开业以来,在外面的反映都不很不错,尤其是蔬菜店里面卖得相当火暴,这方面的数据我也不多说了,大家查看一下就清楚。”

顿了顿又道:“老供销社在月底就会拆掉重建,上次讨论也是为凤凰山的开发做准备,我这是次打算搞一次试水,从城里拉一批人进村里实验一下,看这种搞乡村活动有没有可行性。”

话一落,杨站长就兴奋的说道:“这是好事啊,确实应该试水,不然万一等凤凰山投入大量资金开发出来,结果不适应市场,那就不好了。”

“那弟弟,你打算用什么试水?我们小镇能有什么?”何春桃追问道。

方文一咧嘴,直接说道:“过年猪,我打算用过年猪试水,呵呵,先等我把话说完,省城那边传回来的市场调查反应,在城里其实有相当大的一部分家庭每年都有准备腊肉香肠的习惯,应该是只要家里有老人,或是结婚安居的年轻人都有储备年货的习惯。”

“恩,你接着说。”杨站长认真起来。

方文点了点头,又道:“一般情况下,城里人都是直接从市场购买香肠,即便是自己买来肉,也是另外花钱找机器店灌制香肠,至于腊肉,做起来虽然容易,但是在城里却找不到地方烟熏,腊肉和香肠,如果不用烟熏,这个质量至少会下降好几个档次。而且城里市场上的猪肉没有咱们这里的好,每到过年期间,市场上的猪肉其实就越水。我打算推出一个套餐计划,以杀过年猪为主,通过蔬菜店等宣传,先拉一批城里人进村里搞杀过年猪活动,杀了猪后,由冷冻厂速冻打包给送到城里客户家中,也可以制成腊肉香肠,具体的套餐过会在合计,大概方向就是如此。”

又道:“另外细节就多了,比如可以由客人自己到农户家里去挑选生猪,在比如咱们这里的特色黑山羊,还有我在山寨上面养的鸳鸯鸭,现在已经上万只了,还有如老鹰茶,干麻竹笋,苕窖酒等等都可以加进套餐里面……”

何春桃插话道:“听弟弟你这么一说,还真的很有特色呢。”

方文笑了笑,又道:“另外,我马上不是要投入一百多头生态野猪二代吗,我想搞一个养猪活动,给每头小猪编个号码,现在就提前给卖出去,客户可以随时来查看小猪的生长过程,恩,时髦点说,这算是引发大伙的小猪控养殖情节……”

ps:今天就一章,元旦快到了,晚上有个聚会推脱不掉,明天争取补回来。

第332章 西瓜(上)

在村里兽医在阉割小猪之后,还有一个隐晦的流程,行业内的人也可以由此来区别生猪是不是从村里出来的。

一把特制的钳子,一钳下去就能钳出小指甲大小的痕迹,这钳子相当霸道,因为是用来钳小猪耳朵的,老兽医在阉割小猪后,就会把小猪的耳朵钳掉一角,形状似一个小长方形。

这样做,主要是为了打上一个阉割后的标记!发展到现在,一般是在小猪耳朵上打一个小洞,然后挂上一个牌子,不过村里的老兽医还喜欢一钳子下去了事,这把钳子能生生钳断大拇指粗细的木棒子,设计得相当轻巧,用来钳耳朵百试不爽。

所以你想吃最正宗的农家猪肉,就要看猪耳朵边上是否缺了一角。

不过现在方文是打算给野猪二代的耳朵上都挂个编号提前出售,这年头,干啥都流行“摇号”,咱这猪也得赶赶潮流嘛!

胡思乱想了片刻,方文又道:“另外我打算把公社大楼给租下来,在用这笔资金把公社整体修缮一番作为宾馆来用,虽然住人的地方有了,不过还是有些事情需要大伙一起商量着来。”

“怎么说?”杨站长追问道。

方文点了点头出声道:“外面城里搞宣传拉客户的事情由蔬菜店那边解决,不过我们这边任务也不小,需要制定出套餐的内容,游玩路线,时间,还有导游等问题。最关键的就是安全,一但安全出问题,名声可就臭了。最后还有一个就是宣传片,口说无凭。现在我们这边没有任何口碑,现在那啥,无图无真相啊,口说无凭,所以最后要拍摄一个宣传片,宣传片最重要的就是突出与众不同的特色。”

话一落,大家先交流了一番,杨站长忽然说道:“咱们乡镇范围内其实可以寻到几十匹骡马。我觉得可以租用过来。”

方文一听,顿时大喜道:“不错,我到是把骡马这事给忘记了。”骡子虽然在村里是作为山地运输,一般也就是往山上运输东西才用得上。但村民从来不舍得自己骑,这才算是开了先河了。

在以前就有一户,骡子上山驮货物,上下驮人,结果没多久。骡子就累死了,这传闻一出,在也没有村民舍得骑骡子了。但现在是打算在平地驮人骑一小会儿,也跑不起来。到是没关系,骡子还是能抗住的。即便上山也没关系,只要不太过频繁。

何春桃这时出声道:“弟弟。我听说现在外面都流行什么团购呢?”

方文一愣,“团购”这词出现在村里有些时髦了啊,不由笑道:“姐姐说得是,这方面我会和蔬菜店提醒的,不过我们这边主要还是把硬件施舍搞好。”

何春桃一听又道:“我觉得吧,应该组织一批人专门负责灌制香肠和熏制腊肉,最好是现场制作,另外可以找些刀儿匠现场杀猪。”

“恩,姐姐说得是,过会我们在具体讨论划分一块什么地方出来,而且最好是按照村里杀猪的那套流程来搞,让客人来了就跟自己家一样,也能最真实感受到村里的氛围。”方文接话道。

杨站长又道:“其实可以现在就带一批人上凤凰山,老贺家的小狗群,老曹家的猎户行,老张家的水果,都算有些特色,就是住人方面有些难度,一次接待不了那么多人。”

方文虽然觉得杨站长这个方案很扯蛋,现在凤凰山根本就没开发呢,不过也不好扫兴,点头道:“成,过两天等贺老三回来后,我们具体在讨论。”

杨站长满意了点了点,这心思也回到了这边正话题上面,想了想说道:“你现在不是在搞种植青菜吗,最好也可以举办一个种菜活动,另外饮食上一定要安排好了,可以把镇上比较出名的羊肉汤,豆花,凉卤菜等等都拉到公社去……”

方文点头道:“我是打算搞一场正宗的杀猪菜,甚至是坝坝席面,另外打算在几个庙宇中增设素菜席面等等。这次的主题也是以吃喝玩乐,办年货为住。”

周会计这时候插话道:“方站长,这个时间你打算定在什么时候,资金打算动用多少?”虽然方文已经不在畜牧站了,不过他一时也不打算改口,显得关系近一些。

方文想了想道:“时间就定在下个月13号,冬月初一当天,后面21号就是冬至,也是传闻中的世界末日,正好也可以搞个嘘头欢乐一下,到下月13号还有二十多天的时间,时间上也算充裕,恩,另外咱们村的青菜虽然不多,但是也足够外来人购买了,也可以现场腌制盐菜,到时候放进缸里做好标记,咱们直接把大缸送到客人家中就行,所以这牵扯到的周边设施很重要,人员到是其次,村里不缺人,主要是这些大缸,车辆调配,还有些一些用品等等要提前给准备充分了,资金方面,就麻烦周会计你根据我们讨论的方案来计划,最后给我报个数就成。”

方文现在真的不缺钱,也可谓资金雄厚,光是在场三人投资到双头鸡里面的资金就有好几百万啊,他自己也陆续从房地产里面分钱出来了,这次杀猪活动,完全不用担心资金是否够,在说用了多少,只要不出意外,就能赚回更多。

随后就是具体分工了,关于家畜方面的事情就交给杨站长去解决,要从外面采购等问题就交给了何春桃,周会计具体预算出资金,然后在根据成本最后来预算出出售的价格来。

而方文也就负责村里的场地修建,至于都时候的乡村导游问题,个人都陆续开始招收,最后碰面在合计,今儿开会也只是讨论出个大概来。

方文估算了下,估计他下个月也得去省城一趟,已经块两个月没出去过了,也不知道那边的情况怎么样了,他一直都没去动用几个店面的资金,猴
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