按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
粉，下腊肉，下一半花生粒粒，下盐，让子奕在锅里拌均，记得一般要顺着一个方向拌，不然很难均匀的，然后将于宽口容器内，安安用的是钵子。然后将钵子放加了水和架子的锅内，用布将锅边围上，加柴开蒸了。
安安蹲在灶边，边着柴，子奕用筷子戳着那已经硬成一块的花生糖。
“安安，这个我可以吃嘛？”子奕看着那晶莹的糖浆包着金黄的花生问。
“硬了？”安安也用筷子戳了两个，糖已经凝固，很是扎实。
“将它切成小块就可以吃了。”
子奕用刀轻轻地铲，整块糖就碟子上铲了起来，放在洗干擦净的案板上，子奕一刀剁下去，糖块应声分开。
几个来回，四厘米大小的花生糖块已经整齐地放在碟子里了。
安安拿过一块，咔咔地咬着。花生炒得够松化，带着花生独有的香与甜甜的糖混在一起很好吃。这一款花生糖是安安在现代第一款自己动手做成功的小吃，当时安安六岁。
第103章 回味
蹲在灶前，安安与子奕说着自己想买地，但是水源的问题又解决不了的事。引水是不成的了，架水车又太贵了一边加着柴，安安一边无奈的叹了口气。
“安安，真的没有方法了吗？”
“还有什么，你告诉我好了”
“挖渠引水到坡底，然后想办法抽地上面成不成？”
“那坡挺高的，要引起上，就得加水车了”
“哦，除了水车就没其他东西了吗？”
“对哦，除了水车，也可以用抽水机抽水机，这里没电，那就只有人力，畜力，风力和水力的，四种，这四种风力可以不想了，水力？不行，小溪的水不大，推不动的。那剩下的只有人力和畜力。这个好好的想一想，如果可以，那，呵，嘻”安安越说越小声，最后声音就像她自个在自言自语一般。
畜力的水车一般都是做一个轴承样的东西，然后让牛或者驴之类的动物像拉磨一样拉动，这东西要如何做，见是见过。但是我不是读机械的，图就不要想或出来了，那就只能看看这里的工匠能不能做出来好了。
人力的，最基本最原始的就是踩踏式的，踏动那一圈的轮子，或是掏水或是拨水，这种简单很多，应该做得出来的。
那就是如果在小坡下面做一个池子，然后将水抽上去，这样应该可行。
既然是抽水，那样挖井也一样可以，那地很扎实，挖井是可行。但是井水如果很深，那一样很麻烦。
安安拿着柴枝在地上画着。
子奕见安安想得入神，也就不出声吵她，到柴房里搬了很多柴放到安安的身后，然后就去看看他泡着的杏仁。
子奕将手伸到大钵子里拿了一个果仁出来，看看发涨了没有。因为这是新鲜的砸出来的，虽然也很干燥，泡了一个上午，也已经开了。
子奕也不问直接就将那一钵子的果仁倒进锅里煮着。
方南撑着伞到江家，院子的门的虚掩着，他叫了两声没有人应，雨声大，他叫声小，里面听不到。
自己直接就进了院子，他原本是想进屋的，但是脚都是湿湿的，他不是很好意思，就想先进厨房放下东西再到屋里叫人，一进厨房，他就看到安安与子奕两人蹲在灶前烧着火，两人都没说话，埋头的加着柴。
“子奕，安安，我娘让我拿豆腐给你们。”说着将手里挽着的篮子提了提。
两个埋头看火的发现有人来，猛的回头。
哦，是方南。
“方南来了。”安安很没大没小的叫了声，安安一直都是样叫方南的，说起这个方南很是呕心，因为安安叫方东，是叫方东大哥的，而叫方南却直叫名字，明明自己比安安大那么多，可是……唉不过方南还是有一样东西可以感到安慰的，就是安安也是这样叫方西的，方北更是叫小北，其实自己一家四个，都比安安大，她倒好，一点也不生分直叫了。
“方南来了。”子奕也应着方南。
方南再一次提了提篮子，让子奕拿起里面的东西，他不进厨房了，不然整个厨房都湿湿的。
子奕接过篮子，掀开盖布，里面用一只碟子装着一块大大的豆腐，还有一个罐子。
子奕将豆腐换了碟子，用后洗了洗方南的碟子，还用布擦干净。将罐子里的东西倒出来，是豆浆，豆浆白白的偏一点一点的黄豆的颜色，还热着，飘着豆浆那香甜的味道。
“不用洗也不用擦了，一下出去很容易就再湿了。”
“湿了是你的事。”安安对着方南笑了一下。
“你等一下，我们也做了好吃的，你也拿点回去尝尝。”子奕对方南说，然后转过头，“安安，那个还要蒸多久？”
“再一会吧，你拿布给方南擦一擦，让他坐一会好了。”
“来，给，先擦一擦，坐一会，我也不用去淋雨了。”子奕笑着对方南说。
“那好吧。”方南接过布，擦着。
“方南，这豆腐是婶婶做的？”
“是啊，下雨了，人全都在家里帮着娘干活，娘没事，就借了磨做了豆腐了。”
“方南你先坐一会，我拿豆浆给我母亲喝。”子奕倒了一碗给安安，然后又倒了一碗要拿进屋给江何氏。
“你忙你的，不用管我。”方南找了张放在一旁的板凳坐着，还在擦着手。
“试试，刚做的。”安安喝过那没有加糖，有着浓浓豆香的豆浆，拿过花生糖让方南吃。
方南眼睛一亮，有糖吃，方南虽然很能干，怎么说也才十一岁，看到糖当然也是很高兴的。
咬了一口，薄薄的糖很脆，甜丝丝的味在嘴里散开，花生独有的酥香接着出来，上下的牙齿很自动的工起来，咔咔，咔咔，一口就没了。
“很好吃”方南再咬着，偷偷地看了看那装着花生糖的碟子，里面的很多，“那个，安安，我可不可以拿两块，回去给小西和小北？”
安安笑了笑，“当然，让你等就是让你拿，不过还有其他，你要等等。”
方南尴尬地笑了笑。
“真是一个二十四孝的好哥哥。”安安赞道。
“没有哪对了，安安，二十四孝里面有好哥哥的吗？”
“这是说你像二十四孝里面的人一样好。”
“嘻嘻，我那有。那有”方南不好意思地笑着，也不知手放那好，看见手上的糖就直放嘴里咬，一会，一片糖就没了。
“唉，我在干什么，吃这样快，一下就没了。”方南看着空空如也的手，小小的感叹了一下。
“没了就再拿就好了，给，吃吧，做出来就是为了吃的嘛。”说着安安自己也了一片放嘴上叨着。
“你有空就来帮忙好了。”安安小心地掀过那围着锅边的布，让方南小心热，掀开了锅盖。一阵萝卜带着腊肉的香随着白茫茫的水蒸气充斥着整个厨房。
“好香”方南赞。
“是好香”刚回到厨房的子奕也赞。
站在板凳上，拿着筷子，安安小心的避过水蒸气，用筷子直插了那糕几下，每插一下都拿到眼前看看，都没有粘着筷子，也就是糕已经熟了。
“可以了，方南帮我拿出来。”安安递过布让方南缠着手，让他将糕拿出来。
方南小心的缠上布，捧着钵子边，慢慢在将面上一钵拿了出来。放在一个放了水的盆子里，水很浅，不会漫过钵子的。
“等一下，凉一点就可以了。”一边说着，安安一边将剩下和花生粒粒撒上，撒上一点葱花还用勺子的底轻压几下，让花生和葱花牢牢地沾在糕的面上。
子奕将已经煮好的杏仁倒出了锅，泡进了冻水里，为果仁褪着皮。
“这是什么？”方南好奇地问，一边问也有样学样的干着活。
“这个就是那些杏果的仁，安安说可以煮茶。”
“这个也能吃？”
“干活吧能不能吃，一下就知道了。”安安摆弄着小石磨，将他们褪好了皮的果仁放进磨里，慢慢地转动着。
随着安安的手的不断地转动，洁白的粗糙的杏仁糊慢慢地由石磨的底部溢出。
将这些粗糙的糊糊重新放将磨里，再磨上两次，细腻的杏仁浆就出来了。
方南和子奕一边帮着忙，一边细细地看着这个过程，生怕看少了一点东西，为什么这个一般都是丢掉的东西还可以吃，而且样子看上去还挺不错的。
将所有的浆都放进了锅里，加点水，安安不喜欢太绸，而且太少也不够分，加上糖，烧煮着。
刚刚萝卜糕出炉的香才刚散去，这时整个厨房都是杏仁的香，香甜的杏仁味让方南和子奕都不由自觉地吞了一下口水。
开了之后，安安拿过方南装豆浆的罐子盛了一罐，拿出那泡在水里的萝卜糕，一钵子倒了出来，切成三块，盛进方南的碟子里。还用一个碗子装了花生糖，“糖就只给你家，留着慢慢吃，萝卜糕你家一块，动叔家一块，还有阿春哥家一块，杏仁茶可不能多喝，每人只喝一小碗，多了可不好，这个你看着分，随你喜欢就行。”安安一边说着，用布将篮子盖了，还盛了一小碗交到方南手上，“喝了试试味再走吧”
然后盛上三碗，自己一碗，子奕一碗，还上子奕拿了一碗进去给江何氏。
杏仁茶并不很浓绸，可是香香甜甜的杏仁的独有的味道却很是吸引人，安安小口小品的品味着。很快一小碗的茶就没了。
“好喝，下次可以下多一点杏仁。”安安最后的评语。
“好喝，安安下次什么时候做？”那边正舔着嘴巴回味着的方南问。
“不知道，心情好就做，不然这样好了，你拿点杏仁回去自己做如何？”
“这样啊？还是算了”方南摇了摇头。帮点忙是可以的，让自己全程负责那还是算了吧“那么谢谢了，我走了”
“替我给婶婶说都声谢谢哦”安安对方南说。
“好，”方南再一次挽上裤子，撑开伞，拿着篮子走在赶雨中。
“我好像赚了”方南笑着与安安说再见。
“方南走了？”子奕由屋里出来不见了方南问。
“走了，你快点喝吧。凉了不好喝。”
子奕拿起杏仁茶慢慢地喝着，当安安处理完锅里那一钵萝卜糕回头，看到一个嘴上沾着白白杏仁沫子的子奕正在回味着那香香的味道。
安安笑着。拿出手帕，踮着脚，轻轻地给子奕擦了擦那白白的嘴角。
第104章 可以试试，不包成功
之后，安安找到方行，问起了抽水机的事，这里，有着一种人力的抽水机与安安见过的最简陋的那一种很相似，求着问着，终于给安安看到了真实的版本。
方行方动都劝安安放弃那荒地，就是做了抽水机，那些地的产量太小了，还是得不偿失的。
这邻村的一台小型的抽水机。
对着那机子划了一天。安安拿着一份只有她自己才看得明的资料开开心心地回方家村。
之后的两天，安安每天拉着阿春哥在附近的村子里找工匠，还要找好的工匠。
终于在一些村民的好心的帮助下，在陈家村找到一位陈姓的老工匠，安安将来意说了一通，得到的是老工匠的一翻白眼。
“你一个小孩子家家的，做这些干什么，回家跟你母亲学绣花吧”这是那老工匠对安安的说词。
安安扁着嘴，看着阿春哥，无奈啊，怎么个个都看不起小孩子的呢？
阿春哥，拉着老工匠，说明安安家的情况，就是几岁也开始当家了。
老工匠还是不理这两个小孩。
安安生气了，一个五两的银锭子从荷包中拿出。安安找不到可扔的东西，手刚好摸到荷包里有个硬邦邦的，于是……
用尽全身的力气，对准老工匠的后脑勺扔了过去，（工匠转身准备去干活，不理这两个捣蛋的）。
接下来的场面让阿春哥大开眼界，只见那工匠怒目圆睁，那凶恶的表情，告诉着阿春哥，你最好拉着安安离开，不然就得永远留下。工匠摸着后脑勺瞪了一眼安安和阿春哥，而