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所谓的独门秘方原是传男不传女的，但是到了姜玉这一代，姜家只剩下她一个后辈。
姜玉的爹不想独门秘方失传，于是把它传给了姜玉，不过有一个条件，将来她若是嫁人了，生出来的儿子必须有一个姓姜，然后将独门秘方传给她的儿子，只有这样，她自己才能使用秘方。
幸运的是，姜玉生了两个儿子。
周老汉一直觉得媳妇嫁给他很吃亏，所以知道这件事后二话不说就同意了，周家就他最大，长辈多年前就已经去世，所以他的决定没有人反对。
安家酒楼之所以能发展起来，姜玉的独门秘方是最大的功劳。
这次秘制牛肉干，姜玉也在其中添加了她的秘方，味道比市面上卖的牛肉干还要好吃，确定下来后，他们便开始大量的腌制牛肉干，猪肉干则只有小部分。
牛肉干的制作方法并不复杂，时间也不长。
不过因为生肉的数量太多，王厨子和姜玉两双手忙活不过来，后来就请了一些人，手把手的教，只有最后一个调香的步骤才由两人共同完成。
第一批秘制牛肉干出来后背他们送到傅王府，那天，王府所有下人都得到一斤牛肉干，下人们激动得差点动手抢。
牛肉的价格本身就有点小贵，偶尔尝尝鲜还行，天天吃就不行了，所以秘制牛肉干更贵，市面上卖的价格一斤可达四十文铜钱，最高要六十文铜钱，贵得很多人根本买不起。
王府发放的牛肉干肉质不错，味道更好吃。
有些人甚至欣喜的发现，一斤牛肉干里面掺杂了很多种味道，比如五香牛肉干，麻辣牛肉干等等，不吃辣的还能换成不辣的。
有个下人粗略算了一下，这一斤牛肉在市面上卖的价格都超过五十文铜钱了。
早知道王妃很大方，过大年的时候就看出来了，王妃当时就送了他们不少过年物品和五到十两银子不等作为新年礼物，很多下人都很感激，因此更加珍惜在王府的这份工作。
五天后，大部分腌制好的牛肉干被安子然派人送往昌州。
昌州正在大兴土木，除了请当地的农民工，有一部分是傅无天手下的士兵，因为有些工程不想被外人知道，而士兵们的饭量比农民工要高，而且是自家人，对待自家人，安子然从来不会吝啬。
牛肉干的价格虽然高，但他也不是出不起这笔银子，何况等昌州的工程建成后，大量枲麻涌入，他将能收取更高的回报。
又过了半个月，安家酒楼终于开张了。
重新装修的酒楼比之前高出几个档次，特别是酒楼门口，第一印象很重要，为了吸引顾客，安子然让人着重修门槛，牌匾也是请傅无天亲手提名的，他的字大气磅礴，有眼光的人都能看出来提名的人有着深厚的功力，爱好书法的文人只要看一眼，百分之百会被吸引进来。
这边张罗得手忙脚乱，对面茶馆的夫妻却吐血了，等了二十多天，他们竟然开了一家酒楼？
、第一百五十章 两老与开张 vip （3068字）
崇明二十八年三月一日，君子城西集区大街
鞭炮锣鼓的声响震耳欲聋，今日是安家酒楼开张的日子，这家酒楼的规模比安远县的酒楼还要大一倍，一下子吸引许多人驻足观看，其中小部分还是对面茶馆的文人。
大部分文人都爱喝茶，有些是真正的喜欢，有些则是为了衬托自己的文雅。
鞭炮声也吸引了他们的注意力，不少脑袋从窗口探出来，当他们看到酒楼的牌匾时，立刻有几个人爆出一句发自内心的赞叹。
“好字，真是好字！”
一个外表看起来很老的耄耋老翁看着牌匾上游龙凤舞的四个字，情不自禁的说了个‘好’字，表情甚至有些激动难耐的样子。
旁边另一个年纪同样不小的老者也附和的赞叹道：“确实是好字，这是老夫见过最具有气势笔锋最尖锐的字，写这四个字的人一定不是个简单的人物啊，要是能见一见此人就好了！”
周围听到两人对话的众人不由得面面相觑。
两个老者是茶馆的常客，附近没有人不认识他们，不过众人认识他们却不是这个原因。
后面附和的老者是大亚六部之一的吏部尚书庞忠，他本身是个文人，而且名气还不小，擅长书法，在这方面取得了不小的成就。
至于那个老翁，他叫万席川，头发早已花白，不过只是外表看起来很大，像是有八十岁，实际上只有六十多岁，他没有任何官职在身，但是在文学这一块同样是一个大师级别的人物， 多年，早已成为家户喻晓的大师。
能得到二人一句称赞，此人必定是有真材实料的。
不少人心中泛起一丝嫉妒。
他们一开始就知道两个老者的身份，不少人心存巴结他们，但是两个老者却不喜欢那种趋炎附势阿谀奉承的人。
在他们看来，文中就要有文人的傲骨才能算文人，而这种傲骨不一定是体现在性格上，最重要的还是原则和骨气的问题。
为了让两老另眼相看，有些文人便经常跑到茶馆蹲点。
有的提前打听两老什么时间会过来，然后在他们面前上演一出帮助老弱妇孺的好事，有的则是在他们上来的时候假意在现场作一首诗等等，可谓八仙过海，各显神通。
然而两个老人活到这把岁数，早已成精，怎么会看不出来他们的把戏，所以一直以来都没有人能成功的入两老的眼。
众人虽然丧气，但是并未气馁。
因为只要能得他们一句称赞，从此就是平步青云，为了这个美好的前途，让他们自毁形象也无所谓了。
现在，他们努力的目标竟然被一个从未见过面的人轻易的达到了，心里那股酸气便直冒出来。
眼见两个老人已经起身下楼，众人也纷纷跟上去，他们也想见一见为安家酒楼在牌匾上提名的人，对方确实有真材实料，那字就是他们看了也无法挑衅什么，但是他们就是想找一点心理平衡，说不定那人是个相貌丑陋的。
闹哄哄的一群人来到酒楼前，走进去一看，每个人都是眼前一亮。
酒楼的前身他们以前不是没有来过，在卓家茶馆还没开张之前，这里不少人都曾光顾过茶馆，而且次数不算低，包括两老，他们也曾是茶馆的老顾客，但是后来那对夫妻利用好茶把两老吸引过去后，其他文人也跟着过去了，这才导致茶馆倒闭。
不过现在的酒楼内部俨然跟他们见过的完全不一样，装修更加精致豪华，小二掌柜也都是统一的服侍，桌椅全部换新，看起来比茶馆更加高档，更让他们惊喜的是，酒楼各个角落都放着一排花草，绿意点缀着酒楼，使得酒楼多了一丝清新的味道。
酒楼内侧还有一块大屏风，屏风正面是一副山水画，画的正是大亚的国土，从画上看，画师的画功也很高深，不过让大家在意的是，画背面的字，那游龙凤舞的字迹分明就是为牌匾提名的人。
近距离的欣赏到这字迹，众人内心更加震撼。
众人又上二楼看了一圈，惊喜的发现二楼的包厢竟然都是采用能隔音的材料，这样说什么秘密的时候就不怕被人知道了，像他们这种满腹心思的人，心里的秘密不少，心里便想着以后要过来多多捧场。
看完了，一行人才下来在一楼找了个位置坐下，酒楼是新开张的，多少能引起大家的兴趣，而且既然来了，总不能看一眼就离开吧，随即叫了一桌子菜。
不过真正的原因还是两老。
两老想要近距离的欣赏一楼大堂屏风上的画和字，所以特意在屏风附近找了个位置。
一开始他们对酒楼的菜色并没有太大的期待，直到饭菜上桌后，浓郁的饭菜香气一下子扑面而来，竟然勾得他们肚子里的馋虫蠢蠢欲动起来，有的甚至咕咕的叫起来。
安家酒楼的饭菜有二十多种，没办法一次性点全，他们只能先点一些看起来好吃，又是自己喜欢的。
不过在试吃之后，众人又对其他菜色感兴趣了，这家酒楼的饭菜只是闻到香气就已经让他们口水泛滥，他们在其他酒楼都没这么馋过。
“你们看看这菜单，上面有一个叫汉堡包的东西，名字好奇特，从来没有听说过有这种食物。”
一个书生翻着菜单，突然被排在后面的食物吸引，大部分从名字就能够想到是什么食物，但是唯独这个汉堡包，他听都没听说过。
“我看看？”
同桌的人也被他说得感兴趣了，连忙从他手里接过菜单。
菜单做得很精致，每种菜根据类型分开来，其中还有饮品类，后面还有各种可携带的便捷食物，比如书生说的汉堡包，赫然排在第一位，而且不止一种。
首先是汉堡包的尺寸，根据胃口分为五寸、六寸……八寸等四种，价格也在后面标明，其次是肉的层数，加一层肉就再加几文铜钱上去，而五寸汉堡包的基础价是十五文铜钱一个。
在很多人看来，这东西贵了。
十五文铜钱能买很多包子，不过还是有人对这东西很感兴趣，比如庞忠和万席川，他们都是不缺银子的人。
平时山珍海味也吃过，眼下这从未听说过的食物反倒引起他们的兴趣，于是干脆叫了几碟点心，然后再叫两个五寸一层肉的汉堡包。
酒楼开张第一天便座无虚席，小二不停的跑来跑去，安子然早预料到会是这种情况，所以直接请了十个跑堂小二，麻利的小二很快就把两老要的食物都端上来了。
两老看着眼前造型奇特的汉堡包，一时没反应过来。
“这……就是汉堡包？”
庞忠一脸惊奇，他也算是个见多识广的人，可是他确信从来没有见过这种食物，上下好像是两片金黄色的馒头，中间一片肉和其他配料。
万席川拿起一个汉堡包闻了一下，“这肉果然是牛肉，分量还不少。”
菜单上有标明牛肉鸡肉猪肉，两人很好奇是不是真的，就要了两个牛肉堡，本以为肉不会太多，可是看起来却有一大块。
庞忠半信半疑的咬了一口，他以为肉可能会很难咬动，结果一下子就咬下来了，吃进去才发现这牛肉是剁碎了的，然后才捏成圆圆的一块，对他们这些牙齿慢慢退化的老人刚刚好，而且小孩也可以吃。
“味道还真不错。”
听到这个评价，大堂上的人纷纷被馋到了，十五文铜钱却有那么大的一块肉其实也不是很贵，有些人摸了摸腰包，最后毅然决定要一个牛肉堡尝尝鲜，如果好吃以后再来买，而且这东西看起来很方便。
牛肉堡并不油腻，两老吃完手上的牛肉堡，再喝一杯清茶，去去口腔中的味道，肚子就已经微饱了，桌上的点心吃了一点就再也吃不下。
虽然对绝大多数人来说还是有点小贵，但是却物有所值，最起码肉的分量就不少，偶尔吃一次还是可以的。
一楼的大堂很快响起一片赞叹声。
没过多久，茶馆两夫妇按捺不住出现在安家酒楼大门口外。
、第一百五十一章 找茬 vip （4028字）
在座的人多是认识这对夫妇的，不仅如此，他们还知道这对夫妇是卓家的二儿子卓高鸣和儿媳妇包新春。
两人的名声其实不怎么好，但是冲着茶馆里的好茶，大家也不会太计较什么。
卓家虽然是商人世家，但是在君子城的影响力不小。
卓高鸣经商的天赋不是卓老几个儿子中最高