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不但香味好，服务更好，几人刚站定，已经有门童迎上来了，报着定餐的名，门童接引着，进楼又有服务员引领着，穿着也奇装异服，裹着头巾、一袭碎花小夹袄的服务妹，笑吟吟地伸手一请，把李逸风的骨头都看酥了，回头直问着：“郑哥，这儿村姑身价多少？”
“你死去吧你，这都是依晋朝古制培训的服务员，月薪比你可高多了。”郑忠亮小声斥道。
“去。”张猛一个脖拐子，训着李逸风一句：“也不嫌丢人。”
“这丢什么人？连欲望都没有才丢人。”李逸风不解了。
“帅哥，你不能在别人有食欲的时候，你却有性欲吧。”董韶军严肃地道了句，把李逸风刺激闭嘴了。不知道为什么，他对这个天天玩便便的警察，有一种天生的恐惧。
等到众人落坐，那却是另一番风景，实木格子屏风，古色古香，一面是雕琢的千牛图，线条极其粗犷，不过却忍不住让人多看几眼。所围坐的桌子是八仙梨木大桌，油光锃亮，一摸手感极好，绝对是有年头的东西了，郑忠亮对这帮土逼说了：“这才是吃牛头宴的风格，比什么土家的牛头牛逼多了，有客人专程开几百公里来这儿吃。”
“又不是你家开的，拽个毛呀。”张猛不屑地斥了句。
“要我家开的，早把你扫地出门了。”郑忠亮针锋相对来了句。张猛伸手劈拳，郑忠亮马上抬臂格挡，这是当年警校里表示亲热以及发泄不满的惯用方式。两人边拆边相互人身攻击，董韶军笑着，微微地笑着看了余罪一眼，示意了郑忠亮的座位，那意思好像表达着什么，余罪笑了笑，使了个手势。
一手划两圈，曾经同学时候惯用的，那叫蛋定。
说笑着服务员进来了，放下了几味小菜，最后一盘叮叮当当放下却把众人看傻眼了，一盘子匕首，看得李逸风犯傻了，五把漂亮的匕首，正好一人一把，他愣着问：“不用筷子呀？”
服务员笑了，郑忠亮挥手斥退了服务员，指着李逸风道：“兄弟，这就是餐具，这叫未见牛头影，先闻刀叉声，操刀剥食、大快朵颐，那才叫爽。”
“哦。”李逸风哦了声，眼睛亮了亮，很稀罕了，不过一看那几味小菜，却是不入眼了。栗子叶、苦菊、苤了丝，还有一盘清嘴的黄瓜片，他用刀扎了片挑着问：“哇，不能连点调和都没有，就这么吃吧？”
“风俗不同，估计就这么吃吧。”余罪问道，他对于美食可没什么概念。
“一会儿就知道了，这玩意还真缺不了。今天呐，你们要见识到最牛逼的盛宴了，打个赌，一会别惊得喊出来啊。”郑忠亮笑道，似乎很笃定，不过说得越神棍，越让兄弟不齿，众人你一巴掌，我一拳，戳着捅着装腔作势的郑忠亮，白话他扮阴阳给大家卜课的糗事，这一点郑忠亮可不认可了，他说了，哥在学校算得还是蛮准滴。
不信是吧？我在学校算着大家大部分都是苦穷逼命，你瞧，到现在为止，还没有改变命运嘛！？
笑声中，菜上来了，一身古装的小妹领头，之后却是两人合抬的大木盘子，一上桌，哦……的愕然声音四起，果真惊讶地都喊出来了，一个硕大无朋的牛头赫然在桌，香气四溢、酱色鲜明、热气腾腾，把没见过的哥几个看得叹为观止。
小料放好，郑忠亮给哥几个摆着小盘小碗，看众人惊讶他是颇为得意，直指着道：“吃啊，等好久啦。”
董韶军拿着刀在踌躇，实在不知道往哪儿下刀呐。余罪有点愕然，感觉这么大牛头，就这么吃？李逸风却是饶有兴致地瞅着，傻傻地问：“这么大牛头，熟了么？”
张猛最直接，刀一叉，一平削，一大块肉已经叉刀上了，他蘸着辣子加蒜，狠狠地啃了一口，众人都瞧他，只见他蓦地一缩头，使劲抿嘴似的，半晌喘了口气，喜色外露，粗口就来：“靠，真他妈好吃。”
“是不是，我尝尝。”李逸风削了一块，一咬一啃一嚼，马上连连点头，淫笑连连，不断地往嘴里送着，话也顾不上说了。
董韶军削了一块，频频点头，他催着余罪，余罪小声说着，这几日一直倒腾牛下水了，有点反胃。不过在董韶军的鼓励下切了一块，一尝间，那香味和着辣味，仿佛有提神醒脑的功效一般，让他直磨留香的齿颊。再一块，又仿佛舌尖上味蕾全被激活了一般，刺激得他使劲地抿着嘴，几乎毫无意识地，又来一块，心里的膈应，早忘到九霄云外去了。
两腮的肉瘦而不柴、带皮的肥而不腻，吃着才发现那几样粗糙小菜的用处了，油腻的嘴里嚼上几根，清清爽爽地，就一杯白酒，又能继续大快朵颐了。
哇，五个人刀来叉往，那叫一个风卷残云。
牛腮肉被张猛抢走了，他在狠嚼；牛眼珠被董韶军叉走了，吃得好不变态；腭上的肉被郑忠亮小心翼翼剔下来了，那儿的味道最美。连余罪也没闲着，正对着盘子里偌大的舌头发狠，靠，这舌头就有斤把，吃不下了。
渐渐地，偌大的牛头见骨了。吃的速度放慢了，有人开始很没风度的解裤扣了，此时才发现，根本不用这么没节操地抢着吃，五个人根本吃不了这盘牛头……
……
其实整幢楼的吃相都不怎么雅观，如果有幸看一圈的话，多数的食客都在大快朵颐，即便是娇滴滴的女士，也挡不住奇香美味的诱惑，握着刀横着叉吃得眉开眼笑，牛头宴这些服务员准备的那些精美的解说很多时候都没必要说了。
为什么呢？都忙着吃呢，谁顾得上听呀！？
饭间从三楼包厢里下来了两个中年男人，一个瘦高，一个矮胖，所过之处，服务员纷纷鞠躬，“经理好”，叫得是那位胖子，瘦的不认识的，不过肯定是经理的朋友喽。就听胖的在说着：“小丁啊，我们这儿的生意全仰仗您了啊，贺老板这两天不在，不过他交待过了，一定好好款待您。”
“老秦，你跟我客气什么？”瘦个子笑着揽着秦经理，醉意盈然地道：“不就点食材的事嘛，你们这家最大，我不紧着给你们，还能给其他人呀？”
“那是，那是……是贺老板有生意眼光啊。”秦经理印承Φ溃坪鹾芗傻馕还┯ι獭�
生意人忌惮肯定必有所求，而饭店无非就在食材上喽。事实上，这位供应商虽然不是本地人，虽然仅仅是个牛贩子，可在当地却大名鼎鼎，是各家拉拢的对象。全市牛头宴已经成了偌大个产业，销售的旺季经常出现断货，少了这样的走南闯北不缺货源的人支持，光饭店还真玩不动。
下了一层，瘦个子喝多了，打了个趔趄，秦经理赶紧扶着，又下一层，瘦个子看上一个模样娇嫩的服务员，动手动脚，直摸上脸蛋。那小服务员不好意思，羞得捂着脸跑开了，秦经理可不高兴了，直训着：“看看你，真不会待客，摸就摸摸吧，又摸不掉一块肉……对吧，小丁，您慢点，要不今晚别走了，我给您老安排，保您满意，咱店里这都是乡下丫头，您肯定看不入眼。”
“呵呵，算了，我自个找地方吧，还得赶路呢。”瘦个子道。
“那我们的食材，啥时候能到？可等着呢啊，正月季节可是黄金季节，订餐的都排到大后天了。”秦经理出门时征询道。
“放心吧，一两天我让车给你送过来。贺老大的货，我们可从没耽误过，不过说好啊，现金。”瘦个子醉意盈然道着。
“当然是现金了，这季节就怕没货，还怕没钱呀？”秦经理笑着，把瘦子扶上了车，一辆柴油版的猎豹，安抚了一番让司机开车小心的话，直看着这辆车尾灯消失，他脸上的笑容莫名地凝结了，对着车去的方向呸了口，又莫名其妙地骂了句：
“妈的，还人五人六拽上了，以为别人不知道你什么东西似的。”
说了句，他转身回去了，去看看后厨的准备，去瞅瞅停车场拥不拥挤，再瞧瞧服务员偷没偷懒。这就是经理人的工作，每天按部就班，他已经干了十几年了，从一个路边的小店，直干到今天的规模。
……
此时，三楼临窗的包间已经接近了尾声，准确地讲，是不得不接近尾声了。
张猛吃不动了，头仰着靠着椅背，摸着肚子幸福地哼哼。李逸风解开了裤扣子，不过并没有增加多少食量，他有点想呆头和小拴两人了，自打到了翼城，就被余罪派驻屠宰场，俩乡警可一天好日子都没过上。郑忠亮却是吃得慢条斯理，仿佛家乡的美食，对于他也是一种可以拿出来显摆的东西一样，大家吃得高兴，他就愈显得得意了。
董韶军向来很稳重，他喝完了一杯酒，把余罪的酒杯也拿到面前了，做完了这个动作，他看着余罪，似乎在等着余罪说话。余罪慢条斯理地放下了刀，他没吃多少，看来此行还是有不可告人的目的，他放下了刀，拍拍手示意道：“兄弟们，吃好喝好了，下面我宣布一件事。”
“别别，余儿，你别没事找事。”郑忠亮一听，吓了一跳，知道余罪还念念不忘那事。李逸风此时也不来劲了，抚着肚子，懒懒地靠着椅背，笑着道：“所长，要整事你不早说，现在吃得撑得这么厉害，打架要吃亏滴。”
“开什么玩笑，现在多少客人呢。”郑忠亮难为地道着，整幢楼人声不断，这可是个热闹场合，出点乱子怕是跑不了，他提醒着：“余儿，给点面子，好歹哥也是片警，以后还得搁这一片混呢。”
“拉倒吧，你以为他忘了，你以为余贱那么随便就请你吃饭？吃都吃了，不办事能放过你？”张猛笑着道，还是他比较了解余罪的个性。
可越这么说，越让郑忠亮紧张，他看着董韶军，意外地是董韶军居然没有和他站在一起，而是神秘地笑了笑，余罪的后半截话出来了：“我宣布，接下来，都听董韶军的指挥，谁要不听指挥，今儿这饭钱算他的啊。”
一说皆笑，独有郑忠亮哭笑不得，没想到这模样周周正正，眉宇正气凛然的董韶军，居然和余罪穿一条裤子了。这不，董韶军清清嗓子，说开话了：“我也是迫于无奈，同时又看在余罪同志确实是基于惩恶扬善、扶危济困的出发点，所以我决定帮他一把……我希望在座的同志们都帮他一把，我保证，绝对没危险，最差的结果大家都能全身而退，同志们，考验大家兄弟感情的时候到了，大家说吧，帮不帮吧？”
“有话快说，有屁快放，正吃饱了撑得没事干呢。”张猛笑着道，对他来说，荤素不忌了，都被停职着呢，他巴不得再惹点事。李逸风自然是欣然同意，郑忠亮不同意。
这是不行滴，四比一，否决，驳回。不同意也得同意。
此时玩得兴起，其实郑忠亮的兴趣也勾搭起来了，难不成就凭这几块吃货料整点事？特别是在学校就老实巴交的董韶军，平时兄弟打架，他顶多是个望风的角色。只要不是余罪搞事，他觉得危险系数就要下个档次，于是半推半就勉强接受了。就见得董韶军掏出两颗胶囊，掰了一颗，药粉倒在酒杯里，摇了摇，又掰一颗，重复着兑水和摇匀的动作。
“下毒？”李逸风吓了一跳。
肯定不可能，董韶军笑着道：“不要用你下三滥的思维，来揣摩文化人的想法，大家看好我的第一步，我要把这块没吃完的牛骨头，变成黑的……”
他说着，在众人凛然愕然的眼光中，把其中一个酒杯里的液体轻轻地倒在桌上的牛头腭部，然后滋滋地冒着白沫，白森森的骨头以肉眼可见的