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亏就了然于心了，就能很快地作出决断。来，把你的手伸出来。”田青伸出了手，两人练了起来。
《走西口》十四（6）
别看牛师傅动不动就骂梁满囤，有时还要加上打，但他是真心在教满囤学活儿。院子里放着几个绷着牛皮的木头架子。牛师傅把一个羊角锤子和一个木制提盒交到梁满囤的手里。“这张牛皮干了，把钉子起下来吧。小心点儿，不要把钉子起弯了，下次就不好再用了。”
梁满囤接过锤子和盒子，留心地看牛师傅起钉子的样子，然后也照样子开始起钉子。
“这张牛皮就算是好了。刷上颜色，再涂一层漆片，就能卖了。刮牛皮、浸牛皮，除毛，绷牛皮，上色、刷漆，这一整套工序你都学会了，也就出徒了。这活吧，最难的是往池子里下料，各种料都有比例，哪样少了也不成，哪样多了也出废品。等你把粗活都学会了，干熟了，我再教给你配方。”牛师傅耐心地教着。
满囤忙说：“谢谢师傅！”
“小子，你是不是在心里头骂过我？”
“不不不，没有。”满囤急得直摇头。
“说谎！我打你屁股你还能不骂我？小子，你看见那个瘦猴没有？他跟你一样也当过学徒。三年我没动过他一个手指头。你说我是因为什么？”
“他是老板亲戚？”满囤还真是不明白。
“狗屁！我是看他纯粹是个秧子货。他是奸懒馋滑贪、蔫嘎阴损坏。就他这样，出息吧，一辈子也看不见后脑勺！我没工夫搭理他。让他就随弯就弯长去吧！你不一样，你小子干活不惜力气，说话闷闷的，一看就是个老实人。我打你是栽培你、看重你。棍头出孝子，严师出高徒。明白不明白？”梁满囤乐了，“明白了，谢谢师傅！师傅，我有做不对的地方，您尽管打我，打我是让我长记性。”“嘿嘿，不管你是不是从心里掏出来的话，反正我爱听！”牛师傅也乐了。
“师傅，这真是我心里话！真的！”
田青没事时就过来教豆花写字，这是他们早就说好了的，可巧巧却气得要命。那天田青写了“知之者不如好之者，好之者不如乐之者”几个字给豆花看，其实豆花在家时也学过写字，知道是颜体。“我爹说我写得太秀气了，没有风骨。”
“字如其人嘛，以你的性子写出的字，应该有风骨才对呀？你写几个字，我看看。”
豆花接过笔刚要写，巧巧忽然推门闯了进来。“田青，我该教你学蒙古话了。”
巧巧看了豆花一眼，转身走了出去。
“小姐叫我了，哪天抽空再来看你写字吧。”
豆花一撅嘴坐在了吱吱嘎嘎乱响的破床沿上。
“又使小性子。”田青说着豆花。
“我又不是大小姐，哪敢使小性子啊。有也得憋着！”豆花不满地拉着长声说。
田青前脚刚出门，巧巧后脚就闪了进来。她挑衅地看着豆花说：“田青跟我学蒙古话，可是为了做生意。你要是老缠着田青耽误了裘记皮匠铺的生意，你可得吃不了兜着走！”
“我……”
巧巧转身走了出去，嘴里咕哝了一句：“一个柴妞，练什么毛笔字啊？”
“你！”豆花站起来想回嘴，见巧巧已经走了，气得她甩掉了脚上的鞋子，呼呼地喘着粗气。
巧巧把田青叫到了桌前，“我昨天读到了一首诗，不知道是什么意思，你帮我解释解释吧。”
“好。”田青耐着性子。
裘巧巧盯着田青念道：“只愿君心似我心，定不负相思意。”
“裘小姐，对不住！田青才疏学浅，实在解释不出来。”田青警觉了，他可不想让人误会。
裘巧巧看着田青笑了，“是吗？那我教你用蒙古话怎么说这首诗。”
田青蓦地站了起来，“裘小姐，学会这首诗蒙古话怎么讲，对我们的生意有帮助吗？”
裘巧巧看着田青，嘴一撅：“你这个人真是块……”
还没等裘巧巧说完，田青转身走了出去。巧巧气得一跺脚，把八仙桌上的笔墨纸砚全划拉到了地上，趴在桌上哭了起来。
田青并未将这事放在心上，没过几天，他就出门做生意去了。
《走西口》十五（1）
田青这一趟收获不小，裘老板看着账单很高兴。田青明白，要说也是巧巧教他的蒙古话派上用场了，虽然有的蒙古商人也懂一些汉话，可是田青一说蒙语，他们马上就高兴了，把他当成了自己人。只是有一样田青受不了，那就是喝酒，只要是不喝躺下他们就认为你不真诚，把田青喝倒下了好几回。挣了钱裘老板自然高兴，决定提前给田青开工资，让他捎回家。田青道过谢又想到了满囤，他知道满囤是学徒，没有工钱，心里也不怎么是滋味儿。
满囤跟牛师傅学得认真，手艺也有长进，但裘老板却另有想法。他把牛师傅叫了来，让巧巧递过一个红包，“牛师傅，收下吧，这是你应得的。”
牛师傅道了谢要走，裘老板却问起了梁满囤。
“啊，方才田外柜还问过呢。梁满囤挺好的。这小子干活肯下死力气，学手艺肯下死工夫，我看，是个好苗子！”
裘老板闭着眼，“牛师傅，一会儿你找个茬，再打他一顿。”
“啊？”
“让他越委屈越好。你要是能把他打跑了最好。”
“……”
“你不用明白，就照我说的做就是了。”
“成，讲理我嘴笨，不讲理我拿手。”牛师傅走了出去。
巧巧不乐意了，“爹，你这是干什么？梁满囤再不好，他也是田青的好朋友，你不看僧面看佛面，对梁满囤怎么也得留点面子吧？”
“你不懂。”
“什么我不懂？你不就是想把梁满囤挤对走吗？”
“你错了。将来你就明白了。”
牛师傅是个粗人，也没多想就按老板的意思办了，他来到厨房叫过满囤，上前就给了一巴掌，“小兔崽子你跑这儿躲清净来了？！”
“牛师傅，他刚刚洗完了碗，这不，手还没擦干呢！”豆花急了。
“豆花姑娘，你不用替他辩解，这路货就是贱，三天不打，上房揭瓦！”他又踢了梁满囤屁股一脚，“去！把凳子搬到院子中间去！”
梁满囤赶紧跑出去，牛师傅也跟了出来。
“牛师傅，牛师傅！”豆花叫道。
“你不用管！”牛师傅头也不回地说。
梁满囤把长凳子放在院子中间，把上次打他的木板子取来交给牛师傅，然后顺从地趴在凳子上。这时，瘦猴、老赵等人也都出来看热闹。
牛师傅举起板子边打边骂，“你个小兔崽子！我叫你偷懒！我叫你耍滑！我打不死你！你个贼皮子！哎，我打你你怎么不叫，是不是心里骂我打得没劲儿啊？”他更加用力地打下去，“我看你叫不叫，我看你叫不叫！”
梁满囤大声叫了起来：“哎哟！哎哟！”
牛师傅停下来，“呀哈，叫得还挺响？你以为你叫了我就不打你了？”他又开始打梁满囤，“我让你叫！我让你叫！我让你叫！”梁满囤不敢叫了。
牛师傅又边骂边打。看热闹的巧巧扑哧一声乐了。站在人群里的豆花不忍地走开了。瘦猴得意地抱着双肘，还颤动着一条腿，在边上看着。
打了一会儿牛师傅停下了手中的板子，“我打累了。你起来，把扫帚拿来！”
梁满囤从角落里拿过扫帚。
“把地扫一扫。”梁满囤听了也不多问，就在院子里认真地扫起地来。
“行了，挑个干净的地方跪下吧。”牛师傅坐在凳子上点了一袋烟抽着。他看看跪得溜直的梁满囤忍不住问道：“梁满囤知道我为什么打你吗？”
“师傅是为了我好。”
“你不觉得委屈？”
“不，严师出高徒。”
“你小子怎么没脾气？要换了我，我早他妈走了。此处不养爷，自有养爷处！”牛师傅不能再说了。
《走西口》十五（2）
“不，到哪儿也不容易遇到您这么好的师傅。”
牛师傅生气了，“那你就跪着吧！跪到下午上工再起来。”
“是！”
巧巧回去告诉了爹，“山西怎么还有这种人？一扁担打不出一个扁屁来！哪有一丁点儿男人的血性！”裘老板可不这么认为，他对巧巧说：“你知道韩信吗？能忍胯下之辱的才是真正有心计的硬汉子啊！这个梁满囤，不简单！”
满囤挨打时田青去了莜面馆，他写了一封信又把银票放在了里面交给龚文佩，请他托个熟人给捎回家里去。
“成，我明天就给那个山西老乡送过去。”文佩自然是一口答应。
王南瓜问怎么就一张银票？梁满囤没有往家寄钱？
“啊，他的钱也在这张银票里了。”田青说。
王南瓜早就寄钱回家了，文佩没有把他当成劳金，给了二成的股份。南瓜能干，人活络，跟顾客都自来熟，把小店开得红红火火，回头客特别多。他说都是山西老乡，老乡见老乡两眼泪汪汪。他是亲不亲故乡人，一说起家长里短，唱几句山西梆子，哼几句山西小曲，来两句山西皮影儿，顾客们就高兴了。
“对对对！你这个办法好！哎，你还没有打听到你爹的消息吗？”田青关心地问。
王南瓜摇摇头，“打听了，天天打听，可是一点有用的消息也没有。现在我也不想打听了。”
“为什么？”
王南瓜抽抽鼻子，“我娘她，过世了。”
“啊，什么时候的事儿？”
“已经有仨月了。是我娘不让我媳妇告诉我的，她说是不要误了我在口外找我爹！”
王南瓜说娘都死了，他也不想再打听了。过几年攒够了钱，把老婆接出来，安个家，就在口外过日子了。
“这样也好。省得挣点钱都搭在路上了。再说，男人走西口，女人在家守活寡，也够苦的了！”田青心里也不好过，但还是安慰王南瓜。
说到了挣钱，王南瓜说想给攸面馆改个名儿，叫“想回家山西莜面馆。”
田青一拍桌子：“好！这名字改得好！包头本城的和外地的山西人太多了，哪个不是背井离乡的？谁不想回家看看？就是要把这个莜面馆办成山西人的家！让它充满浓浓的乡音乡情乡土气息！”
“还是读过书的，一说就说到点子上了。我呀，就是这个意思！”王南瓜点着头，龚文佩也拿来了笔墨：“田青，那就麻烦你给写一块匾吧！”
“成！”田青提笔写上了八个楷书大字——“想回家山西莜面馆”。
几天后，那几个挺拔的大字很快被刻成了牌匾，披着红绸子被吊了起来。一串一千响的鞭炮点响了。王南瓜和龚文佩一左一右站在门口向贺客们拱手致意。田青、豆花、裘老板、田耀祖等和许多操着山西口音的食客都来致贺。龚婶乐得合不拢嘴，眼睛里充盈着泪水。豆花走了进来，拉住龚婶的手甜甜地叫了一声：“干娘。”“唉！”龚婶高兴地答应着。
莜面馆里充满了亲切、欢乐的笑声……
回来的路上田青从兜里掏出一个首饰盒子给了豆花。豆花打开盒子看见一对耳环，惊喜地问：“给我的？”
“你看见哪个男人戴耳环？我捎信给我娘，让她给秀秀也打一对。我离开家的时候，没什么可拿得出手的首饰送给秀秀做定情物，只送给了她一枚我小时候我娘用红线给我穿的一枚大钱。来，我先帮你戴上。”田青给豆花戴上耳环，退后一步打量着：“真漂亮！豆花，喜欢这对耳环吗？”
豆花摸摸耳朵上的耳环，“喜欢。可是，一对耳环也堵不住我的嘴。”
《走西口》十五（3）
“你这丫头，跟谁学的，嘴越来越厉害了。”
“我嘴厉害也没有你的心厉害。我问你，梁满囤总挨打你知道不知道？”
“我也是昨天�