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………【第六十章 流水席】………
中午时分，方家大院摆开流水席。
中国很多地方都有流水席的说法，只是因为风俗习惯不同，流水席的表现也就每每不同。
宁远村的流水席，特点就是不像一般的宴席那样先上齐所有的凉菜，然后再陆续端上热菜。而是每道菜都离不开汤水，吃完一道菜再上另一道菜，如行云流水，所以称做“流水席”。
这样的流水席，最大的好处是不浪费，在宁远村这样穷苦的地方，浪费可耻这个词眼，可谓是得到了最佳的诠释。
客人们络绎不绝，拖家带口的前来，每个人的脸上都洋溢着欢快的笑意。铁牛是伺候流水席的大师傅，铁牛知道方翔菜做的好，拉上这个主人家一起帮忙，刘大婶跟柱婶这群老娘们在一旁打下手。而招呼客人的任务，就落在了铃铛身上。
铃铛乖巧的替客人们端茶倒水递烟，得来客人异口同声的夸奖，蒜头呆在铃铛的肩头，不甘寂寞的嚷嚷着：“大家好，吃好喝好。”
蒜头这一嗓子下来，当真是给这个喜庆的日子增添了几抹浓浓的趣味，大家啧啧称奇，大叹这世上居然有这么生具灵性的鹦鹉。
筵席正式开始。
先端上餐桌的是热气腾腾的杀猪菜。杀猪菜用的肉，是猪的血脖子，也就是捅刀的地方。这里的肉是五花三层的、肥而不腻，极其美味。这杀猪菜做起来没什么讲究，流程也很简单：剔除淋巴后，把血脖斩成大块煮的烂熟，然后切成肉片放入大锅中，边煮边往里面放干白菜．加水跟一些调料，等到肉烂菜熟后，再把灌好的血肠倒进锅内急火猛煮。
热气腾腾的杀猪菜，肉嫩汤鲜滑嫩爽口，再佐以葱花、五香面、酱油、辣椒油做成的蘸酱，蘸着食用，一口肉菜下肚，肚子里那张牙舞爪的馋虫，轻易的就被压制下来。
接下来的就是猪血豆腐汤。猪血的制作过程很简单，在盛满猪血的盆子里放上一点盐和水，盐为方便凝固，水则是为了猪血的鲜嫩，如此一来，这猪血算是打好了。等凝固后，切片和着冻豆腐一起煮，开锅后就是诱人美味。
时下大多的肉猪都是养猪场出来的，这些饲料喂养的肉猪增肥快，只是肉质粗糙不细腻。柱叔家的这口大黑猪舍不得买饲料喂，大都是麦麸调和剩饭剩菜喂养，增肉慢，可这样的猪肉吃起来异常鲜美，口味更佳。
乡亲们吃着菜，喝着酒，乐意融融。农村有规矩：小屁孩子不上席。方翔早早的给树根这群小子一人准备了一碗肉，加上了一大盘脆生生嚼头十足的凉拌猪耳朵跟一盘油光香腻的猪大肠，让这些小家伙躲在自己的卧室里吃个痛快。只是这群野小子屁股都是带尖的，压根坐不住，时不时的跑到外面大人的餐桌旁，这桌抢块肉那桌偷筷菜，惹来大人们的阵阵笑骂声。
酒至半酣，作为主人家的方翔挨桌敬酒，感谢这半年来乡亲们的帮助与关爱。
到了后来，方翔就来到了年轻人的餐桌。来方翔家的年轻人不多，总计也就十多个，刚好凑成一桌。主陪位置的是柱子的儿子杠子。
杠子的体型瘦而不弱，瞧来极为精干，他在广东打工，是中山古镇一家路灯制造厂的焊工。
杠子比方翔大四岁，二十九的年纪，正是年富力强的好时候，同村很多后生都是在他的介绍下到中山古镇的各个灯具厂工作，杠子在这些年轻人之间，颇有几分威信。杠子的老婆死于难产，这次回家，杠子给树根找了一个未来后妈――一个老实本分的广西姑娘。
方翔小时候经常跟着杠子玩，虽说十多年不见，可哥俩见面，谈着童年趣事，依然是亲热的很。同桌的十几个人年轻后生，有认识的，有不认识的，只是大家都是年轻人，一巡酒下来，也都变得熟络起来。
方翔与杠子边吃边聊，无意间就聊到了铃铛的父母――栓柱跟翠凤身上。
“嗨，这栓柱，真不是东西，媳妇也是个败家的玩意儿。”同桌的来福忿忿的啐了一口唾沫，气呼呼的嘟囔着，其他的年轻人，不是摇头叹气一脸无奈，就是如来福般恼火异常。
“别乱说话。”杠子瞪了来福一眼，望着一脸困惑的方翔，压低嗓音道，“这栓柱，我是没辙了。其实也不怪大家都不待见他，他这个人，唉。”
杠子以一声无可奈何的叹息结束了未竟的话语，方翔越发疑惑，忙低声追问着：“杠子哥，到底怎么回事？”
杠子欲言又止，一旁的来福早已急急的道：“有什么不好说的，在座的这些兄弟，哪个没被他借过钱，多的过千，少的也有五六百。杠子哥你少说也借给他三千往上数吧。乡里乡亲的，借钱不打紧，可一借两三年、只字不提还钱的事儿，这说不过去啊。”
来福义愤填膺，气哼哼的道：“要不是看在我大壮伯伯的份上，我才不跟他客气。妈的，借我一千五，我问他要，还跟我耍横的。认识了冯四就了不起啊，天大的事儿抬不过一个理字…”
来福喋喋不休，杠子不悦的一瞪眼，在桌底下踢了他一脚，沉声训道：“行了，瞎嚷嚷什么？让别人听见了，还过年不？”
来福挨了训，这才气恼的一跺脚，闷头大吃，不再唠叨。
杠子一拍方翔的肩膀，轻叹口气：“唉，玉娃，也不怪来福爱念叨，你有学识，也该知道这两年经济不好，厂子里裁员的裁员，降薪的降薪。大家攒几分钱不容易，来福他们的媳妇本来在一家纺织厂上班，两个月钱工厂倒闭了，好嘛，全都失业啦。”
来福等人闻言，个个愁眉不展，长吁短叹，杠子颓然又道：“要说你栓柱哥，变得厉害。以前多好的一个人，实诚热心。可现在呢，变喽。娶个媳妇偏偏又是又馋又懒、爱打扮会花钱的主儿。大家伙在外面省吃俭用，窝窝头过日子，可栓柱跟他媳妇呢，三天不下饭店，就浑身难受。同村的年轻人，他能借的都借遍了。可只字不提还钱的事儿，我跟他是兄弟，不能计较也不好计较，可别人的想法我压不住啊。”
杠子唏嘘不已，方翔怅然良久，方才觉得这江山易改本性难移，有时候还真只是一句虚话。
“那这冯四是谁？”半晌后，方翔和声问道。
杠子面色变得凝重，左右一端详，见无人留意自己，这才低声道：“就是村东头刘大来家的辉子，排行老四，从小打起架来不要命，小时候咱们不是给他起绰号叫疯狗四嘛。他在广州搞出了点名堂，现在是个包工头，财大气粗的，少说有个三五百万身家。咱村有不少年轻后生都在他手下讨生活，尊称他‘四爷’。我们这些人，跟他不同路，还是叫他疯四。”
一想起当年那个满脸伤疤，考试每每倒数第一、打起架来像疯狗、龇牙咧嘴不要命的浑小子居然成了个小富豪，方翔就觉得这大千世界还真是挺有趣的。
来福忍不住又吵吵着：“玉娃哥，栓柱欠了一屁股债，就去巴结冯四打得火热。我们谁要他还钱，他就搬出冯四来挡驾，说急眼了动手就打，冯四还给他撑腰，都不是东西。要说这一次你请客，本来很多年轻人都要来的，不过全被冯四带到镇上下馆子去了，听说柳书记也去了。”
方翔恍然，“怪不得上午去请柳书记的时候，他家里没人。”
话音刚落，就听到屋外传来嘹亮的喇叭声，此起彼伏喧嚣无比，下一刻，大黑宅门被人推开，一群人络绎而入。
………【第六十一章 疯狗四的算盘】………
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这是一群喝过酒的年轻人，有一些个明显的酒意上头，面红耳赤步履踉跄。
人群中，最扎眼的是一个魁梧高大的青年男子，年约二十五六，一副意气风发睥睨自雄的样子。被这群年轻人如众星捧月的簇拥着而来。
杠子远远的望去，面色却突的阴霾下来，沉着脸，没好气的嘟囔着：“真晦气，说曹操曹操到。”
“他就是冯四？”方翔一愣。
农村讲究：上门就是客，方翔这个做主人的不能失了礼节，这就忙迎上前去。待走的近了，就瞧清了冯四的长相。
印象中，疯狗四生就一副尖嘴猴腮的雷公脸，一拧眉头透着股子狠戾劲儿，眼下依稀可以从这幅面庞上瞧出小时候的影子，虽说胖了一些，只是眉宇间那股子狠辣劲却依旧是一览无遗。
方翔打量冯四的时候，冯四也在端详着方翔。二人越走越近，冯四快走几步，朝着方翔一抱拳，带出几分江湖气，嘴上笑哈哈的道：“哎呀，玉娃是吧，咱哥俩好久不见了。想不到会在村里再聚首。怎么样，日子过的好吗？”
冯四客套的寒暄，方翔也笑着点头致意，礼貌的回应着：“过的还行。冯四，看样子，你在外面过的很好啊。”
“喂，叫四哥！你呀你呀的，懂规矩吗？”冯四身后一个小子不满的嚷嚷着。
“啪！”
冯四脸一沉，回头赏了那开口的小子一记重重的耳光，厉声喝骂道，“操，你有病是吧！？玉娃跟我干架摔跤的时候，你他妈的还在吃奶哪，没大没小！”
那马屁拍到马腿上的小子登时噤若寒蝉，不敢吱声。冯四回头满脸堆笑，拍着方翔的肩膀，笑呵呵的道，“玉娃，别见怪。顺子不是咱村人，是我在外面收的小弟，不懂咱哥俩的交情。”
冯四上来就套近乎，方翔总觉得这里头有点问题，他与冯四是小学同学，两个人小时候没少打架是真的，要说交情，可是半点也欠奉。
只是伸手不打笑脸人，方翔不以为意的摆摆手，笑着道：“都是年轻人，没什么怪不怪。来来，我另摆一桌，大家坐下来喝点酒吃点菜。”
冯四赶忙摇头，正色道：“不了不了，刚在镇上喝过，以后有的是机会。我先给长辈们敬个酒，一会儿啊，我有点事跟你商量。”
冯四说完话，开始挨桌敬酒，他在外面牛掰是不假，可在这些个长辈面前，却不敢随便抖威风。宁远村的尊老风气极重，可谓是根深蒂固，讲究的就是‘家有一老如有一宝’，尤其是那种公平正直德高望重的长者，尤为受人尊重，这大概也是村子虽穷苦却始终保持民风淳朴邻里和睦的原因之一。
冯四敬完长辈，又过来敬杠子这一桌，那神情就由先前的谨慎变得漫不经心起来，懒洋洋的朝着杠子一晃酒杯：“杠子，咱哥俩走一个？”
冯四意态懒散，杠子也不待见他，一绷脸，用力一顿酒杯，直杠杠的道：“不敢，没那么大的面子伺候四哥，走不起。”
杠子语带奚落，冯四眸子中刀锋般的寒芒一闪，想发作却又忍下来，嘿嘿笑道：“行，杠子哥，我欣赏你。副经理的位子，我给你留着，随时欢迎。”
冯四转身望着方翔，满脸堆笑：“玉娃，哥们有点事跟你商量，咱俩借一步说话？”
方翔微一思忖，笑着点头：“好，屋里请。”
客厅大门合拢，将嘈杂与热闹隔于屋外。
冯四喝了一口茶，神情一整，正色道：“玉娃，咱哥俩不是外人，小时候打架归打架，那是孩子闹着玩。其实打心眼里，我对你很敬佩，不为别的，就为你脑瓜聪明学习好，大学生嘛，看的比屋