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方翔失声轻笑,正色道:“郑老板玩笑话了,我怎么。可能忘了。”
郑久眼睛中似。有火焰一闪,说不出的喜色流1ou,顺势问道:“那进行的怎么样了?”
方翔和颜悦色的道:“我上个月初多购了五千只野鸭苗。下个月,如果没有大的问题,我的养殖场会有三万只野鸭子出笼。这三万只会分成三个档次:肉质比普通绿头鸭高上一筹的普通品,数量是三千只;肉质高一档的中等福寿鸭,也就是现在市面上的福寿鸭,数量为两万五千只;剩下的两千只,是肉质最佳的极品福寿鸭。至于这极品福寿鸭的味道能好到什么程度,我也无法预测,只希望会比现在的福寿鸭好一些。”
方翔是kao控制血果的喂养量来将福寿鸭人为的分成这三个等级。普通品与中等品,他以前有过实践经验,所以心中有数。可极品福寿鸭,单纯的依kao增加血果的份量是否可行,他也没底。不过这也不是什么大问题,一旦喂养出来的极品福寿鸭味道与中等相较没有太大改善,那就直接当作中等产品销售就成了,对方翔而言也没有什么大的损失。
郑久闻言,一阵眉飞色舞:“好,太好了!我们就把这三千只普通福寿鸭低价出售、对抗鄱阳湖的聚缘养殖公司,如果这计策奏效,老弟就可以逐步扩大普通福寿鸭的养殖量,我们就可以借此一步步的蚕食低端野鸭市场,最终将这近两万只的市场也抢到手中。你我又多一财路,哈哈!”
郑久放声大笑,神采飞扬的面上有着不加掩饰的野心勃勃,举杯与方翔用力一撞,一饮而尽后,笑眯眯的又道:“老弟啊,你我认识的时间不算短了。要我看嘛,你这个人有时候表现的有些稚嫩——面嫩心善,商场大忌啊。不过幸好你也有观察力有心机有对市场的把握力,拿我来说吧,我惯于打价格战、热衷于操纵市场做价格屠夫为自己谋求最大的利益,而你却独辟蹊径,居然想到以分级销售的方式对抗鄱阳湖养殖大户,我很佩服。其实做生意,就是要讲究出奇制胜,这一点,我老了,闯劲跟脑筋都不如你们年轻人。我很看好你,扬长避短吧,终有一天,你会傲啸商场的。”
郑久一番话推心置腹,有善意的批评有真心的赞扬有由衷的勉励也有几分期许,这商场前辈的话,方翔听来颇有几分感动,这就郑重其事的敬了郑久一杯酒。
郑久笑意弥漫,喝光杯中酒后,酒意上头面红耳赤,笑着又道:“老弟,扯两句题外话,你现在收入不菲,无论你是想稳打稳扎抑或是图谋更大的展,你都该买辆车、买辆好车,五十万以下的别考虑。我不是怂恿你铺张浪费,我是过来人,我的车从普桑换成了帕萨特又换成了奥迪a6,不是我喜欢车,可这车就是咱们生意人的门面。现在社会,人kao衣服马kao鞍,有几个做生意的不是生就一副势利眼、以车观人?对了,我听茂才说,你现在还没女朋友,嘿嘿,那就更得买辆好车啦…”
郑久酒意上头,东扯西拉开来,其实车的重要性,方翔也知道,不过一想到自己立足未稳,买一辆太过豪华的私人轿车未免有些不实用,微一思忖后拿定了主意:‘到市里办事,乘着拖拉机确实太慢了,人也遭罪,到了市区后还得打出租。周边村民万一有个大病大痛的要送去市医院医治,那更得争分夺秒。不如就买辆金杯吧,便宜不说、车也皮实,底座也比轿车高,适合村外的烂路。而且车里空间宽敞,要是到市里采买,车里面也能放不少的东西。’
方翔将自己的想法跟郑久简单的一聊,郑久愣了半晌,方才忍不住慨然一叹:“老弟,你可真是精于算计啊,一分一厘都不往自己身上布置,年纪轻轻能收敛起虚荣心,不易啊。”
郑久这一夸赞,方翔反倒是一阵脸红,讪笑着道:“郑老板你是过奖了。目前我的产品只在中州地段上销售,我也很少跟别的大商人洽谈生意,的确是没有必要买好车、充实自己的门面。何况我也是想多攒点钱,日后正经八百的买一辆真正的好车。”
“行。金杯车哪里都有得卖。不过我有几个卖车的朋友,出货能便宜一些,质量更有保证。交警里面我也有熟人,上牌方便。你要是有意,可以在中州市把车买了。”郑久笑呵呵的提议。
方翔微一思忖,也不去客套,痛快利落的道:“那就有劳郑老板费心了。”V
………【第八十六章 猴子的生意】………
柳厚得悉方翔来到了中州市,这就邀请方翔吃晚饭,一尽地主之谊。
方翔没有推拖,何况即便柳厚不找他,他也会主动找上柳厚,谈论一下张记咸蛋的后续展之道。
郑久自然知道柳厚与方翔合作卖咸蛋的事情,虽说眼下这咸蛋销量收入很少,可商业嗅觉敏锐的郑久也看得出来,如果操作好了,这难保不是一个不下于福寿鸭的品牌,甚至还有过之。所以没能将咸蛋的生意一并抢到手中,郑久不无遗憾。
繁华市区,人流如梭
天际繁星璀璨,地面灯火阑珊。
锦煌大酒店,高三十三层,是一家集餐饮娱乐客房等等于一体的综合性会所,往来其中的多是些大小富豪、高级白领与政府官员,寻常人单只是望一眼那金碧辉煌的豪奢气息,也是望而却步。
方翔在中州市上班的时候,每次上下班都自锦煌大酒店门前经过,望着驶入地下停车场的荟萃名车,方翔也只有望洋兴叹的份,只是却想不到自己也有步入其中的一天。
‘还是要多赚钱,让爸妈跟铃。铛都能够得到更好的享受。’方翔暗自鼓劲。
在柳厚的带领下,二人来到了锦。煌大酒店顶楼的醉龙居。
醉龙居的华贵自不用说,而它。的设计风格含蓄内敛,却又绝不会给人浮华虚夸的厌恶之感,想来这设计手法出于名家之手。灯光以蓝绿为主,带着一抹神秘迷离的色彩,置身其中,仿佛来到了一个梦幻仙境。
醉龙居位于一百多米的空际,仰望天际美丽夜空,。俯瞰底下灯火迷人的大都市,享受着巧手名厨烹调出的美味佳肴,品尝着酒店窖藏的顶级美酒,想是已经是人生绝高的享受了。
方翔现,一路走来大酒店的职员对柳厚异常尊。敬,柳厚对他们的恭谨,接受的也很是坦然。落座后,柳厚也瞧出了方翔的疑惑,嘿嘿笑着解释道:“老弟,我可是这酒店的老臣子了,这里的高层没我不认识的,好多还是我当年的手下。要知道,锦煌刚建没两年我就在这里工作,一口气干了九年,后来我想单干,还是连傲连大哥给我一大笔钱创业。”
柳厚红光满面,颇有几分得意,顿了一顿,却又叹。道:“二十几年前,我刚来中州的时候被人骗光了钱,当时万念俱灰一心要去自杀。是这锦煌大酒店的老板连傲救了我,给了我一份工作一口饱饭。那时候的锦煌大酒店还只是一个不起眼的小餐馆、低矮破旧,客人也少。老板连傲连大哥比我大上不少,是个好人也是个穷人,做生意的时候没少受人欺负。我那翠苗嫂子可是个好大姐,拉扯着一双年幼的儿女,还要洗菜端盘子打扫餐馆卫生,唉,想想那段时间,真是不容易啊。”
柳厚环顾醉龙。居的四周,不由就有了几分感触,似赞似叹的道:“再看看现在,连傲早已成了中州市的富,这锦煌大酒店也只是名下财产之一,眼下交给女儿打理,要说我这侄女,比老弟也大不几岁,那可是一个奇才啊。哈,扯远了,总而言之一句话:王侯将相宁有种乎?咱老祖宗的这话、太他娘的对喽。”
柳厚唏嘘感叹,爆了一句与周边环境不合的粗口,拍了拍方翔的肩膀,正色道:“老弟,所以说嘛,趁着年轻就要多努力,我从不奢望自己能成为连大哥这样的人,可咱的目标就是他,哈哈。”
柳厚面上神采飞扬,方翔为他的话语所激励,也只觉得这胸口似有一团火焰燃烧,说不出的斗志昂扬,‘锦煌这种规模的酒店,居然只是连傲旗下的一处产业?他只用了二十几年就展成了这样的规模,我也要努力才是。’
酒是沟通感情的媒介,三杯酒下肚,柳厚的神色益的和煦,笑眯眯的道:“方老弟啊,说点正事。咸蛋的销售形势可喜。以目前的销量来看,一月三万颗也是供不应求,恭喜啊。”
“同喜同喜。”方翔略一客套,也是直奔主题,“柳老板以前跟我提起过,想开出张记咸蛋的多种吃法、以此来吸引消费者的注意。不知道这事可有进展?”
“有进展。”柳厚神情一振,“我请了几个美食大师,搜罗了一些食谱,加上我手下几个大厨的力量,想要开出几道以鸭蛋为主料或配料的特色菜。不过…”
柳厚话锋一转,面上喜色渐渐消逝,叹口气道:“不过呢,想把咸蛋入菜很简单,可要开出独具美味的招牌菜,勾住顾客的胃口掏出他们口袋里的钱,这就是一件很辛苦的工作了。我投入了不少的人力物力,可到现在,几种菜色还在初步的研究阶段。”
招牌菜的开本就不是一件易事,餐饮业的门外汉也懂得这个道理。方翔望着神色郁郁的柳厚,不急不缓的道出了此行的目的:“这样说来,或许我可以帮一下柳老板。”
“你?”柳厚一愣,眸子中掠过几分不可思议之色,在他看来,那么多的名厨大师都无法在短时间内研究出结果的东西,方翔这个门外汉更不可能有什么好招才对。只是转念一想,柳厚却蓦的有些恍然,这咸蛋是方翔依照古方制作的,那人家对这咸蛋的研究,又哪里是自己这群人能够比得上的。
如此一想,柳厚心中大喜,语调中不由自主的有了几分请教的意味,诚恳的道:“既然方老弟有绝活,还请不吝赐教的好。”
方翔也不客套,将与张记咸蛋搭配的四色汤水说了一遍,也讲述了它的历史由来,并且还将自己亲手拍摄的‘老乡风情’大排档的一些照片递给柳厚看。
“想不到这张记咸蛋的祖先,早就走在了我们的前面。”柳厚连连嗟叹,眉宇间若有所悟,喃喃着道,“张家数十代研究出一枚张记咸蛋,又有祖先穷其一生研究出这四色汤水,单单这两点,就是极大的宣传卖点。”
柳厚现了商机,也就无心饮食,与方翔匆匆用过餐之后,离开锦煌大酒店,直奔鸭王记而去。
柳厚急于想要体验一下这四色汤水的魅力,半路上就连声道:“老弟,不如这样吧,今晚你就给我做一下这四份汤水,你意下如何?”
柳厚目光灼灼中透着焦急之色,迫切的想要听到方翔的肯定答复,方翔笑着点头,柳厚不由的大喜,忙道:“既然这样,你需要什么材料,直接说给我听。咱们好提前准备。”
“这个倒是不用了。”方翔笑着摇头,其实他来之前早有准备,这就从随身携带的挎包中取出了包好的材料,和声道,“汤水所需要的材料,都在这里了。”
柳厚愣了一愣,半晌后突然哈哈大笑起来,笑意豪迈,更是用力拍着方翔的肩膀,朗声道:“我看出来了,老弟这一次来,是专门跟我柳某人谈生意来了。好,好得很,我喜欢!”
来到鸭王记后,在柳厚的引领下,方翔来到了小厨间,这里是专门为高级